【导语】本文根据实用程度整理了15篇优质的食品经营许可证相关知识范本,便于您一一对比,找到符合自己需求的范本。以下是深圳食品经营许可证查询范本,希望您能喜欢。
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今天,护航财税小编想来介绍一下食品经营许可证。食品经营许可证可以申请哪些经营范围呢?
1、食品销售经营者:
商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商
2、餐饮服务经营者:
普通餐饮:(特大型餐饮、大型餐饮、中型餐饮、小型餐饮、微型餐饮)、中央厨房、集体用餐配送单位
3、单位食堂:
学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂、其他食堂、(含集体用餐配送、含中央厨房)
按照经营项目:
1. 预包装食品销售
2. 散装食品销售
3. 特殊食品销售
4. 其他类食品销售
5. 热食类食品制售
6. 冷食类食品制售
7. 生食类食品制售
8. 糕点类食品制售
9. 自制饮品制售
10. 其他类食品制售
以上就是护航财税小编今天的介绍,更多财税资讯及政策,关注护航企业服务管家!
在湖北,只卖预包装食品,
备案登记时可以
足不出户、全程网办了!
今年6月初,
我省已全面推广
仅销售预包装食品备案线上办理,
全省市场主体可全程无纸化、
零跑腿办理该备案。
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6月6日,利川市舅佬倌土特产销售部的瞿先生通过湖北政务服务网,完成了该市第一笔“网办”仅销售预包装食品经营备案,全程用时10分钟。仅当日,该市就有6家市场主体通过线上申请完成备案。
据了解,2023年底,我省开始将仅销售预包装食品经营许可改为备案,为办理市场主体提供纸质证明文件。
为进一步落实“证照分离”,让市场主体“少跑腿”,在前期试点经验基础上,省市场监管局搭建了仅销售预包装食品备案系统。今年5月底,系统完成测试,全省各地相应模块在“湖北政务服务网”陆续上线,实行“一套材料、一表登记、一窗受理、一日办结”。
所有市场主体均可网上查看其对应办理流程、申请材料等,进行在线申报。按提示完成信息填写、提交申请后,系统将自动生成备案号和“备案信息采集表”,备案即可完成。
省市场监管局食品流通处透露,截至目前,我省“网办”预包装食品备案的数量为1529笔。
想开个超市,再注册个公司在上海售卖食品,小零食一类的,需要办理食品经营许可证吗?
还有单独无实体网店可以办理食品经营许可证吗?
如何办理?
下面可以一起来看看
申请食品经营许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格,以公司为主体来申请食品经营许可证,没有实体地址的网店也是可以办理食品经营许可的。
一、食品经营许可证申请流程:
1、先注册公司,注册在可以办理食品经营许可的园区地址
2、再去行政服务中心的市场监督管理局的食药监窗口提交材料
3、现在销售预包装食品,包含冷冻、冷藏还有散装食品销售、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途、配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)经营这类项目都不发食品经营许可证了,实行备案制,再上海市场监督管理局官网可以查询证件
从事学校、托幼单位食堂或大型餐饮业需要现场核查的配合市场监管局现场核查完结后可领取纸质版食品经营许可证。
二、没有食品经营许可证的影响是什么?
1、市场监督管理局的执法人员会不定期上门抽查。
2、没有保障食品的来源和生产安全,会勒令整改或停业整顿。
为规范食品经营许可活动,加强食品经营监督管理,保障食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国行政许可法》等法律规定,在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可或餐饮许可。食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。
三、办理食品经营许可证所需材料
1、食品安全管理人员和从业人员的健康证
2、经营场所的平面图
3、法人身份证原件
4、营业执照原件
5、经营场所的定位图
四、哪些企业需要办理食品经营许可证呢?
