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食品卫生许可证散装食品

发布时间:2024-11-04 热度:83

食品卫生许可证散装食品

春节将至,散装食品的采购量剧增,为了保障广大群众尤其在疫情防控期间饮食安全,过上一个欢乐祥和的节日,提醒消费者理性购物,在选购散装食品时注意食品安全质量。

一、在选购散装食品时应到具有有效《食品经营许可证》、《食品经营登记证》等合法经营资质的商场超市、熟食店、农贸市场销售场所购买。

二、在选购无小包装袋直接入口的散装食品时(如:坚果、瓜子等)可以通过眼看、鼻闻、嘴尝等传统方式查验散装食品有无感官性状异常。

三、在选购散装冷藏冷冻食品、熟食品、直接入口不需清洗即可食用的散装食品时,不应徒手随意直接接触,以免造成散装食品的二次污染,危及他人健康。如发现从业人员未佩戴口罩、手套和帽子或在佩戴手套的时候拿杂物等致使所售食品存在被交叉污染的不当行为,要慎重选购。

四、在选购预包装小袋散装食品及其它散装食品时注意查看标识标签,散装食品的容器、外包装上应标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。不选购包装破损、胀袋、标识不清、信息不全、卫生条件差、感官性状异常、超过保质期等质量安全无保障的散装食品。

五、消费者如对所购买的散装食品质量安全有质疑,请及时向当地市场监管部门举报,也可拨打投诉举报电话:12315。

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