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16年年末开始实行全面排查和自查,基本上这个现象就绝迹了,工商系统和电商平台联网,店铺身份信息和证件信息核对是否一致;不一致的都不能通过。过去,申请人办理食品经营许可要按照食品流通、餐饮服务和保健品三大经营项目提出单独申请,如开餐馆要办理《餐饮服务许可证》,销售食品要办理《食品流通许可证》,
销售保健食品要申领《保健食品经营企业卫生条件审核证明》。随着《广东省食品经营许可管理规定》的正式施行,
申请人可通过混合主体业态申请,办理一张《食品经营许可证》就可以从事原来三个证的经营项目。
以下内容,不管你是哪个平台,拼多多、淘宝、天猫、京东都适合食用。
首先,食品经营项目分为:
(1)预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)。便利店、商场、
(2)散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)。
(3)特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)。
(4)热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。
一、服务对象:企业法人、自然人、事业法人及其他社团组织。简而言之,就是个体户、公司执照都可以办理。
二、受理条件:
1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
5、取得《企业法人登记证》或《营业执照》等主体资格证明文件。申办单位食堂许可,应取得法人登记证、社团登记证或营业执照等主体资格证明文件。
6、法律、法规规定的其他条件。
三、窗口办理流程
1、申请人向食品经营许可的服务窗口提出许可申请,提交申请材料。
2、窗口受理人员接收材料,于5个工作日内作出受理决定。如材料齐全、符合法定形式的,可当场受理并发放《受理通知书》,受理后,将申请信息发至审查环节;材料不齐、不符合法定形式的,应当一次性告知申请人需要补齐、更正的全部内容;不属于本机关许可事项的生成《不予受理通知书》。
3、收到许可申请信息和申请材料后,许可审查岗位人员对申报资料审查,并根据有关情况开展经营场所现场核查。重点对材料和经营场所的合法性、合理性和申请事项的对应性进行审查。提出审核意见,并将有关信息和材料报送审核环节。该环节7天内完成。
4、作出审批结论,审批合格的,作出同意核发《食品经营许可证》的结论;审批不通过的,作出不予许可的结论。该环节3个工作日内完成。
5、根据审批意见或结论,生成相应的文书:经审批合格的,生成《食品经营许可证》;审批不通过的,生成《不予食品经营许可决定书》。
6、许可机关自作出审批决定之日起同步在网上公示许可信息。
7、申报人按约定的方式通过服务窗口领取办理结果文书。或者根据需要选择物流方式(快递)由受理申请的许可机关快递送达。或者直接打印电子证书。
四、申请材料
1、食品经营许可证申请表
2、餐饮服务经营者、单位食堂需提交食品加工场所流程布局、设备设施布局图纸
3、利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料
4、申请销售散装熟食制品、散装酒的,应当提交与挂钩生产单位的合作协议(合同),提交生产单位的《食品生产许可证》
5、窗口办理的,提交委托书及办理人身份证明
《食品经营许可管理办法》规定在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。食品伙伴网对企业食品经营许可相关常见问题进行汇总并给相应解答,希望对大家有所帮助。
1、哪些情况不需要办理食品经营许可?
根据相关规定,以下几种情况不许办理食品经营许可。
1)销售食用农产品,不需要取得许可。
依据《食品安全法》第三十五条,销售食用农产品,不需要取得许可。
2)取得食品生产许可的食品生产者,通过网络销售其生产的食品,不需要取得食品经营许可。
依据《网络食品安全违法行为查处办法》第十六条,取得食品生产许可的食品生产者,通过网络销售其生产的食品,不需要取得食品经营许可,但应遵循网络食品经营的有关规定。
3)取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得食品经营许可。
09版《食品安全法》对此有明确规定,但新版《食品安全法》并没有明确表述,根据《中华人民共和国食品安全法释义》解释为“由于食品安全监管体制改革后,食品药品监管部门统一负责食品生产、食品销售和餐饮服务管理工作,因此将原《食品安全法》中规定的‘取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售生产的食品,不需要取得食品流通的许可;农民个人销售其自产的食用农产品,不需要取得食品流通的许可’直接修改为‘销售食用农产品,不需要取得许可’为监管部门深化行政审批制度改革、统一食品生产经营许可留下了空间。”因此,取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售生产食品的,不需要取得食品经营的许可。
4)销售食品添加剂、从事食品物流不需要办理食品经营许可。
《食品经营许可管理办法》规定在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。食品添加剂销售、食品物流并不属于食品销售和餐饮服务活动,因此不需要取得食品经营许可。
2、委托加工的委托方是否要食品经营许可?
