【导语】本文根据实用程度整理了15篇优质的食品经营许可证相关知识范本,便于您一一对比,找到符合自己需求的范本。以下是食品经营许可证范围范本,希望您能喜欢。
民以食为天,餐饮行业门槛低且热门,故而深受广大创业者的欢迎,但食品安全重于泰山,想经营餐饮行业,就需要经过审批拿到《食品经营许可证》。如何办理呢?
食品经营许可证申请的主体
不管是个体户还是公司,凡是经营吃的喝的,按照规定,都需要在拿到营业执照后办理《食品经营许可证》,否则属于无证经营,一旦被市场监管局查出,轻则停业整顿、没收违法所得,重则吊销营业执照。
注:前海公司不可以办理!
食品经营许可证分类《食品销售经营者》
1、预包装食品销售(含或不含冷藏冷冻食品):如酒、独立包装的辣条;
2、散装食品销售(含或不含冷藏冷冻食品):如按斤称的零食;
3、特殊食品销售(保健食品、婴儿奶粉等)
4、其他类食品销售餐饮服务经营者分类
(1)熟食类食品制售(如快餐、小炒);
(2)冷食类食品制售(如凉菜、卤菜);
(3)生食类食品制售(如水果)
(4)糕点类食品制售(如饼干,面包,蛋糕)
(5)自制饮品制售(如自制果汁、奶茶)
(6)其他类食品制售等。
深圳食品经营许可证办理所需资料
1、食品经营许可申请书;
2、营业执照正副本之一;
3、公章(没有公章的到现场按手印);
4、法人或负责人身份证原件。
5、场地平面图(有外卖平台、销售保健品和婴儿奶粉需要提供);
6、其它所需材料。
如果经营面积在50平及以上,还需要提供安全员的健康证和管理证。
深圳食品经营许可证办理流程
1、先办理好营业执照,然后准备好办证所需资料;
2、自行提交至深圳市场监管局网站或办事大厅窗口,不想亲自跑流程或不知道如何办理,可以交给第三方全权代办;3、审批,期间可能会查验场地;
4、通过后核发《食品经营许可证》。办理时间:2周左右
注意事项
1、食品经营许可证和营业执照放置店内显眼位置,否则会受到行政处罚;
2、不能超范围经营,食品经营许可证上有什么卖什么;
3、不管是个体户餐馆还是公司类型的餐馆都可以进行转让(变更经营者);
4、要按时记账报税;
5、如果想形成自己的品牌,要尽快注册商标;
6、后期经营不下去要及时注销。
《小餐饮经营许可证》申办依据与程序
一、办理依据
《中华人民共和国食品安全法》《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》《行政许可法》、《食品经营许可审查实施细则》(湘食药监发[2015]44号)《食品经营许可工作规范》(湘食药监发[2015]44号)。
二、申办条件
(1)具有与经营规模相适应的固定门店,并与有毒、有害场所和其他污染源保持规定的距离;
(2)配备有效的冷藏、洗涤、消毒、油烟排放、防蝇、防尘、防鼠、防虫以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
(3)各功能区布局合理,能有效防止食品存放、操作过程中产生交叉污染;
(4)具有专用餐饮具清洗消毒设施或者有符合规定的消毒措施;
(5)具有保证食品安全的管理制度。
三、申请材料
(1)申请书;
(2)申请人身份证明复印件;
(3)营业执照复印件;
(4)餐饮服务经营场所设备布局和卫生设施说明;
(5)包含进货查验记录、从业人员健康管理、食品安全事故处置等保证食品安全的管理制度。
四、收费标准
不收费
五、许可发放要求:
1、申请齐全或者不符合法定形式的,应当当场或者在5个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容。当场告知的,应当将申请材料退回申请人;在5个工作日内告知的,应当收取申请材料并出具收到申请材料的凭据。逾期不告知的,自收到申请材料之日起即为受理。
2、除可以当场作出许可决定的外,县级食品药品监督管理部门应当自受理申请之日起10个工作日内作出是否准予许可的决定,因特殊原因需要延长期限的,经本行政机关负责人批准,可以延长10个工作日,并应当将延长期限的理由书面告知申请人。
3、县级食品药品监督管理部门应当根据材料审查和现场核查等情况,对符合条件的,作出准予许可的决定,并自作出准予许可决定之日起10个工作日内向申请人发放小餐饮经营许可证;对不符合条件的,应当作出不予许可的书面决定并说明理由,同时告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。