1、食品销售经营者,包括商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商六种经营形式。
2、餐饮服务经营者,包括普通餐饮(特大型、大型、中型、小型、微型)、中央厨房、集体用餐配送单位三种经营形式。
3、单位食堂,包括学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂、其他食堂五种经营形式。
食品经营许可证经营项目分为:预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途、配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售、热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕)、自制饮品制售(不含使用压力容器制作饮品)、其他类食品制售等。
短视频的兴起,导致一批创业者的加入,以前我们卖食品、服装第一选择时入住淘宝,而现在则首先会考虑像抖音、快手这类短视频平台,而小邦正是其中之一。小邦本来是一名资深打工仔,短视频的崛起让小邦决定不再甘于平凡,而卖什么东西则让小邦很是烦恼,服装自己没门路,带货自己好像没人气,想来想去,小邦决定卖食品,毕竟民以食为天,食品应该比较好入行,但快手、抖音做电商卖食品需要办理食品经营许可证吗?对于这点,就由邦邦企代账为您讲解。
邦邦企代账:快手、抖音做电商卖食品是需要办理食品经营许可证的。 不是说不在线下售卖食品就不需要办理食品经营许可证,只要你经营售卖食品,无论是线上还是线下,只要你所售卖的东西是要进到嘴里的,都必须办理食品经营许可证。 而且,新食品安全法对线上销售食品的管理相比线下更加严格,各大电商平台也在积极响应,清查线上食品经营者的相关证件,如果有异常、弄虚作假等,信息审核直接驳回,店铺下线处理。 而淘宝更是规定,凡是出售食品的商家必须提供营业执照和食品经营许可证进行备案审核,通过之后,才能在淘宝网上销售及参加官方活动。 所以,如果您的企业想要开展电商,那么赶紧办理食品经营许可证吧。
食品检验工是指主要从事食品、乳品、热带作物初制品、饮料、食品添加剂和食品包装材料的成品、半成品及原辅料检验的人员。食品检验工作已经纳入食品生产许可范畴,按照各级食品部门要求,食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的检验人员,且必须具备相关产品的检验能力同时取得从事食品检验的资质,《食品检验员》证书也是sc食品生产许可证年审换证的必要资质。
广义的食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科,它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术,按照制订的技术标准,如国际、食品卫生/安全标准,对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验,以确保产品质量合格。食品检验的内容包括对食品的感官检测,食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。食品检验工其实就是负责食品检验的人员。
食品检验的含义:食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科,它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术,按照制定的技术标准,如国际、食品卫生/安全标准,对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验,以确保产品质量合格。食品检验的内容包括对食品的感官检测,食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。
食品检验公司其实就是负责食品检验的人员;食品检验员是指主要从事食品、乳品、热带作物初制品、饮料、食品添加剂和食品包装材料的成品、半成品及原辅料检验的人员。岗位条件不同:食品检验工:在同一职业(工种)连续工作二年以上或累计工作四年以上的; 经过初级公司培训结业。食品检验员:食品专业或相关专业大专以上; 两年以上食品企业化验室检验工作; 吃苦耐劳,认真负责,具有较强的学习、分析、沟通协调能力; 熟悉食品行业相关质量卫生要求。
纪录片《舌尖上的中国》自推出以来受到了广大专业吃货、非专业吃货的欢迎喜爱,不仅带来了中国各地的美食生态,让人大饱眼福,也让各地食药监部门更加重视当地食品安全,并对其进行更为严格的监管。想要合法的从事餐饮经营行业,除了营业执照外,食品经营许可证也是尤为重要,一些餐饮经营者咨询咕咕狗,食品经营许可证遗失或损坏了,要如何进行补办呢?别急,咕咕狗为您详细罗列。
食品经营许可证遗失损坏怎么办?补办流程都在这里!