没有生产许可的企业委托其他企业进行食品加工并销售,此过程属于食品经营行为,因此需要持有食品经营许可证,且其“食品经营项目”必须涵盖委托加工的食品类别。
有生产许可证的生产企业销售自己生产的产品不需要办理经营许可,但委托他人进行生产,是否需要办理食品经营许可证则存在一定争议。有人认为虽然委托方本身也具有生产资质,但实际是购买别家企业的产品,实为销售行为,需要办理经营许可。还有人认为委托方承担产品的所有食品安全责任,视同委托方自己加工产品一样,且委托方已取得该类产品生产许可证,即食品经营许可所需的要求他均能满足,没有必要办理食品经营许可。
由于各地在执法时也存在分歧,因此为降低风险,食品伙伴网建议企业无论有无生产许可证,销售委托其他企业加工的食品都要办理食品经营许可证。
3、一照多址怎么办食品经营许可证?
按照相关制度的规定,营业执照可能出现“一照多址”。其中法人企业的住所是唯一的,经营场所可以多个。
而《食品经营许可管理办法》规定,食品经营许可实施“一地一证”,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。经营场所是填写获证经营者实施食品经营的具体地址,如有多个经营地址的,要分别领取许可。因此对于一照多址的企业,其多个经营场所应当分别办理食品经营许可证。但不同地址的许可证应当在其经营者名称后面按照一定的规则加上后缀加以区别。
4、已具备食品经营许可证,从事网络销售需重新办理吗?
《食品经营许可审查通则》第四条 主体业态包括食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。如申请通过网络经营、内设中央厨房或者从事集体用餐配送的,应当在主体业态后以括号标注,如食品销售经营者(网络经营)。因此,食品经营者如果已具备食品经营许可证,从事网络销售,需要进行食品经营许可证的变更。
5、没有实体店能办食品经营许可证吗?
根据《食品经营许可审查通则(试行)》,申请食品经营许可时,无实体门店经营的互联网食品经营者应当具有与经营的食品品种、数量相适应的固定的食品经营场所,贮存场所视同食品经营场所,并应当向许可机关提供具有可现场登陆申请人网站、网页或网店等功能的设施设备,供许可机关审查。另外,无实体门店经营的互联网食品经营者不得申请所有食品制售项目以及散装熟食销售。
6、哪些情况需要变更食品经营许可证?
在各地的食品经营许可的行政处罚中,不按规定变更食品经营许可的情况占很大比例,食品经营者应当注意以下情况需要变更食品经营许可证:
食品经营许可证载明的许可事项发生变化的,食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的市场监管部门申请变更经营许可。
外设仓库地址发生变化的,食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的市场监管部门报告。
经营场所发生变化的,应当重新申请食品经营许可。
来源:食品安全风向标、食品标法圈
申请食品经营许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格,有很多分类和经营项目,比如预包装食品和小餐馆,申请条件也有些不一样。
经营项目都有预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售;热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等
申报食品经营许可,首先要达到申请条件,申请条件如下:
(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
(五)法律、法规规定的其他条件。
每个地方政策标准都不一样,已当地为准
符合条件就准备申报材料,材料如下:
一)食品经营许可申请表
(二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件
(三)法定代表人(负责人)的身份证明复印件
(四)经营场所方位图、与食品经营相适应的经营平面布局流程图(标注主要设备设施)
(五)外设仓库的具体地址、方位图、面积、设备设施、储存条件
(六)食品安全管理制度:包括从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、不合格食品处置制度、食品安全突发事件应急处置方案
从事食品批发的企业还应当建立食品批发销售记录制度
从事制售类的食品经营者,使用食品添加剂,应当制定食品添加剂使用公示制度
(七)直接接触食品的工具、容器和包装材料具有符合食品安全标准的承诺书
(八)其他材料:
1.自酿酒的经营者应提供具有资质的食品安全第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告
2.连锁企业门店应提交包含连锁企业及品牌名称、经营方式(加盟或直营)、联系人、联系电话等内容的说明
3.中央厨房还应提供食品供应商遴选制度加工制作场所环境及设施设备卫生管理制度关键环节操作规程,包括采购、贮存、烹调温度控制、专间操作、包装、留样、运输、清洗消毒等食品添加剂使用管理制度、食品检验制度
4.单位食堂经营地址与主体地址不同的,应提供场所合法使用的有关证明
5.利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料
6.申请销售散装熟食的,提交与生产单位(供货商)的合作协议(合同或意向书),提交生产单位的《食品生产许可证》复印件
提交材料,单位受理,涉及现场核查,办理时间已各个地方单位为准,如广州市区承诺办结日期在10个工作日内,实施申请人承诺制的小餐饮承诺办结时间1天
俗话说:民以食为天,食以安为先,食品安全问题历来都是国家的重点关注对象。企业需要做食品类的经营也是需要经过有关政府部门的审批获得食品经营许可证才可经营。那么,办理食品经营许可证需要哪些流程与资料呢?
