【导语】本文根据实用程度整理了15篇优质的散装食品许可证相关知识范本,便于您一一对比,找到符合自己需求的范本。以下是散装食品许可证办理范本,希望您能喜欢。
近几年来来,电商企业发展迅速,很快在互联网领域占领一席之地,带动经济发展,取得了十分惊人的业绩,这些电商平台也为创业者们提供了更多的机会,为社会提供了更多的岗位,甚至引领了人们新的生活方式。
很多的创业者放不下家乡,不想离开家乡,想带动家乡共同发展,开网店,做短视频就成为了一个非常不错的选择,售卖家乡特产,制作自家小零食,如果运营得当,既能获得不小的收益,还能陪在家人身边,不用和妻子孩子分离,收益和家庭两不耽误。今天就给大家讲讲要开一家食品网点怎么办理经营许可证,有哪些步骤呢?
现在的网络商品交易平台都是需要实名认证的,经营店铺都必须上传店铺的相关资质证明和经营许可证,那么食品网店需要上传的就是食品经营许可证,也就是我们所说的食品流通许可证。
食品经营许可证可以分为以下几个类型:预包装食品、散装食品、冷冻冷藏类食品以及婴幼儿乳制品这几类。还有些地区也加入了酒类商品和保健品划分进了食品经营里面。其中包装食品就是我们平时吃的辣条、薯片、糕点这些零食,这在里面是最简单的一类包装食品。
首先给大家简单说一下办理食品经营许可证的要求有哪些,
第一必须有干净整洁的食品制作售卖的场所,远离有害、有毒的场所和其他的污染源;
第二要有相应的食品经营设备和卫生设施;
第三应具备专业的食品安全监控人员和服务人员,店铺要有专门保证食品安全的规章管理制度和办法;
第四具有合理的制作过程以及流程,避免与有毒物品接触,防止食物中毒;最后要在法律所规定的范围内进行经营。在我们实际办理许可证的过程中,比较重要的就是要有实际的商用场地,有类似于超市的货架和商品安置,这种地址就可以作为食品经营许可证上的地址了。
食品经营许可证办理的流程有这几个阶段,首先进行名称审核,申请企业的名称要符合我国法律规定的名称标准,比如不能与知名企业混淆、不能带有宗教色彩、不能与知名企业重名等等。这些都通过以后要向工商局递交《企业名称预先审核申请书》等待审核。
经过3-5个工作日后,大概就可以取得《企业名称预先审核通知书》了,这就意味着我们通过了第一个步骤名称审核,之后需要去食药局递交《食品经营许可证申请书》和相关的一系列申请材料,等待受理审批,递交的申请材料必须齐全并且符合法律规定的合法形式,若是材料不符合或是缺失都是要进行补缴重新受理的,为避免过后麻烦浪费时间,申请人一定要提前看好,准备齐全。
核查之后的二十个工作日内食药局就会给出是否申请成功的通知,如果材料齐全没有错误,审核通过的话,就会颁发《食品经营许可证》。
办理网上食品经营许可证,解决了地址问题之后其实就很好办了,可以去租一个商业场地,但是一般的食品经营许可证有效期为5年,5年后可能会出现场地无法继续租用的情况,后期的工作可能会遇到麻烦,大家可以咨询相关的专业人士之后,仔细考虑再做决定。
以上就是小编的讲解的办理流程,如果不符合办理情况,没有场地经营的话,询问抖音服务商代办理,3-5天出来,现在政策基本开放,无地址也可以办理的!
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(一)
需要注意的内容
1.发布食品、之前一定要取得资质。
在这里,小编建议大家,销售食品相关的商品请先取得行业资质,并且上传审核通过之后,再发布相关商品。否则违规操作,就会受到首次删除商品,第二次严重违规扣12分加删除商品,重复违规情节严重的扣48分关店。
2.确认资质证件的真实性。
经营食品、小编建议大家要确认证件为合法的职能部门颁发的,如果是找相关代购机构进行办理,请到相关行政机构核实证件的真实性,否则将受到扣48分关店的处罚。
3.谨防商品资质问题。
在淘宝大家切勿销售存在无生产资质或者冒用生产资质的商品,否则将受到首次删除商品,第二次严重违规扣12分加删除商品的处置。
(二)
不管在淘宝卖还是在市场里卖,需要的证件都是一样的。
1、如果是卖自制的散装食品,需要办理卫生许可证、税务登记证、营业执照,去当地的卫生防疫站跟税务局、工商管理局办。淘宝不办这些证,但你可以上传扫描件,最好你能每年为你的产品在质量技术监督局做一次产品检验报告,还有你的健康证。把上面这些办全了,你在哪里卖散装食品都不会有问题。
如果是定量包装食品,就必须办qs认证,这个是在当地质量技术监督局办,费用较高。
2、从正规食品公司进货,你销售的话,也是需要办卫生许可证、税务登记证、营业执照,还有你的健康证,另外每年向供应商要一次监管部门的检测报告。
千余家食品生产经营企业买了八十余万元的保险,承担七亿余元的风险保障。去年,武汉市硚口区食药监管部门探索监管新模式,购买食品安全责任险就是其中之一。
据了解,2023年硚口区在全区范围内大力推广食品安全责任保险试点工作。全区共举办食品生产经营企业食品安全责任保险业务启动会、培训会、宣导会11次,企业参会人数近800人。对于参保企业在财政补贴、以奖代补给予倾斜照顾,共同推动了食品安全责任保险试点工作深入开展。
截至目前,全区共有1567家食品生产经营单位购买了食品安全责任险,实现食品安全责任险保费收入88.1万元,为硚口承担了7.4亿元的风险保障。
“除了食品安全责任险以外,给散装食品印制身份证也是我们新的探索。”硚口区食药监局负责人介绍,在集贸市场上流通的卤制品、豆制品、面包糕点制品、酱腌菜、油炸食品和米面制品等六大类散装食品,多属于居民日常餐桌上的必需品,消费群体庞大。但由于此类食品没有标注公示其生产日期和保质期,长期以来也是市民投诉的重灾区之一。
为了保证市民舌尖上的安全,2023年,硚口区开创先河,投入专项经费24000余元,设计制作了2000个散装食品标识牌,免费发放到辖区30个集贸市场,约1100余户卤制品、豆制品、面包糕点制品、酱腌菜、油炸食品和米面制品等六大类散装食品摊点。经营户在醒目位置公示其散装食品的生产日期及保质期,亮出“身份证”,让市民明明白白消费。
哪些企业需要申请食品经营许可证?
1、食品销售经营者,包括商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商六种经营形式。
2、餐饮服务经营者,包括普通餐饮(特大型、大型、中型、小型、微型)、中央厨房、集体用餐配送单位三种经营形式。
3、单位食堂,包括学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂、其他食堂五种经营形式。
食品经营许可证经营项目分为:预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途、配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售、热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕)、自制饮品制售(不含使用压力容器制作饮品)、其他类食品制售等。
主管单位:食品经营许可证由企业注册所在区的食品药监局,可在全国范围开展业务。
食品经营许可证 申请基本条件
条件一 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
条件二 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
条件三 有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
条件四 具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
条件五 法律、法规规定的其他条件。
具体
具体办理食品经营许可证所需哪些条件?