在《食品生产许可管理办法》中对于食品经营许可证的摆放有明确规定,要求餐饮经营者在日常的经营活动中,必须将食品经营许可证悬挂或摆放在经营场所的显著位置。一些餐饮经营者由于疏于保管或经营场所的环境所致,造成了食品经营许可证的遗失或损坏。因此,当食品经营许可证出现遗失或损坏时,餐饮经营者应当及时向原发证食药监管理部门进行申请补办。
咕咕狗现将食品经营许可证补办材料及流程整理如下:
1、填写《食品生产许可证(生产者主动申请)补办登记表》。
2、《食品生产许可证》挂失凭证(公告)。餐饮经营者食品经营许可证遗失的,需提交在县级以上食药监部门网站或主要媒体上刊登的遗失公告。
3、餐饮经营者食品经营许可证受到损坏的,应当提交损坏的食品经营许可证原件。
4、若委托他人代为办理,还需要提供法定代表人的授权委托书原件,以及代理人的身份证复印件。
5、将材料准备齐全后,提交至县级以上食药监管理部门进行审批。
6、县级以上食药监管理部门受理后,予20个工作日内补发食品经营许可证。
咕咕狗提醒,我国食品经营许可证实行的是行一地一证原则,即餐饮经营者在一个经营场所开展食品生产经营活动,应当取得一个食品经营许可证,若要开设分店,则分店也要办理食品经营许可证,不可共用。食品经营许可证有效期为5年,许可证即将到期前还要继续经营的,应当在有效期届满前30个工作日,向原发证食药监管理部门提出延续申请。
食品安全一直以来都是国人最为关注的问题,它关系到每一个人的身体健康,各地政府也制定了一系列的政策来规范餐饮经营者。食品经营许可证补办材料及流程看似简单,但办理较为复杂,因此餐饮经营者要进行食品经营许可证补办的前,需要对办理材料及流程进行详细的了解,以便能快速完成补办。
自2023年《餐饮服务许可证》、《卫生许可证》、《食品流通许可证》三证合一以后,开办餐饮只需要办理一个《食品经营许可证》,相比以前流程简单了不少,不过办理也需要走一定的流程才能办理完成,下面分享一下办理的相关内容。
一、许可证需要的资料:
1. 《食品经营许可证》申请书。
2. 营业执照。
3. 法人(负责人)、食品安全管理人员的身份证。
4. 经营场所合法使用的有关证明。
5. 经营场所和主要设备设施布局、操作流程等示意图。
6. 食品安全管理制度。。
7.《健康体检合格证明》和《生知识培训合格证》。
8.授权委托书以及代办人的身份证(代办需要,亲自办理则不需要)。
二、办理食品经营许可需要的申请条件:
1.由法人或负责人作为申请人。
2.经营类别、经营方式、经营品种要写清楚,并在这个范围内进行经营。
3.要分隔适当的食品加工、存储、销售场所,注意卫生以及与有毒、有害、污染源保持距离。
4. 有经营设备,并有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备。
5. 有食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度食品许可证。
6.有合理的设施布局和工艺流程。
有人问:我想通过网络销售茶叶,没有实体经营,只有租的一间房子和10台电脑,有个8平米的小仓库。因为要和快递签货到付款的合同,快递要求提供营业执照和食品流通许可证。像我这种情况能办理营业执照和食品流通许可证吗?
答:无实体经营可以办理营业执照和食品流通许可证,食品流通许可,是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。2023年10月23日之前,国务院规定对食品经营者必须坚持先证后照,未取得前置审批文件,不得办理注册登记手续。
营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。其格式由国家工商行政管理局统一规定。
领取营业执照后,并不能马上开业,还必须办理以下事项:
1、刻章等事项。凭营业执照,到公安局指定刻章点办理:公司公章、财务章、合同章、法人代表章、发票章;至此,一个公司注册完成。
2、办理银行基本户。
3、记账报税完成公司注册后,需先办理税务报到,报到时需提供一名会计的信息(包括姓名、身份证号、联系电话)。
4、缴纳社保,公司注册完成后,需要在30天内到所在区域管辖的社保局开设公司社保账户,办理《社保登记证》及ca证书,并和社保、银行签订三方协议。之后,社保的相关费用会在缴纳社保时自动从银行基本户里扣除。
5、申请税控及发票,如果企业要开发票,需要申办税控器,参加税控使用培训,核定申请发票。完成申请后,企业就可以自行开具发票了。
6、企业年报,根据《企业信息公示暂行条例》规定,每年1月1日至6月30日,企业应当报送上一年度年度报告,内容包括公司基本情况简介、主要财务数据和指标、股本变动及股东情况等等。
参考资料来源:
百度百科-食品流通许可证
百度百科-营业执照
食品经营许可证的申请要求要实际办公司地址,想想生成食品、销售食品肯定是需要实际的办公地址才可以实现的,想要随便找个虚拟地址是不可能注册成功的。食品的安全也是大家所一直重视的,想要合法经营餐厅、小吃店、饮品店不申请食品经营许可证是不可以的,关于食品行业都需要办理食品经营许可证!办理食品经营许可证需要实际办公司地址也是因为申请地址会被药监局相关人员进行实地考察,连个实际的办公地址申请自然是不能通过,并且对于申请地址的面积也有一定要求:
1、预包装:20平以上(根据实际情况是否添加冷冻冷藏,熟食卤味也属于预包装)。
2、乳制品:100平仓库,60平办公室。
3、牛羊产品:60平办公室必须一楼。
4、生猪产品:20平必须在一楼(还要有屠宰证哦)。
所有地址性质要求都必须为商业用地,这点和注册公司是一样的,不可用居民楼注册。并且要求周围环境要求良好,室内卫生必须干净,相关的消毒设备清洁工具齐全。并需要经营者提供健康证。可见对于申请食品经营许可证的申请要求是非常严格的,也是对于大家食品安全的保证。
近日,静安区市场监管局在“随申办”静安区旗舰店推出了“市场主体办证指引”服务,提升了政务服务的便利化,方便各类市场主体更快捷、高效地办理食品、药品经营许可证等67个高频许可事项。
根据既往市场主体在办事过程中遇到的堵点、难点,静安区市场监管局主动拓展申请材料多元化下载渠道,使得各类市场主体无需前往办事大厅现场,动动手指,即可快速获取相关许可事项的申请表和材料清单。
如何操作?
01、市场主体打开“随申办”app和“随申办”微信小程序、支付宝小程序,进入“发现”频道动态或者点击左上角“上海”,选择“静安旗舰店”后,进入主页。
02在“助企纾困”栏位中找到“市场主体办证指引”,点击后选择需要办理的许可事项,即可下载相关事项的材料。
2022-11-01 15:32
来源:上海静安
来源:新周刊
现在流行“轻资产创业”,但说到底,只是因为及时止损时可以少赔点罢了。
这几天,难得放假的打工人终于得空与朋友小聚,少不了喝点小酒。
当然,如今的年轻人不爱白酒,而是偏好轻饮酒,这已经是公认的事实。时兴的“微醺”也成为了众多小酒馆的“财富密码”。
如果你是喜欢酒的冲浪达人,你或许已经发现了一种最新的喝酒方式。
无论是短视频还是小红书笔记里,“线上小酒馆”悄然流行起来,俨然是居家饮酒爱好者的福音,同时也是看似稳赚不赔的小体量创业项目。
线上点单,在家就能喝到现调鸡尾酒。/图虫创意
这种小酒馆没有实体店,不仅出售酒馆常见的酒水饮料,还搭配零食、骰子、扑克牌,甚至是小彩灯,能够让你不出门即享受酒馆氛围。
一些小红书笔记声称,创业开一家线上酒馆,“可以月入八万”。
年年都有爆火的副业,看来今年的“网红副业”轮到了线上酒馆。
2023年小酒馆海伦司上市招股说明书称毛利率为78.4%,暗示着微醺市场的暴利。
我们自然也好奇,没有实体的线上小酒馆,会有多赚钱?它真如一些经营者所说的那样,是一门值得入局的好生意吗?