实体店铺类食品经营许可证办理流程:
1、前期需花费足够的时间整理好相关申请资料;
2、准备好资料后在网上或者到窗口提交申请;
3、在网上或窗口申请通过之后,相关部门会组织人员开展经营场所现场核查;
4、现场审查完毕之后会出具审核意见,将有关信息和材料报送审核环节;
5、规定工作日后作出审批结论,审批合格的,作出同意核发《食品经营许可证》的结论;审批不通过的,作出不予许可的结论;
6、根据审批意见或结论,生成相应的文书:经审批合格的,生成《食品经营许可证》;审批不通过的,生成《不予食品经营许可决定书“》。
7、结果公示,许可机关自作出审批决定之日起同步在网上公示许可信息。
8、结果送达,申报人按约定的方式通过服务窗口领取办理结果文书。
申请食品经营许可证所需的材料:
1、食品经营许可申请书;
2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;
3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;
4、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度
5、利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
6、申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件
7、申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况,对申请材料的真实性负责,并在申请书等材料上签名或者盖章。
8、申请食品经营许可,应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。
食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。
食品经营项目分为预包装食品销售(含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售;热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行,并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品,可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。
以上就是办理食品经营许可证的流程与资料了。在我国,根据《食品卫生法》的规定,食品生产经营者和商贩,必须先取得卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记或者变更登记。卫生许可证的发放管理方法由省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门规定。
【咨询】
你好,我是市场监管部门的工作人员,想向你请教一个问题。关于销售散装食品,散装食品无标签标识,这种处罚适用食品安全法哪一条?
我发现各地市场监管局,在这个问题上适用法律不一样,有的用《食品安全法》第125条第一款第二项,直接进行罚款;有的用《食品安全法》第126条第一款第七项,给予警告并责令改正。
究竟适用哪一条?
【参考意见】
认真分析《食品安全法》第六十七条“预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:(一)名称、规格、净含量、生产日期;(二)成分或者配料表;(三)生产者的名称、地址、联系方式;(四)保质期;(五)产品标准代号;(六)贮存条件;(七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;(八)生产许可证编号;(九)法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。食品安全国家标准对标签标注事项另有规定的,从其规定。”和第六十八条“食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容”的规定,不难看出,“标签”只是对预包装食品的强制性要求,而对散装食品则只提出了“标明”的要求,即只需“在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容”即可,也就是说,“标签”的强制性要求与散装食品无关。
因此,这位同仁提问散装食品的问题时,提及“标签”一词,这本身就是不准确的——散装食品只可能违反《食品安全法》第六十八条关于“标明”的规定,不可能违反第六十七条关于“标签”的规定。