普通餐饮:指有固定经营场所,通过即时加工、制作、销售食品,并直接向消费者提供服务性劳动的经营方式。其中特大型餐饮:加工经营场所使用面积为3000m2以上;大型餐饮:加工经营场所使用面积为500~3000m2(含500m2,不含3000m2);
中型餐饮:加工经营场所使用面积为150~500m2(含150m2,不含500m2);
①粗加工间和消毒间各3个水池
小型餐饮:加工经营场所使用面积为20~150m2(含20m2,不含150m2);
①有专门区域洗菜、切菜;
②两个区域不能交叉;
③出餐和回餐两个路径;
微型餐饮:加工经营场所使用面积为6~20m2(含6m2,不含20m2)。
①独立闭合们;
②紫外线消毒灯;
③独立空调;
④门内外各一个水池;
⑤单独的蛋糕房要3个水池来清洗工具;
1、设有食品安全管理机构和组织结构,配有专职或兼职的食品安全专业技术人员及管理人员;
2、经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持25米以上的距离,并且环境整洁,干净;
3、有健全的管理制度;
4、经营鲜活畜禽、水产品的区域与其他食品经营区域应当间隔一定距离有效分开;
5、法律法规规定应具备的其他场地条件。
食品经营许可证 办理所需资料
1食品经营许可证申请书
2名称预先核准通知书复印件。已取得主体资格的经营者申请增加食品经营项目的,提交营业执照副本复印件
3经营场所的使用证明:房产证和房屋租赁合同复印件
4负责人、经办人及食品安全管理人员的身份证复印件(需验原件)
5食品经营单位需配备持b类(食品流通)合格证的食品安全管理员
6与食品经营有关的经营设施空间布局图
7与食品经营有关的经营设备、工具清单
8操作流程
9食品安全管理制度文本
10特许经营项目流通许可承诺书
食品许可证办理条件和流程
来源:职川豪财务管理公司贡献分享
如何办理食品许可证,办理条件和流程和大家分享一下吧!
食品安全问题关系着人们的生命安全,因此国家不断加强对食品行业的监管,没有食品经营许可证的企业不允许经营食品。对于很多第一次办理食品经营许可证的人来说,其办理过程是非常复杂的,因此我们在正式办理之前有必要学习审批流程。
一、办理食品流通许可证,需要以下步骤:
首先:咨询后领取并填写《食品流通许可申请书》,同时准备相关材料。
其次:递交相关文书材料,材料齐全后,领取《接收材料凭证》或
《受理通知书》后等待许可核准结果,需要现场核查的配合工商机关现场核查。
最后:领取《准予许可通知书》,十日内凭通知书领取《食品流通许可证》。或直接领取许可证。
特别注意:
1、《食品流通许可申请书》可在长沙市工商局网站下载,由于软件版本不同,下载打印的文书应当与pdf 格式的文书一致,检查字体大小不一或者错页等格式不规范的问题。
2、申请人应当向具有许可管辖权的许可机关申请食品流通许可。
3、食品流通许可属于前置许可。申请人取得食品流通许可,但是没有取得营业执照的,不得从事食品经营。
4、食品经营者以前领取《食品卫生许可证》的,原许可证继续有效。原许可证许可事项发生变化或者有效期届满,食品经营者应当按照规定提出申请,经许可机关审核后,缴销《食品卫生许可证》,领取《食品流通许可证》。
备注:原卫生许可证需要换发或变更的,一律按新办食品流通许可证处理,经审核通过换发新证后,缴销原《食品卫生许可证》。
二、申请食品流通许可证应提交的文件、证件:
申请人应当对申请材料的真实性、有效性、合法性负责;提交的申请材料、证件应当是原件,如需提交复印件的,应当在复印件上由申请人或者指定代表(委托代理人)签字并注明与原件一致或直接加盖公章, 提交的申请材料、证件应当使用a4 纸张。
三、新办食品流通许可证应提交的材料:
1、《食品流通许可申请书》。备注:
(1)、填写申请书时请仔细阅读申请书上的填报说明。
(2)、申请人是指以下几种情形:新设食品流通经营企业申请食品流通许可,该企业的投资人为许可申请人;已经具有主体资格的企业申请食品流通许可,该企业为许可申请人;企业分支机构申请食品流通许可,设立该分支机构的企业为申请人;个体工商户申请食品流通许可, 业主为许可申请人。申请人应当在申请书等材料上签字并盖章。
2、《名称预先核准通知书》或营业执照复印件。
3、与食品经营相适应的经营场所使用证明以及经营场所的具体方位图。
备注:(1)、经营场所使用证明与登记注册要求一致,申请人提交一份填写好的包含《住所(经营场所)登记表》的《登记申请书》及其他登记时要求提交的证明材料即可。
(2)、农村地址没有门牌号的,应当提交方位图示。多家企业使用同一门牌号的经营场所的,申请人还应当提交以建筑物为平面图的地址分割方位图示。其他情况,许可机关认为没有必要提供方位图示的, 可以不提供具体方位图。
4、负责人及食品安全管理人员的身份证明;有食品安全技术人员的,还需提供技术人员身份证明。
5、与食品经营相适应的经营设备、工具清单。
备注:食品经营设备、工具是指摆放食品的货架、盛放食品的容器、售货工具、用于散装食品的包装材料等。以及消毒设备(如紫外灯、消毒剂等)、更衣设备(更衣室、更衣间、衣柜等)、盥洗设备(洗手池)、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废气物的设备和工具。贮存、运输和装卸设备。通过电话、网络销售食品的,应当注明电话销售网络和网址。
6、与食品经营相适应的经营设施空间平面布局图和操作流程的文件。
备注:
(1)、空间平面布局图标明用途、面积、设备设施位置等;对于经营散装食品的,空间平面布局图应体现出单独的销售区域。
(2)、操作流程是指为保证食品安全而在从业人员卫生、设备安全卫生、环境卫生整洁等方面的一些具体工作流程。
7、食品安全管理制度文本。
食品许可证办理条件和流程,职川豪先生就给大家介绍到这里,希望能对大家有所帮助,如果有什么不了解的可以给我留言!
食品经营许可证是从事餐饮行业必须要办的经营许可证,这是企业合法经营的标志,否则无法正常经营,那么办理视频经营许可证办理需要哪些流程呢?接下来企顺宝小编做了相关整理。
一、什么是食品经营许可证
《食品经营许可证》是在当地食品药品监督管理局办理 ,食品经营许可自受理许可申请之日起10个工作日内完成。依法需要听证、检疫、检验、鉴定所需时间除外。因特殊原因需要延长期限的,经受理行政机关负责人批准,可以延长10个工作日,并应当将延长期限的理由告知申请人。
二、哪些餐饮行业需要办理食品经营许可证
1、食品生产、加工、销售
2、小吃、外卖、早餐店
3、预包装食品销售、散装食品销售、特殊食品销售、热食类食品制售
4、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售
三、办理食品经营许可的流程:(可以交给我们办理,地址免核查)
1:资料受理:到当地食品药品监督管理局提交资料
2:场地核查:受理资料以后,执法人员会在7个工作日内对你申请办理食品经营许可证的场地进行现场核查,主要核查硬件设施,是否有必要的设施,包括经营场所、所需的安全设施以及相应的制度、还有卫生情况
3:领取许可证:如果您前两步顺利通过,那么您就静静地等待食品药品监督管理局的工作人员通知您领取许可证就可以了
需要注意的是一般食品经营许可证是5年,需要注意的是在证件过期之前需要提前30天到一下办理部门进行申请。
粮食、干果、水产品、
肉类、酒类、调味品、
……
各式各样的散装食品,
在我们的身边,
是大家必不可少的生活必需品。
那么,散装食品安全吗?
关于散装食品标识、存放、购买,
需要注意些什么?
1
散装食品是什么?