比微醺更舒适的,是在家微醺
在海口工作的小熊两个月前第一次尝试线上酒馆,是因为刷抖音看到了推广。
“那天正好和朋友在家,也没什么事,就合计着试试喝点。”她说,“味道还挺好,之后又订了三次。”
阿信店里研发的新品。/受访者供图
小熊以前还会去酒吧,但近两年比较少出门,也不再去了。“我不太能喝酒,线上小酒馆的饮料对我来说刚刚好。跟酒吧相比更便宜,也很好喝。”
线上订酒,每次都送很多杯子配件、下酒零食,她和朋友吃吃喝喝聊聊天,结束了直接倒头就睡。
去一次酒吧要付出通勤成本和不低的消费成本,如果能在家小酌一杯,无疑是一种“便宜的浪漫”。
更何况,对于社恐人士而言,在家喝酒免去了许多不必要的社交,也不会有不小心喝醉了失态的尴尬。
“在家微醺”的概念,其实比线上酒馆更早流行。想要节省金钱和精力的年轻人追求放松治愈,不断寻找着酒吧酒馆的“平替”。
他们早已不满足于购物软件可以买到的预调酒,而是从网络上自学“野路子”,试图做出预调酒所欠缺的细腻口感。
便利店调酒教程。/小红书截图
这两年,在年轻人活跃的各大社交平台上,“便利店调酒”热度不断,随处可见有人晒出利用便利店产品调酒的成果(主要是有氛围感的好看照片)。
当然也少不了调酒教程,网友们互相分享,解锁各种公式:
白朗姆酒+雪碧+薄荷叶=莫吉托
伏特加+西柚汁+蔓越莓汁=海风
柠檬茶+伏特加=长岛冰茶
……
自己动手充满了乐趣,随意混合搭配还能有一种“开盲盒”的惊喜感。
不过,也有懒人不想花时间挑选材料,更有专业人士质疑便利店调酒教程“做法不正宗”“这样喝不会窜稀吗”。
北京的大刘也喜欢喝酒,她买过一套调酒工具,为了学调酒还专门去酒吧兼职过。
调酒师。/《西荻洼三星洋酒堂》
疫情居家期间因为不能去酒馆,大刘曾经叫过几次便利店的酒水外卖,但她并不满意。包装随意,保温袋都没有密封好,冰袋化了一大半,湿淋淋的。“感觉是随手一装就给外卖员了。”
为了找到居家饮酒的解决方案,她做过一些尝试,在抖音上也刷到过不少次线上酒馆的视频,最终决定自己做副业开一家。
线上酒馆,卖的就是“在家微醺”的体验。有酒吧现调酒的口感,消费者又不必操心制作,一切都由店家打点好送上门,速度快、性价比高。再加上赠送的骰子、扑克牌等小玩意儿,年轻人小聚再适合不过了。
线上酒馆出售的套餐。/受访者阿信供图
“开始做线上酒馆之后,我才发现身边好多人都在做一样的事。外卖平台新入驻了好多酒馆,我点咖啡的时候,看到这家咖啡屋晚上也做酒水外卖。突然之间,线上酒馆的风就刮起来了。”大刘说。
创业有风险,那就轻资产创业
毫无疑问,“微醺”市场正在快速扩张中。
cbndata的《2023年轻人群酒水消费洞察报告》显示,90后的酒水消费人数和人均消费金额呈现增长趋势,95后的增长趋势最快。年轻人推崇“适量饮酒”“健康微醺”,喜欢尝试更加新潮的酒类。
据《每日经济新闻》不完全统计,2023年,低度酒品牌获得融资轮次超30起,多个知名投资方下场。
如今的年轻人偏爱小酒馆。/图虫创意
除此之外,年轻人还把连锁小酒馆海伦司“喝”上市了。2023年,海伦司营收8.19亿。2023年9月,海伦司正式在港交所挂牌上市,上市首日市值达300亿,成为“酒馆第一股”。
然而好景不长,海伦司今年发布的上半年年报显示,它已经由盈转亏,并且上半年关闭了69家门店。昔日的亮点“低价”和“社交”,分别面临成本上涨、疫情反复的压力。
与此同时,2023年的创业环境也不被看好,有人认为这是“创业最难的年份”。人们的消费意愿降低,资本出手也变得更为谨慎。尤其是创业早期需要投入大量资金,收回成本则要花很长时间,这让很多人对创业望而却步。
因此,线上酒馆作为一个创业项目能火起来,主打的就是“轻资产创业”。
没有实体店铺,就没有房租和装修成本。一个人或者和几个朋友一起做,送货也可以自己来或是预订跑腿服务。只需要购置好一些基酒、饮料、水果、零食等等,就算暂时卖不出去,大多数东西也可以放一放,不怕很快过期。
“运营成本非常低,主要花费在调酒和配送。”在海口经营线上酒馆的阿信称。
他原本是开烧烤俱乐部的,因疫情暂停营业的那段时间,总有顾客来咨询能否外送烧烤和“吨吨桶”等。于是,他在原先店里的基础上,又尝试研发出了一些新产品,半年前和调酒师合伙开了这家线上酒馆。