至于违反《食品安全法》第六十八条应如何定性处罚,这在全国人大常委会法工委行政法室编著、中国法制出版社出版的《中华人民共和国食品安全法解读》(下称《解读》)中早已有明确答案。
《解读》对第一百二十六条第一款第七项“食品经营者未按规定要求销售食品”的解读是这样的:“本类违法行为主要针对的是:(1)新法第68条规定,食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。(2)新法第72条规定,食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售食品。如果未遵守新法第68条、第72条前述规定,就属于本类违法行为。”
综上,散装食品经营者的行为违反了《食品安全法》第六十八条“食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容”的规定,属于未按规定要求销售食品违法行为,应当依据《食品安全法》第一百二十六条第一款七项“违反本法规定,有下列情形之一的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证:……(七)食品经营者未按规定要求销售食品;……”的规定进行处罚,那种认为应当适用《食品安全法》第一百二十五条第一款二项“违反本法规定,有下列情形之一的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证:……(二)生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂;…… ”的规定进行处罚的观点是错误的。
最后,老梁要说说法律解读或释义书籍的事儿。法律的权威解读或释义对执法人员准确理解法律十分重要,有很多在基层执法人员之间争执得面红耳赤的问题,其实在解读或释义类书籍中早有权威“答案”。可以说,权威解读或释义书籍是答疑解惑的良师,会让我们在准确理解法律上少走不少弯路。之所以已有权威“答案”的问题很多时候我们的执法人员还在争执不下,就是因为我们的执法人员手里没有相关法律的解读或释义用书。因此,老梁建议,每一部重要的法律法规公布施行后,各级市场监管部门应及时给执法人员购买权威解读或释义书籍,为执法人员准确理解和执行法律提供保障。
食品经营许可证办理流程:
现在的食品经营许可证已经做到了三证合一
食品流通许可证、餐饮服务许可证、食品卫生服务许可证现合并为食品经营许可证
食品经营许可证分类
1、预包装不涉及热熟食,类似包装零食等
2、许可证涉及热熟食
很多人不知道自己要不要办理食品经营许可证,如果你的经营范围有这些就要办理了。
1、食品销售经营者:
商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商
2、餐饮服务经营者:
普通餐饮:(特大型餐饮、大型餐饮、中型餐饮、小型餐饮、微型餐饮)、中央厨房、集体用餐配送单位
3、单位食堂:
学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂、其他食堂、(含集体用餐配送、含中央厨房)
按照经营项目:
1.预包装食品销售2.散装食品销售
3.特殊食品销售
4.其他类食品销售
5.热食类食品制售
6.冷食类食品制售
7.生食类食品制售
8.糕点类食品制售
9.自制饮品制售
10.其他类食品制售
昆明公司办理食品经营许可证所需材料:
食品经营许可证(含预包装食品、散装食品、保健食品、茶叶、酒类批发、乳制品、奶粉等的销售)
所需流程:
经营面积在50平米以下无需验场所属工商局或工商所递交申请材料10个工作日内可领取食品经营许可证;
所需资料:
1、食品经营许可申请书2、营业执照副本
3、公章
4、法人身份证
4、法人身份证5、租赁合同或场地使用证明(办理预包装食品不用提供)
6、食品安全管理员证(办理预包装食品不用提供)
7、店铺平面图(办理预包装食品不用提供)如有疑问,欢迎私信留言咨询
近几年来,电商企业发展迅速,很快在互联网领域占领一席之地,带动经济发展,取得了十分惊人的业绩,这些电商平台也为创业者们提供了更多的机会,为社会提供了更多的岗位,甚至引领了人们新的生活方式。
创业者可以不用离开家人家乡,还能带动家乡共同发展,开网店、做短视频就成为了一个非常不错的选择,售卖家乡特产,制作自家小零食,如果运营得当,既能获得不小的收益,还能陪在家人身边,收益和家庭两不耽误。今天小编就来讲讲要开一家食品网店怎么办理经营许可证。