散装食品,指无预先定量包装,需称重销售的食品,包括无包装和带非定量包装的食品。散装食品因节省了繁琐的包装,降低了食品的价格,且买多买少、随意方便,很受消费者欢迎,无论在商场超市,还是在集贸市场,均随处可见;散装食品主要包括面食、肉食、腌制品、糕点等,品种繁多。
散装食品不包括新鲜果蔬,以及需清洗后加工的原料、鲜冻畜禽产品和水产品等,即消费者购买后可不需清洗即可烹调加工或直接食用的食品。
2
散装食品经营管理规范
3
散装食品是什么?
01
选择在具有有效《食品经营许可证》的超市、商场或固定专卖食品店等食品经营单位购买。
02
注意查看相应的标签是否清晰、规范标明食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件等信息。若发现标签的内容变得模糊甚至脱落,不易于辨认和识读,要谨慎购买。
03
注意观察散装食品的色泽、形状、质地有无变质、腐烂现象,尽量挑选近期生产的食品,不购买过期食品。慎选裸露外表的食品以及同生熟置于一起出售的食品,防止二次污染。
04
购买直接入口的卤制品、蜜饯、凉菜和糕点等散装食品时,注意查看是否有防尘材料遮盖,销售人员操作时是否戴口罩、手套和帽子。
05
冷冻散装食品应在低温度下冷藏,若发现冷冻散装食品部分发白,甚至变成焦黄色,多是由于温度变化太大,水分散失干燥而致,建议不要购买。
散装食品可形散,
但安全、卫生管理的“神”不能散。
有四类散装食品最好不要买:
1
谷物类散装食品
易滋生细菌,且营养素损失较大;
2
散装食用油
其大多是无生产日期、保质期,无质量标准的三无产品,安全性无保证;
3
散装坚果
因其油脂含量大,易腐败变质,最好购买独立小包装的坚果;
4
散装冷冻食品
来源:食安香洲、广东市场监管、南方网、深圳市场监管、阔成检测
编辑:珠海市场监管团队
声明:版权归原作者所有,如有侵权,请联系后台,我们将24小时内进行处理
中华人民共和国电子商务法》已于2023年1月1日正式实施。《电子商务法》对人们普遍关心的自然人网店是否需要进行登记问题给出了较为明确的答案。为此,针对营业执照和食品经营许可证尚未开通“一码通”时,电商、微商该如何办理食品经营许可证?衢州市市场监管局何小英结合国家相关法律法规规定和实践进行了整理,整理过程中,如有不足的和需要补充的,请在留言区留言!谢谢! (声明:本文仅供交流学习!)2023年1月18日
电商、微商如何办理食品经营许可证
1.哪些属于电子商务经营者?
《电子商务法》第九条,明确电子商务经营者是指通过互联网等信息网络从事销售商品或者提供服务的经营活动的自然人、法人和非法人组织,包括电子商务平台经营者、平台内经营者以及通过自建网站、其他网络服务销售商品或者提供服务的电子商务经营者。也就是说,只要在网上卖东西,无论在微店、淘宝、朋友圈等,都可以被称为电子商务经营者。不管是自建网站或者app的自营电商,或者通过公众号、小程序、朋友圈、群、私信、头条、直播、短视频等各种社交与信息媒体销售商品或提供服务的经营者,只要通过互联网销售商品或提供服务,在遵守《电子商务法》方面是一致的。
2.个人网店从事网络食品销售、网络订餐需要办理食品经营许可证吗?
相关规定:
(一) 《电子商务法》第十条规定,电子商务经营者应当依法办理市场主体登记。电商法这一条款强化了对各类电子商务经营者的登记要求。办理市场主体登记其实指的就是办理营业执照。营业执照是市场监管部门发给企业、个体经营者的生产经营凭证。其格式由国家市场监管总局统一规定。没有营业执照的企业或个体经营者一律不许开业。法律上没有试营业这个概念哦。
第十二条规定,电子商务经营者从事经营活动,依法需要取得相关行政许可的,应当依法取得行政许可。
(二)《中华人民共和国食品安全法》第六十二条规定,网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记,明确其食品安全管理责任;依法应当取得许可证的,还应当审查其许可证。
(三)食品经营许可重要性:(1)2023年9月27日国务院印发《关于在全国推开“证照分离”改革的通知》,把食品经营许可列入“第一批全国推开‘证照分离’改革的具体事项”,实施机关是县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门(市场监管部门),改革方式是优化准入服务,改革举措有5点:一是推广网上业务办理;二是压缩审批时限,将法定审批时限压缩三分之一;三是精简审批材料,在线获取核验营业执照、法定代表人或负责人身份证明等材料;四是公示审批程序、受理条件和办理标准,公开办理进度;五是推进部门间信息共享应用,加强事中事后监管。(2)2023年11月9日,国家市场监管总局发布《关于加快推进食品经营许可改革工作的通知》,食品经营许可改革正式“领跑”。改革要求在保障食品安全的前提下,进一步优化食品经营许可条件、简化许可流程、缩短许可时限,加快推行电子化审批,不断完善许可工作体系,持续提升食品经营许可工作便利化、智能化水平。(3)2023年12月27日,国家市场监督管理总局迎来机构改革后的首次全国市场监管工作年度会议,国家市场监管总局局长张茅强调新的一年将有序推进食品许可审批改革。创新食品生产许可管理模式,针对低风险食品类别,探索推行“先证后查”“自主声明”“公开承诺”;深化食品经营许可制度改革,试点推行“告知承诺制”,将许可审批时限压缩三分之一。
3.是不是所有电子商务经营者从事网络食品销售和网络订餐办理营业执照后就可以办理食品经营许可证?