阿信店里的“吨吨桶”套餐。/受访者供图
阿信觉得,以目前的创业环境来说,线上酒馆应该还算是不错的生意。作为喜欢喝酒的年轻人,其实最懂自己这个群体想要的是什么,更容易抓住商机。
阿信告诉《新周刊》记者:“这行首先门槛不高,其次容错率很高。因为投资成本低,哪怕你试错了,你也可能学会了很多技能,比如调酒、剪辑、宣传等等。创业者可以先尝试做几个月,就算亏了,充其量就是亏一些物资的钱,到时再退出也不会损失惨重。”
北京的爽子则是从今年7月开始做线上酒馆的。他说:“白天做本职工作,晚上卖酒,时间刚好可以错开。”他初期投入成本只有七千块,的确不多。
但爽子认为,线上酒馆作为副业尚可,如果当成主业去全身心投入,其实并不好做。“做好了的话,基本后期还是会转型成线下实体酒馆。做得不好,就我知道的来说,死于推广困难的线上小酒馆也有很多。”
熟人生意,到底还是不好做
当《新周刊》记者在小红书上搜索“线上酒馆”,发现占多数的笔记内容都是经营者对自家店的宣传,其次是如何开线上酒馆的教程,少有消费者自发分享买酒的体验。
小红书截图
进一步点开这些笔记,获赞数多则几百,少则没有,店家主页的粉丝也大多不超过一千。
这样的现象,侧面说明了线上酒馆经营的最大难处。
“推广真的特别困难。”爽子说,“线上小酒馆,不是实体店,更不是纯线上店。因为我们要保证酒的口感,它必须是现调的,所以不能针对全国进行销售,只能是在周边地区。但是又因为没有店面,不能入驻主流的那些外卖平台,就缺乏很多推广资源。”
大多线上酒馆的下单渠道,是通过自制小程序或微信添加好友。这就意味着,如果不主动进行推广,就很难获得稳定的订单。
线上酒馆的业务辐射范围通常是周边三五公里内,覆盖群体数量级不大,所以做的还是“熟人生意”,需要不断复购的回头客。
大刘于今年6月底开始了线上酒馆的副业,经营情况并不如预想那么好。
“目前纯粹是朋友们在照顾生意,他们想喝的话我就送过去,或者是他们直接来我家里喝。”她说,“我关注了不少线上酒馆博主,很多人更新了没多久就坚持不下去了。线下我也加了几个酒水摊主,后来发现他们都陆陆续续不干了。”
社交媒体引流、线下摆摊引流,大刘各种方法都尝试了,“终归只是很美好的想法”。
爽子同样尝试了不少渠道,也被很多社区群“踢”出来过,目前找到比较好的推广方式,是在周边高校的表白墙发布广告。开业半个月才有的第一个订单,就是这样迎来的。
他与大学生打成一片,送货时偶尔帮忙带一些东西、送点小礼品,也达成了自己创业“想交更多朋友”的初衷。
大学生们聚会点单,爽子还送过花。/受访者供图
阿信的酒馆算是经营得不错,在小红书上有两千多位粉丝。“其中能有5%在本地的人就不错了。”阿信说。
反倒是经常有来自全国各地的人私信咨询他怎么创业,于是他索性开了相关的在线课程。现在,一些学员已经有了初步的经营成果。
有一个学员之前是做自媒体的,开线上酒馆之后又“跑偏”了。“他说现在加他的人全都是想学开酒馆的,他慢慢就转变成只卖课程了。”
卖酒卖不出去,最后成了卖课的,也是线上酒馆创业者的一种困境。
生意没那么好做。/图虫创意
除了推广难,另一个隐患也不可忽视。
目前,线上酒馆处于某种尚未完全规范的灰色地带。经营餐饮业,需要营业执照和食品经营许可证,但在绝大多数地方都要求必须有符合标准的实体店面,才办得下来这些证书。
“我了解到的部分同行并没有办这些证,因为没有店面确实办起来会比较麻烦。”爽子坦言,“如果有人投诉,他们就会面临罚款。但我还没有听说过有谁遇到过这种情况,毕竟大家也都刚做起来没多久。”
为了尽量合规,爽子想方设法办了一个证,专门针对线上经营的食品店。
现在,爽子的酒馆基本每天有几个订单,多的时候一天能有10单,有时可能一单都没有。前期的投入回本了,他又把钱投入了更多的推广。他希望等攒够钱,就开一家实体店。
当被问及“小红书上称线上酒馆可以月入八万”是否真实,阿信说:“反正我是做不到,但是不排除有能做到的人吧。实话实说,月流水能做到4万就不错了,利润大概在2.5万左右。”
有人称线上酒馆月入八万。/小红书截图
但是阿信并不推荐跟风入局。“一定要考虑好,确定自己适合再去做。”他认为,这个行业很快就会有非常能打的正规军加入。