现在的网络交易平台都是需要实名认证的,经营店铺都必须上传店铺的相关资质证明和经营许可证,那么食品网店需要上传的就是食品经营许可证,也就是我们所说的食品流通许可证。食品经营许可证可以分为以下几个类型:预包装食品、散装食品、冷冻冷藏类食品以及婴幼儿乳制品这几类。还有些地区也加入了酒类商品和保健品划分进了食品经营里面。其中包装食品就是我们平时吃的辣条、薯片等这些零食,这在里面是最简单的一类包装食品。
首先给大家简单说一下办理食品经营许可证的要求有哪些,第一必须有干净整洁的食品制作售卖的场所,远离有害、有毒场所和其他的污染源;第二要有相应的食品经营设备和卫生设施;第三应具备专业的食品安全监控人员和服务人员,店铺要有专门保证食品安全的规章管理制度和办法;第四具有合理的制作过程以及流程,避免与有毒物品接触,防止食物中毒;最后要在法律所规定的范围内进行经营。在我们实际办理许可证的过程中,比较重要的就是要有实际的商用场地,有类似于超市的货架和商品安置,这种地址就可以作为食品经营许可证上的地址了。
食品经营许可证办理的流程有这几个阶段,首先进行名称审核,申请企业的名称要符合我国法律规定的名称标准,比如不能与知名企业混淆、不能带有宗教色彩、不能与知名企业重名等等。这些都通过以后要向工商局递交《企业名称预先审核申请书》等待审核。
经过3-5个工作日后,大概就可以取得《企业名称预先审核通知书》了,这就意味着我们通过了第一个步骤名称审核,之后需要去食药局递交《食品经营许可证申请书》和相关的一系列申请材料,等待受理审批,递交的申请材料必须齐全并且符合法律规定的合法形式,若是材料不符合或是缺失都是要进行补缴重新受理的,为避免过后麻烦浪费时间,申请人一定要提前看好,准备齐全。
核查之后的二十个工作日内食药局就会给出是否申请成功的通知,如果材料齐全没有错误,审核通过的话,就会颁发《食品经营许可证》。
办理网上食品经营许可证,解决了地址问题之后其实就很好办了,可以去组一个商业场地,但是一般的食品经营许可证有效期为5年,5年后可能会出现场地无法继续租用的情况,后期的工作可能会遇到麻烦,大家可以咨询相关的专业人士之后,仔细考虑再做决定。
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餐饮行业起点低、收益高,是不少创业者的第一站,之前我们一直强调:只要经营吃的喝的就要办理食品经营许可证,而现在广东省市场监管局下发了关于预包装食品仅需备案,无需办理食品经营许可证的相关通知,快来看看怎么回事吧?
新规明确
根据规定,仅销售预包装食品由食品经营许可改为备案,新申请仅销售预包装食品(含保健食品、特殊医学用途配方食品,婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)的经营者在取得营业执照后,不用再办理食品经营许可证,只需要备案即可开业。目前备案工作正在完善,上述经营者在收到通知后记得及时办理备案手续。
关于备案须知
有的创业者可能会问,我到底需不需要办理备案,或者我之前已经办理了食品经营许可证还需不需要备案,带着这些疑问继续看! 1、已取得食品经营许可证的,食品经营许可证在有效期届满前继续有效,无需备案; 2、许可证有效期届满继续经营的,应当在食品经营许可证有效期届满前进行备案; 3、仅销售预包装食品的食品经营者备案后,增加其他食品经营项目的,应当依法取得食品经营许可,并同时撤销备案; 4、不同市场主体不得使用同一经营场所从事仅销售预包装食品经营活动和备案。在不同经营场所从事仅销售预包装食品经营活动的,应当分别备案。
哪些情况需要办理食品经营许可证
上述新规只是规定了预包装食品需要备案,经营其它餐饮项目就需要办理食品经营许可证,详情如下:
1、散装食品销售(含或不含冷藏冷冻食品):如按斤称的零食;
2、特殊食品销售(保健食品、婴儿奶粉等)
3、其他类食品销售餐饮服务经营者分类
(1)熟食类食品制售(如快餐、小炒);
(2)冷食类食品制售(如凉菜、卤菜);
(3)生食类食品制售(如水果);
(4)糕点类食品制售(如饼干,面包,蛋糕);
(5)自制饮品制售(如自制果汁、奶茶);
(6)其他类食品制售等。
怎么办理食品经营许可证
深圳食品经营许可证办理所需资料
1、食品经营许可申请书;
2、营业执照正副本之一;
3、公章(没有公章的到现场按手印);
4、法人或负责人身份证原件。
5、场地平面图(有外卖平台、销售保健品和婴儿奶粉需要提供);
6、其它所需材料。如果经营面积在50平及以上,还需要提供安全员的健康证和管理证。
深圳食品经营许可证办理流程
1、先办理好营业执照,然后准备好办证所需资料;
2、交给第三方如小e全权代办,无需亲自跑流程,工商绿色通道快速办妥;
3、审批,期间可能会验场地;
4、通过后核发《食品经营许可证》。办理时间:2周左右
有网友留言表示自己开餐饮店,营业执照办下来了,食品经营许可证也在办理,资料已经提交了,说要回访,结果却通知让自己把店关了...