不一定。可以办理市场主体登记和可以办理食品经营许可证是两码事。经营范围有经营食品的营业执照,未依法取得食品经营许可证,仍然不能从事网络食品销售和网络订餐。
相关规定:(一)《电商法》第二条规定:本法所称电子商务,是指通过互联网等信息网络销售商品或者提供服务的经营活动。也就是说,只要是和互联网相关、类似或可类比、在促成交易中具有媒介功能的网络信息服务载体就在适用范围内。比如微商、直播网站、抖音个人网店、微店等,除非符合电商法规定的5种例外情形,否则都应当办理市场主体登记。
《电子商务法》5种例外情形:个人销售自产农副产品(卖自家土鸡蛋等);个人销售家庭手工业产品(卖自己做的窗花剪纸等);个人利用自己的技能从事无须取得许可的便民劳务活动(自己提供的裁剪裤脚服务等);零星小额交易活动(目前还没有细则规定多少额度算零星小额,需等待进一步通知);依照法律行政法规不需要进行登记的。
(二)食药监管总局办公厅关于明确食品经营许可有关问题的复函(先照后证)(食药监办食监二函[2016]591号,2016.8.8),根据商事登记改革“先照后证”的要求,《食品经营许可管理办法》明确规定“申请食品经营许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格”,申请人申请办理《食品经营许可证》,应当提交营业执照等主体资格证明材料。营业执照解决的是主体资格的合法性问题,对于能否从事食品经营,具体能从事什么经营项目,由食品药品监管部门根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品经营许可管理办法》、《食品经营许可审查通则(试行)》等确定,食品经营许可证上的主体业态和经营项目与营业执照上的经营范围没有直接联系。
4.个人网店从事网络食品销售、网络订餐的禁止性(限制性)规定。
并不是所有网店都可以从事网络食品销售和网络订餐,需具备网络食品销售和网络订餐的经营条件,才可以依法办理食品经营许可证。
相关规定:
(一)2023年7月7日国务院食品安全办等9部门《关于印发食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治方案的通知》(食安办【2017】20号)第二条治理措施第二、三款。。。二是强化经营单位主体责任。食品、保健食品经营单位是所经营产品的直接责任人,应当建立健全索证索票、审核查验等产品追溯管理制度,确保经营的食品、保健食品符合法律、法规和食品安全标准等的要求,确保销售食品、保健食品质量安全,确保销售食品、保健食品标签标识真实、不含有虚假声称。经营食品、保健食品应当依法取得食品经营许可,没有实体店经营资格的企业,不得在网络平台上销售食品和保健食品。三是明确第三方平台经营者和相关方的法律责任。食品、保健食品交易网站、电视购物频道、第三方平台提供者等,以及为会议营销提供场地的宾馆、会场等开办者、出租者,应当依法审查入场食品经营者的许可证,进行实名登记,对经营者利用其所提供的平台场所进行虚假宣传、欺诈消费者等违法违规行为的,依法承担相应的法律责任。如能及时制止并立即报告所在地监督管理部门,可依法从轻或减轻行政处罚。
(二)食品经营许可审查通则(2023年10月1日起施行)第十一条规定,食品经营者在实体门店经营的同时通过互联网从事食品经营的,除上述条件外,还应当向许可机关提供具有可现场登陆申请人网站、网页或网店等功能的设施设备,供许可机关审查。第十二条规定,无实体门店经营的互联网食品经营者应当具有与经营的食品品种、数量相适应的固定的食品经营场所,贮存场所视同食品经营场所,并应当向许可机关提供具有可现场登陆申请人网站、网页或网店等功能的设施设备,供许可机关审查。无实体门店经营的互联网食品经营者不得申请所有食品制售项目以及散装熟食销售。
(三)非食品经营者通过app、自制小程序、其他网络平台赠送食品行为无需办理食品经营许可证。国家食药监总局关于非食品经营者赠送食品行为定性问题的复函(食药监办食监二函[2016]594号,2016.8.9)明确,银行、物业公司等非食品经营者采购食用油、大米等食品赠送客户的行为,不需要取得食品经营许可证。
(四)网络食品安全违法行为查处办法(国家食品药品监督管理总局令第27号,2023年10月1日起施行)第十六条规定,入网食品生产经营者应当依法取得许可,入网食品生产者应当按照许可的类别范围销售食品,入网食品经营者应当按照许可的经营项目范围从事食品经营。法律、法规规定不需要取得食品生产经营许可的除外。
取得食品生产许可的食品生产者,通过网络销售其生产的食品,不需要取得食品经营许可。取得食品经营许可的食品经营者通过网络销售其制作加工的食品,不需要取得食品生产许可。
第十八条规定,通过第三方平台进行交易的食品生产经营者应当在其经营活动主页面显著位置公示其食品生产经营许可证。通过自建网站交易的食品生产经营者应当在其网站首页显著位置公示营业执照、食品生产经营许可证。
餐饮服务提供者还应当同时公示其餐饮服务食品安全监督量化分级管理信息。相关信息应当画面清晰,容易辨识。
第十九条规定,入网销售保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉的食品生产经营者,除依照本办法第十八条的规定公示相关信息外,还应当依法公示产品注册证书或者备案凭证,持有广告审查批准文号的还应当公示广告审查批准文号,并链接至食品药品监督管理部门网站对应的数据查询页面。保健食品还应当显著标明“本品不能代替药物”。
特殊医学用途配方食品中特定全营养配方食品不得进行网络交易。
(五)食品药品监管总局办公厅关于餐饮服务提供者在网上销售真空形式包装的散装熟食问题的复函(食药监办食监二函[2017]492号,2017.7.17)
《中华人民共和国食品安全法实施条例》第六十二条规定“餐饮服务,指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等,向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动”。《餐饮服务食品安全操作规范》第三十三条明确规定了熟制食品贮存和运输的温度和时间要求,即使在冷藏条件下贮存和运输熟制食品,从烧熟至食用的间隔时间也不得超过24小时。餐饮服务提供者制售熟肉的许可条件和加工制作要求,与食品生产者加工“热加工熟肉制品”的许可条件和生产要求存在很大差异。
餐饮服务提供者在网络上异地销售真空形式包装的散装熟食等食品,贮存和运输熟制食品的温度和时间较难符合规定,存在较大的食品安全风险,应予禁止(持有食品生产许可证者除外)。
(六)国务院食品安全办等14部门《关于提升餐饮业质量安全水平的意见》(食安办[2017]31号,2017.9.21)第二款规定,全面提升餐饮服务食品安全监管水平。(八)严格餐饮食品经营许可管理。重点加强食品安全管理机构和人员、食品安全管理制度、设施设备布局、清洗消毒、冷藏冷冻等项目的审查和现场核查,对食品安全管理人员进行考核,对符合条件的发放食品经营许可证。依法依规加强小餐饮、小饭桌和家庭托餐等许可或备案登记管理,实现餐饮业许可管理全覆盖。……(十)加强网络餐饮服务监管。严格落实网络第三方平台和自建网站的餐饮服务提供者的食品安全管理责任,确保入网餐饮服务提供者具有实体店和食品经营许可证,保证公示菜品和信息真实、加工菜品规范安全、食品容器和餐具清洁无毒、配送过程食物不被污染、消费者投诉及时处理。加强网络餐饮服务监督检查和网上监测,严厉查处违法违规行为。
(七)2023年1月1日起施行的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第四条规定,入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证,并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动,不得超范围经营。第五条规定,网络餐饮服务第三方平台提供者设立从事网络餐饮服务分支机构的,应当在设立后30个工作日内,向所在地县级食品药品监督管理部门备案。备案内容包括分支机构名称、地址、法定代表人或者负责人姓名等。
5.食品跨境电商企业在线下开设展示(体验)店,是否需要办理食品经营许可证?
食药监管总局办公厅关于食品跨境电子商务企业有关监管问题的复函(食药监办食监二函[2016]630号,2016.8.29)明确,一、食品跨境电商企业在线下开设展示(体验)店,但实际不销售食品的,不需要办理《食品经营许可证》。但该展示(体验)店应当在其营业场所设立提示牌,提醒消费者现场不销售食品。二、食品跨境电商企业在线下开设展示(体验)店,但实际有销售行为的,需要按照规定办理《食品经营许可证》,所销售的食品需符合食品安全法律法规、食品安全标准的规定。
6.已经办理了食品经营许可证的经营者想从事电子商务经营,是否需要重新办理或再申请一张食品经营许可证?
从事网络销售食品、网络订餐的,依法应当办理市场主体登记且已经按照现行法律法规的规定办理了市场主体登记并领取了营业执照和食品经营许可证的电子商务经营者,可凭营业执照和食品经营许可证在线上和线下依法开展经营活动,并应按照《电子商务法》规定,在其首页显著位置,持续公示营业执照信息和与其经营业务有关的食品经营许可证信息。
从事实体食品销售经营者和餐饮服务经营者,准备从事网络经营和网络订餐的,需提供网络经营地址依法进行食品经营许可证变更。对于在一个以上电子商务平台从事经营活动的,需要将其从事经营活动的多个网络经营场所向登记机关进行登记(许可)。
7.电子商务经营者应当登记(许可)为何种形式的市场主体?
电子商务经营活动应当遵守我国法律关于经营活动的一般性规定,遵循线上线下一致的基本原则办理市场主体登记。电子商务经营者可根据自己的实际情况,申请登记成为企业、个体工商户或农民专业合作社等类型的市场主体,应当依照现行市场主体登记管理相关规定的程序和材料,向各地市场监督管理部门申请办理市场主体登记。食品经营许可证市场主体应当与营业执照登记主体一致。
8.营业执照和食品经营许可证是否必须国内的,国外的是否可以?