“这个行业火了,资本就会入局,把行业规范化。到时候有了大品牌,小店可能就没有什么生存空间了,除非你能做出与众不同的产品。”
阿信的预测不无道理。实体酒馆的竞争进入白热化阶段之后,外送酒水很可能也会“卷”起来。
除了越来越多的餐饮品牌开始跨界布局酒饮、开设酒馆之外,《新周刊》记者也查询到一些主打外卖鸡尾酒的新酒饮品牌正在崭露头角。
归根结底,普通人搞轻资产创业,或许重点不在于有多赚钱,只是更容易及时止损罢了。
线上酒馆毕竟才诞生不久,它们未来会如何发展、消费者是否买单,还需要时间告诉我们答案。
6月12日8时35分,通州区潞源街道食药工作站工作人员付景杰打开电脑,开始整理街道餐饮单位统计报表。
“你好,这是潞源街道食药工作站吗?”一名中年男士站在办公室门口问。
“对,这里是,请问您要办理什么业务?”付景杰热情地和办事人员打招呼。
“我是原古城村中心大街百饺园的法定代表人,姓李。请问在这里可以办理注销食品经营许可证业务吗?”李先生问。
“原来你就是李先生啊,我是付景杰。虽然我们没见过面,但我们可是老相识了啊。”付景杰开玩笑地说。
“原来是付老师啊,你就别笑话我了。”李先生上前两步握住付景杰的手,“过去的事就别提了,赶紧帮我把食品经营许可证注销了吧。”
“这一年来,为了食品经营许可证注销的事,我可没少给你打电话。今天怎么突然想起来注销了呢?”付景杰疑惑地问。
“这不是要建遗址公园吗?古城村整体拆迁了,我的店自然也就没了。现在许多地方经营场所不是商用房不给办证,我想找个民房把店开起来,如果到时食品经营许可证办不下来,我就用原来的证先糊弄着,可是万万没想到啊……”李先生说起不久前遇到的麻烦。
原来,李先生看好了一套房子,订金也交了,可在办理贷款时被拒绝了,理由是他有不诚信记录。经过多方打听,他这才得知是由于拒不配合办理注销食品经营许可证惹的祸。
付景杰递给李先生一杯热茶,拿出《中华人民共和国食品安全法》说:“李先生啊,你看这法律上都写着呢。”
付景杰一字一句地给李先生读《中华人民共和国食品安全法》:“食品经营者有下列情形之一的,食品药品监管部门应当依法办理食品经营许可证的注销手续:1.食品经营许可证有效期届满且食品经营者未申请延续的;2.没有在法定期限内取得合法主体资格或者主体资格依法终止的;3.食品经营许可依法被撤销,或者食品经营许可证依法被吊销的;4.因不可抗力导致食品流通许可事项无法实施的。李先生,古城村早就拆迁了,你原来的经营主体资格依法终止,就应当一并注销食品经营许可证。”
“现在啊,可不能用老思想处理新问题了。随着信用监管体系的建立和完善,各部门、各行业逐步加大对失信主体和人员跨部门协同监管和联合惩戒的力度。失信人不但贷款被拒,严重的还将被限制高消费,在银行授信、开展经营活动等方面都会受到惩戒,影响工作和生活。”付景杰接着说。
“付老师,我把材料都带来了,麻烦你现在就给我办理注销吧。”李先生递上了材料。
按照即时办理的要求,付景杰很快就为李先生办理了食品经营许可证注销手续,并将李先生从失信名单中移出。
餐饮行业因为起点低,市场前景广阔,备受众多创业者追捧。只要有自己的品牌优势、口味优势、服务优势,就能在激烈的市场竞争中脱颖而出。不用多说,如果打算在餐饮行业创业,需要办理两个重要证件,营业执照和食品经营许可证。需要提供什么资料?小博带你了解。
营业执照所需资料
个体户和公司
一般餐饮个体户就够了。当然,如果你有长期发展规划,想开很多分店,想上市,比如:海底捞,那就注册一家餐饮公司。下面分别阐述一下个体户和公司如何办理营业执照。
1)先说个体户
1.店名(海南+区域+店名+行业+组织形式),如海南海口市的饿了么零食店,店名可以个性化;
2.负责人身份证信息、联系方式、邮箱、海南银行u盾;
3.注册资本(默认3万元);
4.经营范围;
5.经营地址,需要实际店铺地址,要加多少平米;
6.经营者人数,少于8名个体经营者。
2)我们来谈谈公司
1.公司名称(海南+名称+行业+有限公司);
2.真实注册地址,可以经营餐饮的地址;
3.经营范围;
4.注册资本认缴制;
5.法人、总经理、监事及全体股东身份证信息及u盾。
食品经营许可证需要具备哪些条件?