这位网友表示不理解,其实食品经营属于许可经营,未取得食品经营许可从事食品经营行为的,按照《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款的规定,应按照食安法第一百二十二条第一款的规定进行处罚,让你关店没罚你已经是照顾你了。
去年就有明星火锅店未取得相关食品经营许可证开店营业,被市场监管责令营业!
做生意不要报着侥幸心理,一旦被查,得不偿失!
需要办食品经营许可证的有:
食品经营许可证(含预包装食品、散装食品、保健食品、茶叶、酒类批发、乳制品、奶茶制售,饮品制售、蛋糕制售,熟食制作等!
在营业执照的所属地,注意先办营业执照,再办食品经营许可证,食品经营许可证有效期一般是五年。
有了资质才能接业务,资质办理宜早不宜迟,下面列举几个行业资质了解一下。
建筑业企业资质
建筑业企业资质分为三大序列,分别为施工总承包、专业承包和施工劳务三个序列。其中施工总承包序列设有12个类别,一般分为4个等级(特级、一级、二级、三级);专业承包序列设有36个类别,一般分为3个等级(一级、二级、三级);施工劳务序列不分类别和等级。(劳务资质目前有意见征集函,具体见政策调整的规定)。
医疗器械许可证
医疗器械经营管理分为三类,其中经营一类医疗器械无需许可和备案,经营二类医疗器械需要备案办理,三类医疗器械许可证需要相关部门的审核通过才可以办理。医用防护口罩、医用外科口罩、医用普通口罩、医用防护服、红外额温计等都属于第二类医疗器械产品无论是网络销售还是实体店销售 ,都应当申请二类备案方可经营。
人力资源服务许可证
人力资源服务许可证是人力资源服务(人才中介)机构设立的必要前提条件。如果你想要从事人力资源公司就一定得办理人力资源服务许可证。
危化品许可证
危险化学品经营许可证是化工贸易,或者其他经营危险化学品的企业,在经营前,需要向安监局提出公司所需要的品种或者类别,提交相应资料,拿到危险化学品经营许可证方可经营。
进出口许可证
进出口许可证是由国家有关机关给进出口商签发的允许商品进口或出口的证书。商品的进出口都要在申领了许可证以后,方可对外签订合同或办理订货手续,没有许可证,一律不准进出口。
■本期关注
近日,有网友在洛阳网“百姓呼声”频道咨询“想在淘宝网上开店销售变蛋,能不能办理食品经营许可证”,记者对此进行了采访。
■听您倾诉
网友高先生,32岁,洛龙区李楼镇人。高先生说,他想在淘宝网上开网店,销售自己家加工的变蛋。
高先生发现,淘宝网在关于店铺的基本设置中要求卖家提供店铺经营许可,其中包括食品经营许可证。
■所跑单位
洛龙区市场监督管理局
■跑腿经历
洛龙区行政服务中心市场监督管理局窗口工作人员说,高先生销售的变蛋属于食用农产品。食品安全法规定:“销售食用农产品,不需要取得许可。”因此,市场监管部门无法为其办理食品经营许可证。
针对淘宝网的要求,该工作人员建议,高先生可办理预包装及散装食品的食品经营许可证,即可正常开网店。
办理食品经营许可证流程:
1.申请食品经营许可,应当先取得营业执照等合法主体资格;
2.登录食品药品行政许可服务及电子监察平台,进行在线申报;
3.直接接触食品的从业人员应当取得健康证明。
完成在线申请后,携带下列材料到辖区市场监管所办证:
1.食品经营许可申请表及人员表;
2.营业执照副本复印件;
3.从业人员的健康证及身份证复印件;
4.与食品经营相适应的主要设备设施布局图、经营场所坐落图、操作流程图等打印文件;
5.提供食品安全管理员制度等至少9个制度,可现场下载打印。
■办事结果
记者将跑腿结果告诉高先生,他说考虑之后再决定是否办证。
■诉求人评价
满意,谢谢晚报记者。(洛阳晚报记者 余子愚)
哪类经营者需要办理食品经营备案(仅销售预包装食品)?