国内经营的店铺必须办理国内的营业执照和食品经营许可证才可以。
9.没有线下的经营场所,是否可以用网店的网址办理登记?
根据国家市场监管总局出台的《市场监管总局关于做好电子商务经营者登记的意见》规定,允许经营者使用《电子商务法》第九条中规定的由电子商务平台提供的网络经营场所,作为经营场所申请办理登记。目前,仅允许个体工商户使用网络经营场所办理登记,企业和农民专业合作社仍按照既有规定办理登记。按规定,以网络经营场所作为经营场所登记的个体工商户,仅可通过互联网开展经营活动,且不得擅自改变其住宅房屋用途用于从事线下生产经营活动并应作出相关承诺。
目前,从事网络食品销售和网络订餐,因食品经营许可诸多限制性(禁止)性规定,没有线下经营场所,必须根据相关规定,符合许可条件,才能依法办理食品经营许可,具体参看第四点“个人网店从事食品销售、网络订餐的禁止性(限制性)规定。”
10.申请电子商务经营者登记,应该去哪里办登记(许可)?
以线下地址作为经营场所申请设立个体工商户的,申请人经营场所所在地的市场监督管理局(所)为个体工商户的登记机关(办理机构)。
以网络经营场所作为经营场所申请设立个体工商户的,申请人是本市人员的,以其身份证上载明的住址所在地确定登记管辖;外省市人员以上海市居住证上载明的居住地住址确定登记管辖;港澳台居民以港澳居民居住证、台湾居民居住证上载明的居住地确定登记管辖。
11.个体户从事电子商务,经营场所应该如何登记(许可)?
个体工商户在线上线下同时从事生产经营活动的,以线下实体经营场所地址作为经营场所进行登记。
个体工商户仅通过互联网开展经营活动的,允许其将网络经营场所作为经营场所进行登记(许可)。对于在一个以上电子商务平台从事经营活动的,需要将其从事经营活动的多个网络经营场所向登记机关进行登记(许可)。
12.申请使用网络经营场所登记个体工商户,应该提交什么材料?
申请人向登记机关提交申请人签署的《个体工商户开业登记申请书》、申请人身份证明和网络经营场所使用证明(自行从电子商务平台获取并打印)等材料申请办理登记注册。
申请人应当填写《个体工商户开业登记申请书》并作承诺,即明确表示“本人承诺仅通过互联网开展经营活动,不擅自改变住宅房屋用途用于从事线下生产经营活动”。(从承诺内容看,该承诺仅适用于办理营业执照,不适用于办理食品经营许可证。)
13.什么是网络经营场所使用证明?如何获取?
网络经营场所使用证明,是由为经营者提供网络经营场所的电子商务平台出具的,包含经营者姓名、身份证号、网络经营场所网址等基本信息的,表明申请人合法使用该网络经营场所的证明材料。平台经营者将配合市场监督管理部门,针对电子商务的特点,为应当办理市场主体登记的经营者办理登记提供便利。
各家电子商务平台的证明如何获取?范例如下:
拼多多
在拼多多上经营的店铺,需要到拼多多网站的商家后台申请证明。
在后台登录后,网页会弹出“拼多多平台合作协议”,点击“我已阅读并同意协议”,以前已经点过的不会重复出现。
网页会进入拼多多主页,此时系统会自动弹出“营业执照登记尝试选择通知”,然后点击“下载开店证明”。
网页自动弹出“开具开店证明须知”,在此界面点击“下载开店证明”即可。
如果错过了弹出提示,也可以到资质信息页面找到这个功能。
下图为已经登记的拼多多平台电商经营者营业执照截图
微店
在微店上经营的店铺,需要到微店网站申请证明。
进入微店网站:https://www.weidian.com
在“帮助中心”的”我是卖家”栏目中可以找到“电商法出台,如何合规经营?”这一问题。
进入这一指南后下拉页面,可以看到如下图提示,点击登录商家账户,经过实名认证,就可开具证明了。
下图为微店开具的“微店平台店铺经营证明”样例
、
下图为已登记的微店平台电商经营者营业执照截图
淘宝
在淘宝网开店的电商老板可能要失望了,淘宝网目前还没有开通相关服务。
2023年1月7日,淘宝网商家版服务中心回答的提问显示:
工商要求淘宝提供店铺证明,该怎么办?亲,目前淘宝暂不提供店铺信息证明,但是我们会尽快优化开放该证明的下载渠道,请您关注,给您带来不便,深感抱歉,感谢您的支持!
天猫
想通过使用“网络经营场所证明”在天猫开店的老板,就不用想了,天猫是b2c电商平台。b2c是英文business-to-customer(商家对顾客)的缩写,在网络上就是商家直接在网上对顾客提供零售服务。
目前,要进入天猫的店铺都必须是有工商登记的企业,凭实体登记的营业执照才能经营,而目前使用“网络经营场所证明”登记的仅限于个体工商户。
14.微信朋友圈、微博无法公示营业执照和食品经营许可证怎么办?
目前微信朋友圈、微博等社交平台都未提供网络经营场所证明,所以不具备注册(许可)经营条件。建议可以入驻微店等第三方平台,通过平台开设网店展示营业执照和食品经营许可证。微信和微博发圈只做宣传广告,留下网店商品链接跳转购买即可。
15.个人网店售卖商品类目与营业执照和食品经营许可证经营范围不一致是否可以?
已有营业执照和食品经营许可证的店主若是经营范围与网店经营范围不一致,需要办理变更。对于在线上线下同时从事生产经营活动的,其经营范围应当为线上线下从事经营活动范围的总和。对于使用网络经营场所申请设立个体工商户的,其营业执照经营范围需标注“(仅限于通过互联网从事经营活动)”。
16.电子商务经营者是否必须要亮照(亮证)经营?
按照《电子商务法》规定,有营业执照的电子商务经营者应当在其首页显著位置,持续公示营业执照信息、与其经营业务有关的行政许可信息,或者上述信息的链接标识。
依法不需要办理市场主体登记的经营者,也需要在首页显著位置标明自己属于依照《电子商务法》第十条规定的不需要办理市场主体登记情形等信息,或者上述信息的链接标识。信息发生变更的,电子商务经营者应当及时更新公示信息。
采取提供链接的方式来公示营业执照信息的,必须是有效的链接,点击相关链接能够直接跳转到载有营业执照信息的网络页面。
注:部分内容来源于注册登记小能手、上海市场监管公众号。(浙江省衢州市市场监管局 何小英)
食品流通许可证,是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。国务院规定对食品经营者,必须坚持先证后照,未取得前置审批文件,不得办理注册登记手续。
如何办理食品流通许可证
食品流通许可证变更法人需要什么材料?
1、食品经营许可变更申请书。
2、食品经营许可证正本、副本。
3、与变更食品经营许可事项有关的其他材料。
4、营业执照或者营业执照的预核准通知书。
5、食品生产许可证申请书。
6、个人或单位相关:法人、负责人、委托代理人、投资人的身份证明。
7、厂房相关:房屋产权证明,如果是租赁的话……需要有产权证明、房东的身份证明或者是房东企业的相关证明。
8、还有各种生产设备和检验设备的清单,以及管理技术人员名单。
9、质量管理文件。
如何办理食品流通许可证?