申请食品经营许可,应当具备下列条件:
(一)具有与所经营的食品品种、数量相适应的食品原料加工、食品加工、销售、储存等场所,保持环境整洁,与有毒有害场所和其他污染源保持规定的距离;
(二)有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、洗涤、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤、废水处理和垃圾、废弃物存放的设备或者设施;
(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接进口的食品、原料和成品交叉污染,避免食品接触有毒、不洁物质;
(五)法律法规规定的其他条件。
综上,开业前需要办理食品经营许可证。当事人需要直接去当地工商部门办理,还需要结合不同流程提交不同材料。只有获得批准后,他们才能获得此证书。因此,当事人在办理时需要多咨询,以免浪费时间。
办理食品经营许可证有哪些程序
食品经营许可证的申请流程如下:
1.首先,填写食品经营许可证申请表。
2.准备好公司身份证、员工身份证、健康证的复印件。然后制定食品安全管理制度。
3.画出商店的平面图。提交完税证明,证明你用的税是正规自来水公司提供的。
4.向当地市场监督管理局提交以下资料:
(一)《食品流通许可申请书》;
(二)《名称预先核准通知书》复印件;
(三)与食品经营相适应的经营场所使用证明;
(四)负责人和食品安全管理人员的身份证明;
(五)与食品经营相适应的经营设备和工具清单;
(六)与食品经营相适应的经营设施的空间布局和操作流程文件;
(七)食品安全管理制度文本;
(八)省、自治区、直辖市工商行政管理局规定的其他材料。
5.信息提交成功后,市场监督管理局将安排人员到现场参观。
6.检验合格后,通知申请人在一定期限内领取食品经营许可证。
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食品经营者申请延续食品经营许可,应当提交下列材料:(一)食品经营许可延续申请书;
(二)食品经营许可证正本、副本;
(三)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;
(四)与延续食品经营许可事项有关的其他材料。
第三十五条区市场监督管理局应当根据被许可人的延续申请,在该食品经营许可有效期届满前作出是否准予延续的决定。
第三十六条区市场监督管理局应当对变更或者延续食品经营许可的申请材料进行审查。
申请人声明经营条件未发生变化,区市场监督管理局可以不进行现场核查。
申请人的经营条件发生变化,可能影响食品安全的,区市场监督管理局应当就变化情况进行现场核查。
第三十七条区市场监督管理局决定准予变更的,应当向申请人颁发新的食品经营许可证。食品经营许可证编号不变,发证日期为市场监督管理局作出变更许可决定的日期,有效期与原证书一致。
为全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《食品经营许可管理办法》等法律、法规及规章要求,国家食品药品监督管理总局决定自2023年10月1日起,正式启用《食品经营许可证》。原食品流通、餐饮服务许可证有效期未届满的继续有效;食品经营者在原食品流通、餐饮服务许可证有效期内申请更换为食品经营许可证的,许可机关应按照有关规定予以更换;原食品流通、餐饮服务许可证有效期届满,由原发证机关予以注销。
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