仅销售预包装食品的经营者,应当办理食品经营备案(仅销售预包装食品)。小食杂店仍应依法取得小食杂店备案卡,无需办理食品经营备案(仅销售预包装食品)。销售预包装食品以外的食品,或者从事食品制售活动的食品经营者,仍应依法取得食品经营许可,无需办理食品经营备案(仅销售预包装食品)。
如何办理食品经营备案(仅销售预包装食品)
首次备案
(1)经营者在实际开展仅销售预包装食品经营活动之前取得备案号即可。既可选择在办理市场主体登记注册的同时办理备案,也可选择在办理市场主体登记注册后、销售预包装食品前办理备案。
(2)已取得食品经营许可证的仅销售预包装食品经营者若在食品经营许可证到期后继续经营仅销售预包装食品的,应在食品经营许可证届满之日前15个工作日内办理备案,可不办理食品经营许可证注销,许可证到期自动失效。
备案变更
经营者申办备案后,若填报的备案信息(含食品经营场所面积、外设仓库、经营种类、销售方式、具体业态、使用自动售货设备情况、网络经营情况、连锁经营情况)发生变化的,经营者应当自变化之日起15个工作日内进行备案信息变更。
备案注销
(1)经营者在取得备案后拟新增经营散装食品、制售类食品等食品经营项目的,应当取得食品经营许可,且应当自依法领取食品经营许可证之日起15个工作日内办理备案注销。
(2)经营者终止仅销售预包装食品经营活动的,应当自终止之日起15个工作日内办理备案注销。
食品经营备案(仅销售预包装食品)办理期限与营业执照办理期限一致;办理备案时,除办理营业执照需要的材料外,食品经营备案(仅销售预包装食品)仅需填报《食品经营备案(仅销售预包装食品)信息采集表》相关信息。
第一、必须先办理营业执照(个体工商户即可)(经营范围必须包含预包装食品和散装食品)
1、办理地点:注册地址所属工商分局(现在叫市场监督管理局)
2、需要资料:法定代表人和代办人身份证复印件,注册地址租房合同,房产证(房屋产权所有人和法定代表人是同一人的则只需房产证不需要租房合同),注册地址如果是住宅还需要获得所属社区的批准证明(证明上需要有前后左右四户邻居的签名同意),注册地址如果是商用则不需要
3、办理耗时:资料齐全当天可取证
4、费用:登记注册营业执照免费(但是拿证的时候会被搭车要求“自愿”加入个体经济协会并交纳年费120元,有种的可以不交)
第二,办理食品经营许可证(原食品流通许可证,餐饮许可证现在统一更名为食品经营许可证)
1、提交一套和注册营业执照相同的资料
2、办理健康证(至少办理法定代表人一个人的),到所属区疾病控制中心指定医院(五华区疾控中心指定医院在建设路百汇商场对面)体检,体检收费70元,需要抽血,x光。体检完成后五个工作日到区疾控中心取证
3、到指定培训学校参加食品安全培训(实际情况不培训只交费270元),交费后获取收据一张。
4、带齐前三项的资料、健康证、缴费收据再加一张经营场所的平面布局图到食药监局(一般和办理营业执照的工商分局在同一地点办公),填写一张登记申请书(从事网络销售的需要提交店铺截图和网络),然后回家等待。大概二十天到一个月,食药监局会派人上门现场勘查。勘查通过后一周之内可以拿到食品经营许可证。
以上办理流程全部耗时约一个月
食品经营项目分为预包装食品销售、散装食品销售、特殊食品销售、其他类食品销售、热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。
但是现在我们通常使用到的是预包装食品类和餐饮流通类的,所以目前大部分都是这两种形式的食品经营许可证了。
食品许可证是必须办理的,没有办理会对运营产生影响:
无法提供食品的经营情况。
无法保障食品的来源和生产安全。
无法给消费者一个安心食用的理由。
在哪办食品经营许可证?