1、可以到食品药品监督管理局,食品流通许可受理窗口提出申请。
2、先通过食品药品监督管理局网站,申请服务系统提出设立、变更、注销和补证申请。
3、办理食品流通许可的步骤,咨询后领取并填写《食品流通许可申请书》。
4、递交相关文书材料领取《接收材料凭证》或《受理通知书》后等待许可核准结果,需要现场核查的配合食品药品监管部门核查,领取《准予许可通知书》十日内凭通知书领取《食品流通许可证》。
办理食品流通许可证需要满足什么条件?
1、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营场所。
(1)经营场所与有毒物质(农药、化合物、气体等)的生产或产生作用的场所保持安全距离,处于废水、废气、有机废物、排污、垃圾堆放处理、粉尘等污染源影响范围之外;
(2)环境整洁,卫生状况良好,有良好的通风、采光、照明;
(3)地面、墙面、顶面应采用不渗水、不吸水、无毒、易清洗材料铺砌或涂覆,下水道出口应闭合严密;
(4)食品经营场所与生活区分隔开;
(5)有仓储场所的,食品存放应设专门区域,不得与有毒有害物品同库存放。
2、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施。
(1)有相应的防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设施,不得用药灭鼠;
(2)配有食品陈列或摆放设备,符合保证食品安全,所需的温度等特殊要求;
(3)经营散装食品,配有洗手设备和存放垃圾的容器,大中型商场、超市设置更衣间,并有洗手、消毒以及处理废弃物的设备或者设施。
销售散装熟食须配备,并具有加热或冷藏功能,得密闭立体售卖熟食柜,设可开合的取物窗,配备专用工用具,及容器夹取及售卖,散装酒精饮料,应以密闭容器盛装,并有专用分装器具。
3、有食品安全管理人员、专业技术人员,有保证食品安全的规章制度。
食品安全管理人员,是指食品经营单位内部专职,或兼职的食品质量安全负责人,必须参加食品安全管理员考核,取得合格证后方可上岗,食品安全专业技术人员是指,食品经营单位根据经营需要,自行确定的从事食品质量检验,或食品安全检查等工作的负责人员。
食品经营企业还应有,保证食品安全的管理制度。
(1)进货查验及记录制度;
(2)库房管理制度;
(3)食品卫生保障制度;
(4)从业人员食品安全知识培训和健康检查制度。
4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
(1)食品与非食品、生食品与熟食品分开摆放,生鲜畜禽、水产品与散装直接入口食品应有不小于5米的物理隔离;
(2)散装食品应有明显的区域或隔离措施,接触食品的人员、工具、容器、包装材料等符合食品卫生要求;销售散装熟食、酒精饮料应有专用操作区域。
(3)食品不能与有毒有害物质(农药、化学危险品等)同店经营。
(4)经营预包装食品复热的,必须有现场拆包复热的专用操作区域,并设置使消费者无法接触复热食品的宜高于1.5米的物理隔离设施。
(5)经营婴幼儿配方乳粉、预包装食品复热、散装熟食、散装酒精饮料等项目的,应在经营场所建立公示牌,如实公示所经销食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式。
5、法律规定对经营婴幼儿配方乳粉,有其他特殊规定的,应符合其规定。
随着现代人的生活水平提高,生活节奏越来越快,我国餐饮行业的发展也是日新月异。伴随着食品种类的增多,食品需求又复杂多变,食品安全也成了大多数人担心的事,在日常中,食品流通许可证也就成为我们认定一个店的标准之一。那对于即将投身于餐饮行业的创业者们如何来办理食品流通许可证呢?一起和广州发业小编来看一下吧。
一、哪些情况需要申请食品许可证:
1、在流通环节从事食品经营活动的企业、个体工商户及其他经济组织应当依法取得食品流通许可。
2、以电视购物、电子商务、直销等方式从事食品销售的,应当取得食品流通许可。
3、从事酒类商品销售的,应当取得食品流通许可。
4、在商场、超市内从事食品现场加工销售的,应当取得食品流通许可。
5、歌厅、洗浴、俱乐部等服务场所提供食品,如果是免费的,不存在食品经营的行为,不需要取得食品流通的许可;如果存在销售行为,应当取得食品流通许可。
6、取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得商品流通的许可;
7、在其生产场所销售不是其生产的食品,需要取得食品流通的许可。
8、取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得流通许可;
9、在其餐饮服务场所出售不是其制作加工的食品,需要取得食品流通许可。
10、食品摆摊不在食品流通许可核发范围之内。
11、食品添加剂不在食品流通许可核发范围之内。
12、声称具有特定保健功能的食品不在食品流通许可核发范围之内。
13、农民个人销售其自产的食用农产品,不需要取得食品流通的许可。
二、食品流通许可证的申请方式
1、申请人除直接到食品流通许可受理窗口提出申请外,还可以通过邮寄、电子数据交换等非固定形式提出。
2、申请人以非固定形式申请行政许可所提交的格式文本应当使用工商行政管理部门提供的申请书格式文本。
3、申请人以非固定形式提交行政许可申请的,应当在提交材料的同时,提供申请人或者经申请人依法委托的代理人详实的联系电话、通讯地址、电子邮箱、委托文件等。
4、申请人以信函方式向工商行政管理机关的行政许可机构提出行政许可申请的,应当是有关申请文件、证件的原件,申请文件签字、盖章应当真实、有效。
三、办理食品流通许可证所需的材料:
1、《食品流通许可申请书》由申请人签字或盖章,已取得主体资格的加盖企业公章。
2、《名称预先核准通知书》或《营业执照》副本复印件已经具有主体资格的经营者在经营项目中申请增加食品流通项目的,需提交营业执照等主体资格证明材料,不需提交《名称预先核准通知书》复印件。已经具有主体资格的经营者申请设立分支机构的,应当提交申请人主体资格证明材料及所设立分支机构的《名称预先核准通知书》复印件。
3、与食品经营相适应的经营场所使用证明;
(1)、自有房产提交房屋产权证复印件;
(2)、租赁房屋提交租赁协议复印件以及出租方的房屋产权证复印件;
(3)、有关房屋未取得房屋产权证的,属于城镇房屋的,提交房地产管理部门的证明或者竣工验收证明、购房合同及房屋销售许可证复印件;
(4)、属非城镇房屋的,提交当地政府规定的相关证明;
(5)、出租方为宾馆、饭店的,提交宾馆、饭店的营业执照复印件;
4、负责人及食品安全管理人员的身份证明;
(1)、食品安全管理人员是指企业内部专职或兼职的食品质量安全负责人;
(2)、个体工商户的食品安全专业技术工作和食品安全管理工作由业主承担。
5、与食品经营相适应的经营设备、工具清单;
(1)预包装食品经营者应具备相应的货架等设备;
(2)散装食品经营者应具备相应的防尘、防蝇等设备;
(3)冷藏食品经营者应具备冷藏箱(柜)等设施。
6、与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件;
(1)、食品经营设施空间布局图;
(2)、操作流程:审验供货商的经营资格,验明产品合格的证明文件和产品标识------清点、检查产品,建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容-----上货架或贮存,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品-----销售食品。问题食品退市召回登记报告(架下单独封存)。
7、食品安全管理制度文本; 食品安全管理制度一式两份,监管单位和食品经营者各存一份,由双方签名盖章(手印)。
8、流通领域食品质量责任书、食品安全经营承诺书;一式两份,监管单位和食品经营者各存一份,由双方签名盖章(手印)。
9、委托办理的,应当提供委托书及委托代理人身份证明。
10、省级以上工商局规定应提交的其他资料。
注:申请人带一寸照片两张到政务大厅或者辖区工商所领取《健康检查表》,到防疫站体检,体检合格后,携带体检合格证明方可办理食品流通许可证。
四、办理食品流通许可证的流程:
1、领取并填写《食品流通许可申请书》,同时准备相关材料;
2、递交相关材料,材料齐全后,领取《接收材料凭证》或《受理通知书》后等待许可核准结果,需要现场核查的配合工商机关现场核查。
3、领取《准予许可通知书》,十日内凭通知书领取《食品流通许可证》。或直接领取许可证。
五、发放食品卫生许可证的基本条件:
1、场所基本设施符合卫生要求;
2、从业人员经健康检查和培训合格;
3、卫生制度健全、应当提供的资料齐全;
4、星级饭店(宾馆)应当设有或者落实食品卫生质量检验机构,食品卫生质量检验机构内应当配备经卫生行政部门培训考核后取得合格证书的专业人员。
以上就是办理食品流通许可证的具体内容,办理食品流通许可证可以来找我们广州发业代办,让你足不出户即可安心领证,让你的生意快人一步,找我们帮你办理,既高效又快速,这是明智人的不二选择。
食品经营许可证办理
食品经营许可证分为2种:一种是食品销售许可证、另一种则是餐饮服务许可证;
一、食品销售许可证:
1.预包装食品经营许可证(含冷冻冷藏、不含冷冻冷藏)
2.网络食品销售许可证
3.散装食品销售许可证
4.特殊食品销售许可证(保健品、婴幼儿配方奶粉)
注册地址:可以是虚拟地址注册、也可以是实际地址注册
二、餐饮服务许可证:
1.重餐饮(在食物生产的过程中,有油烟产生)
2.轻餐饮(有烟气产生,但是无油)
3.自制饮品(奶茶、咖啡等)
4.现制现售(冷食类、热食类)
注册地址:工商营业执照上的地址与实际店铺地址一致
食品经营许可证
食品经营许可证的经营范围不同,办理要求有着天壤之别,首先就是选址要求,想要办理餐饮业的食品经营许可证,必须要有实际的店铺,店铺装修好之后,还要约食药监老师看现场,特别是重餐饮对店铺的要求很高,如何在注册的前提,不好好做好功课的话,那么得到的结果就是,不停的整改,这样的话,很大程度了,就增加了你的成本,建议在办理之前先咨询一些专业人士,省时省力。
还有就是代办费用也是不同的,食品销售许可证办理,只需3000块钱左右,但是办理餐饮服务许可证的话,费用在6000-8000之间。这里的价格区间只要是自制饮品和重餐饮的区别。
北京注册食品公司需要办理食品经营许可证,与其他普通行业有所不同,食品行业是涉及到消费者饮食健康,相关部门对此要求比较严格,所有经营食品的公司必须办理食品经营许可证,否则就属于违法经营。食品经营许可证整体办理流程比较复杂,但是为了合法经营,就必须拥有此证。那么,北京办理食品经营许可证是什么流程?接下来,为您提供完整的解决方案。
食品经营许可证(餐饮类)包括:小吃类、快餐类、中餐类、西餐类、自制饮品等。
食品经营许可证(预包装)包括:预包装食品(网上销售)、散装食品、特殊类食品(保健品)、酒水等。
一、办理食品经营许可证需要哪些材料:
1、地址面积无要求、现场需要有展柜(预包装)或者货架、简单布置。
2、特殊类食品(保健品、婴幼儿乳粉)需要有小蓝帽标志、或者厂家的资质证明。
3、需要提供:平面图(要求与现场一致)、房屋面积、执照副本、公章、法人身份证复印件。
二、食品经营许可证办理流程:
1. 必须先办理营业执照,个体工商户也可以,经营范围必须包含预包装食品和散装食品。
2. 办理地点:注册地址所属市场监督管理局(工商分局);
3. 需要资料:法定代表人和代办人身份证复印件,注册租房地址合同,房产证(房屋产权所有人和法定代表人是同一人的则只需房产证不需要租房合同),注册地址如果是住宅还需要获得所属社区的批准证明(证明上则需要有前后左右四户邻居的签名同意),注册地址如果是商用则不需要地址;
4. 办理耗时:资料如果齐全当天可取证;
5. 费用:登记注册营业执照免费;
6. 办理食品经营许可证(原食品流通许可证,餐饮许可证现在统一更名为食品经营许可证);
三、办理食品经营许可证需要满足的条件
1. 具有与其经营活动相适应的条件,遵守食品安全法律、法规、规章、标准和规范;
2. 应当具有与其经营、贮存的食品品种、数量相适应的场所,并符合下列要求:
(1) 食品经营场所应当与暴露垃圾堆、坑式厕所、粪池等有毒、有害场所以及其他污染源保持至少25米距离;
(2) 食品经营场所与个人生活空间应当分开或能够以一定的隔开物相分离;
(3) 食品经营场所应当保持内部环境整洁;
(4) 按照生熟分开的原则,设立生鲜食品和熟食制品销售区域或专柜,杜绝交叉污染。
3. 食品经营者应当具有与其经营的食品品种、数量相适应的消毒;经常更换衣服;盥洗则需要经常清理,清洗;采光保持;保持照明消毒;要做到经常通风;注意灭菌和避免高温来保护食物以防腐;经常打扫清理可以防尘;及时清理垃圾保持无异味用来防蝇;及时处理清理垃圾不让害虫有可乘之机用来防鼠防虫;洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施,并符合下列要求:
(1) 具有合理的设备布局和工艺流程,防止等待加工的食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免不要让食品接触到有毒物、不洁物;
(2) )贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,需要保持干净整洁,杜绝食品污染,并保证符合食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品将有毒有害物品一同运输;
(3) )销售没有包装的直接入口食品,应当使用无毒、清洁的售货工具;
(4) 食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。
4. 食品经营者应当配备食品安全食品安全管理人员和安全专业技术人员,负责食品安全管理。
5. 食品经营者应当建立健全食品进货查验及记录、贮存、运输、检查、退市等食品安全管理制度。
6. 食品经营者应建立从业人员健康检查制度和健康档案制度。食品经营从业人员必须取得健康证明后方可从事食品流通经营活动,每年应当依法进行健康检查。健康证明材料应由县级以上医院或卫生防疫部门出具;偏远农村的也可由乡镇医院或卫生防疫部门出具。
注:患有《食品安全法》、《食品安全法实施条例》规定的不能从事接触直接入口食品工作疾病的从业人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
学习吸收知识最好的方式是:先定目标,自驱自学,交流,分享,再交流,再分享,......