在营业执照的所属地,注意先办营业执照,再办食品经营许可证,食品经营许可证有效期一般是五年。:食品经营许可证需要自主申报流程:登录所属地的“一网通”→政务服务→食品药品行政审批。需要注意的是:1、一个地址只能办一张食品经营许可证;2、一定备齐资料(工商营业执照、法人及负责人的身份、资格证明、经营场所平面布局、以及设施设备等示意图、从业人员的名单及健康证明、保证食品安全的管理制度、食品安全管理岗位及人员证明材料);3、审批时间在15个工作日左右;
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重庆忠县女子网卖150碗熟肉遭遇职业打假被判赔10倍。个人认为,此扣肉无标识是否属于不符合食品安全标准的食品的定性不当,理由如下。
此散装扣肉不是预包装食品,标识方法不适用《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》,只是不符合食品安全法规定的散装食品标识要求。但是,食品安全法,不等同于食品安全标准!食品安全标准是有国家标准化部门提供编号的文件规定,是强制执行的标准!所以,扣肉虽无散装食品标识,但无证据(即,相关散装食品标识的食品安全标准)证明其不符合食品安全标准!!因此,对此行为的处理,不适用食品安全法148条的赔付规定。
( 《食品安全法》第一百四十八条第一款 消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者,应当实行首负责任制,先行赔付,不得推诿;属于生产者责任的,经营者赔偿后有权向生产者追偿;属于经营者责任的,生产者赔偿后有权向经营者追偿。)
为规范食品经营许可活动,加强食品经营监督管理,保障食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国行政许可法》等法律法规的规定,凡在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动的单位,应当依法取得食品经营许可。
从事下列食品经营活动需要申请食品经营许可及注意事项
一、食品销售、餐饮服务经营者(包含饭馆、咖啡厅、茶座、酒吧及兼营食品、餐饮的ktv、美容院、足浴城、网吧等场所)和单位食堂开办者,应当依法取得食品经营许可。企业的分支机构从事食品经营活动,各分支机构应当分别取得食品经营许可。
二、网络食品经营者应当依法取得食品经营许可或者备案凭证。未取得食品经营许可或者备案凭证的,不得从事网络食品经营活动。法律法规规定不需要办理许可或者备案的除外。网络食品经营范围应当与其许可或者备案范围一致。
三、从事下列食品经营活动不需要取得食品经营许可:
(一)取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品;
(二)销售食品添加剂;
(三)销售食用农产品;
(四)法律法规另有规定的。
四、申请食品经营,应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂,以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
五、申请食品经营许可,应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的,应当在主体业态后以括号标注。
六、列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种由设区市局向省食品药品监督管理局申报,再由省食品药品监督管理局向国家总局转报批准后执行,并明确标注。其他类食品销售和其他类食品制售许可现场核查表由设区市局制定后报省食品药品监督管理局批准后执行。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品,可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。
申请《食品经营许可证》应当提交下列材料
(一)《食品经营许可证》申请书;
(二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;
(三)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;
1.在经营场所外设置仓库(包括自有和租赁)的,应提交仓库具体地址、面积、方位图、配套设备设施等基本信息;
2.餐饮服务经营场所位置图和设备布局、工艺流程、卫生设施等示意图(应当标明用途、面积、尺寸、比例、人流物流、设备设施位置等);
3.申请集体用餐配送、中央厨房的,还应当提交以下材料:
(1)生产、制作工艺流程。包括工艺流程图及文字说明,内容应涵盖制作、包装材料的处理、加工过程及主要技术条件;
(2)生产、制作设备设施及运输配送车辆情况。包括生产设备的名称、型号和数量、运输配送车辆的行驶证明(复印件);
(3)检验设施。包括检验设施名称、型号及数量;申请集体用餐配送委托有资质的检验机构代行检验的,要提供委托检验协议书。
(四)符合第二十七条规定的保证食品安全的规章制度;
(五)利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料;
(六)申请销售散装熟食制品的,应当提交与挂钩生产单位(供货商)的合作协议(合同),提交生产单位的《食品生产许可证》(小作坊核准证或供货商合法资质证明 )复印件;
(七)在餐饮服务中提供自酿酒的经营者,应提供具有资质的食品安全第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告;
(八)申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
相关处罚
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
明知从事前款规定的违法行为,仍为其提供生产经营场所或者其他条件的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令停止违法行为,没收违法所得,并处五万元以上十万元以下罚款;使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任。
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