读者你好,想创业么,需要帮助么,请关注,发私信交流一下吧。
如今,市民在超市购买食品时,已经习惯了先看生产日期和保质期。可是您有没有注意过,一些散装食品并没有标注生产日期。
这不,家住绿色家园小区的李先生就遇到了这样的情况。近日,他在家附近的大润发超市想买散装山楂卷时,反复在外包装袋上寻找了多次,也没有发现生产日期,只看到了包装日期。此外,李先生还发现,该超市的多种散装食品都存在类似状况。
到底是没有标注,还是李先生没有找到?为一探究竟,3月9日和11日两天,记者到该超市进行走访调查,发现很多散装食品都存在只有包装日期和保质日期而没有标注生产日期的情况。
多数市民在购买散装食品时也只是粗略看一下,常常把包装日期误当成生产日期。
证明挂得高工作人员查找也挺费力
标注不明 “生日”难考证
“刚买的锅巴,当天晚上拿出来吃时,发现软绵绵的,跟以前一咬脆脆的口感完全不同,惹得女友很生气。”
李先生的女友喜欢吃小零食,特别喜欢锅巴。前段时间,李先生从一家超市买回来一包散装的锅巴,可是没想到,女友吃了一片后说:“这锅巴简直和棉花糖差不多。”
李先生看到女友生气的样子,赶紧拿起锅巴尝了尝,这一尝发现还真不是那味。
李先生立即拿起了锅巴的外包装袋想查看一下生产日期,可是反复查看也没有看到生产日期,只发现了一个包装日期。
李先生告诉记者,自从有了这次“教训”,他再去超市买散装食品会特别留意商品信息,比如生产时间、保质期等。
李先生这次到大润发超市购买山楂卷时也是一样,首先查看的就是生产日期。
李先生告诉记者:“非但山楂卷的生产日期没有查到,而且,我发现大多散装食品也都没有标注生产日期。”
李先生说,他只是在包装袋的标签上看到了包装日期和保质日期。
对此,李先生认为,超市这种用包装日期替代生产日期的做法不合乎相关规定,毕竟,食品从生产出厂到包装环节还是会有一定的时间间隔。
大润发散装的山楂卷上未看到生产日期
要想购买 完全凭感觉
为了解具体情况,记者到大润发超市进行了走访。在散装食品区,记者看到,豆类、零食、坚果等很多食品都是散装的,很多已经称重装好。
记者拿起一袋锅巴,产品的名称、重量、价格、配料表、保质期等信息都贴在包装袋上,上面显示的包装日期是2023年3月8日,保质期到2023年4月6日,但是并没有生产日期。
有一款名为“京卷”的散装山楂卷,记者仔细找遍外包装也没有找到生产日期,打开外边的纸,记者发现里面有一行小字:生产日期见外包装。
“散装的小零食、杂粮等都是简单标注配料、单价、净重量、保存方式及包装日期,没有生产日期,我们只能凭着感觉、经验购买了,闻一闻,瞧一瞧,感觉新鲜、质量还不错就买回家了。”采访过程中,市民姜女士表示,通常情况下,会误认为包装日期就是生产日期。
记者采访中发现,散装食品很少单独标注生产日期,要么是“生产日期见外包装”,要么是“生产日期见销售标志”,售货员的回答则是“生产日期在合格证上”。
散装食品的“证明”应该这样摆放
头顶高悬 查找费工夫
“麻烦问一下,知道这袋锅巴是什么时候生产的吗?”采访时,记者向销售人员询问生产日期。
“包装上都有,你自己看一看。”“这上边是包装日期,并不是生产日期。”记者对此表示不解。
随后,销售人员告诉记者,散装食品的生产日期都是在合格证上标注的,而不是印在外包装袋上。
记者问合格证在哪儿,销售人员指着悬在头上的一块牌子说,所有散装食品的合格证明都在上面挂着。
记者注意到,这块存放合格证明的牌子,离地面的高度约有两米,里面密密麻麻插着多种散装食品的合格证明,但要想从中立即找出某一款食品的对应证明,就是销售人员也要费一番工夫。
记者也试图找出其中一款散装食品的合格证明,但由于距离过高、字体偏小,根本看不清楚,无奈只能放弃。
采访时,记者看到,一位手中拿着坚果的消费者正在向销售人员询问生产日期,销售人员也是经过一番查找,才把这袋坚果的相关证明找到。
“散装食品确实在外包装上没标注生产日期,仅仅标注了包装日期,几乎所有超市都是这么做的。”采访过程中,该超市一销售人员表示。
那么,事实是否如此?记者随后走访了丰圆庆客隆和沿湖城庆购超市,发现这两家超市盛放散装食品的器皿上都贴有“散装食品标签”,详细注明了商品名称、产地、生产日期以及保质期,甚至细化到商品制造商、联系电话以及生产许可证。
对此,市民武先生认为,有些超市散装食品的包装显得比较简单随意,希望散装食品的“生日”更透明,不要让人“捉摸不透”。
早有规定 不能用“替身”
记者了解到,根据《食品安全法》要求,食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。国家食药监总局发布的相关规定也明确指出,不得以包装日期代替生产日期。
所以,超市散装食品标签上的包装日期,并不等同于生产日期。
按照规定,超市在销售散装食品时,必须向消费者明示生产日期。市民在购买散装食品时,可以要求销售者提供食品大包装上的生产日期和保质期,然后再决定是否购买。
此外记者了解到,也并不是所有的散装食品都必须标注生产日期,比如水果、蔬菜等属于食用农产品,包装时可以不标注生产日期。
市场监管部门提醒消费者,购买散装食品,要尽量选择盛放在有卫生隔离防护措施的食品容器中,并且在显著位置或隔离罩上有标签标注的商品,同时要查看标签标注信息是否齐全、规范,分清食品的生产日期、包装日期、保质期等。
另外,消费者购买散装食品时还要保存好购物凭证,如果遇到纠纷,购物凭证就是维权依据。
一堆标签难以看清
食品“生日” 享有知情权
对此,黑龙江庆元律师事务所律师潘荣涛告诉记者,根据《食品安全法》第四十一条规定,食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
同时,食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。
此外,在购买散装食品时,消费者有知情权,如果遇到没有生产日期的散装食品,可以要求销售者提供大包装上的生产日期及相应信息。
如果遭到拒绝,可向消协或市场监管部门反映情况。
记者手记:食品安全弦 时刻要紧绷
散装食品涉及的范围很广,不仅仅是坚果、锅巴、糖果这么简单。
食品可以散装,但监管食品安全的这根弦,绝对不能“散”。
“民以食为天”。
食品安全,一直是关乎民生的大事。
国家各种法规已经做出了详细规定,对批发零售商家依法依规销售散装食品的监管,就成了把住市民“入口关”的重要一环。
散装食品“散”了之后,就会导致管理上确实存在一定的困难。
但,难归难,不能因为它“散”,就放宽了监管尺度。食品安全弦,还需监管部门和经营商家时刻紧绷。
一、填写好食品经营许可证的申请表:
1.提交办理申请(可以在网上提交也可以到现场提交);
2.向相关部门提交材料。
二、申请食品经营许可证需要的材料
1.携带本人身份证、个体工商户营业执照或法人登记证等主体资格证明的原件或者复印件,从业人员身份证复印件和健康证;
2.食品经营许可申请书;
3.店铺的平面图。提交缴纳税费单据证明,证实自己所使用的水是正规自来水公司提供的
4.食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
5.与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件
三、食品经营许可证可以经营哪些项目
1、预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品);
2、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品、含散装熟食销售、不含散装熟食销售);
3、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品);
4、其他类食品销售;
5、热食类食品制售;
6、冷食类食品制售;
7、生食类食品制售;
8、糕点类食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕);
9、自制饮品制售(含自酿酒制售、不含自酿酒制售、含现制现售生鲜乳饮品、不含现制现售生鲜乳饮品);
10、其他类食品制售。列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行,并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品,可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。
食品预包装许可证主要是销售袋装类食品,比如袋装薯片、酒水等等,以前我们只要是销售这种食品类的就是一定要办理食品预包装许可证的,而现在,政策改革,还需要办理预包装食品证吗?
如果咱们只是销售单纯的预包装食品,就可以不用办理预包装食品证了,现在,我们办理完加好预包装食品的经营范围的执照后,带着相关材料去市场监督管理局做一下备案登记就可以了,这样一来,方便了我们很多商户的经营,不过。如果我们销售的不只是预包装食品那就不一样了。
比如除预包装食品外还销售散装食品,或者预包装食品里包含保健品或有冷藏冷冻产品,有销售这些食品的就一定要办理预包装食品证了。
办理预包装食品提交好材料后需进行下户核查,如有需要咨询的可联系我。
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