4、小餐饮经营者需要延续经营许可有效期的,应当在小餐饮经营许可有效期届满30日前,向原发证的县级食品药品监督管理部门提出延续申请的,逾期提出延续申请的,按照新申请小餐饮经营许可证/p>
自《食物经营许可监督管理方法》实施以来,许许多多网友咨询小编《食品经营许可证》的办理流程。不过,截止到目前,全国还有许许多多地方的运转、餐饮“两证合一”工作没完成,食物经营许可的办理并不一致,全国各地有自己的许可审查方法。那么应该如何办理食品经营许可证呢?接下来我们一起瞧瞧吧。
食品经营许可证办理流程:
1、第一步要取得个体工商户营业执照,这也是必要条件。办理健康证和知识培训合格证,通常情况下可以去医院或是当地的卫生防疫站办,最好是带上营业执照副本、公章和身份证去。去医院体检后,通常情况下2-3个工作日内健康证和知识培训合格证就可以出来了。
2、准备好食品经营许可证申请表格,可以向当地的市场监督管理局或市政服务中心咨询下载地址。
3、准备好法人身份证复印件、从业人员身份证复印件和健康证。然后制定食物安全管理制度,通常情况下当地的市场监督管理局都有模板。
4、绘制店肆的平面图。递交缴纳税费的单据证明,证明你所使用的水是正规自来水公司供应的。
5、以上材料悉数准备好后,去当地的市场监督管理局递交,很多的地方在政务大厅就可以办理。
6、材料提交成功后,市场监督管理局会安排人员来看场地。通常情况下规定为:进货渠道方有相应的合规资质,店内卫生、使用原料和消毒柜要符合标准。
7、检查合规合格后,通常情况下15-20个工作日内,食品经营许可证就出来啦。
办理食物经营许可应递交的材料
1、《食物经营许可申请书》
2、企业、个体工商户营业执照副本原件、复印件
3、与食物经营相适应的经营场地的使用证明
4、负责人及食物安全管理人员、食物安全专业技术人员的身份证明
5、与食物经营相适应的经营设备空间布局和操作流程的文件
6、食物安全管理制度文本
食品经营许可证可以经营哪些项目?
1、预包装食品售卖(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)
2、散装食品售卖(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)
3、特别食品售卖(保健食品、特别医学用途、配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)
4、其他类食品售卖
5、热食类食品制售
6、冷食类食品制售
7、生食类食品制售
8、糕点类食品制售(含蛋糕裱花、不含蛋糕裱花)
9、自制饮品制售(不含运用压力容器制作饮品)
10、其他类食品制售等。
需要特别注意的是,列入其他类食品售卖和其他类食品制售的详细种类,理应报国家食品药品监督管理总局同意后执行,并清晰标示。具有热、冷、生、固态、液态等多种景象,难以清晰归类的食品,可以依照食品安全危险等级最高的景象进行归类。
食品经营许可证办理地址
1、区局受理规模:
1)大型餐馆;
2)全区机关单位食堂;
3)区属托幼组织、大、中、小学校园和事业单位食堂;
4)食品售卖连锁企业总部、餐饮服务连锁企业总部、餐饮管理企业;
5)中心厨房;
6)团体用餐配送单位。
2、分局受理规模:
1)中型餐馆;
2)小型餐馆;
3)饮品店;
4)糕点店;
5)小餐饮;
6)镇属托幼组织、校园和企事业单位、建筑工地食堂、养老组织食堂;
7)商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货售卖商、网络食品售卖商、药店兼营等食品经营出售者;8)含保健食物运营项目的食物运营出售者。
如今只要在线上做生意,只要是卖食品的,都需要食品许可证,拼多多淘宝天猫拼多多京东苏宁易购在入驻时都需要上传食品经营许可证。没有的话店都开不了
申请程序
1.申请人向市行政审批服务中心“食药监窗口”提交申请。
2.受理:申请材料存在可以当场更正的错误的,应当允许申请人当场更正;申请材料不齐全或者不符合法定形式的,应当当场一次告知申请人需要补正的全部内容,并发给申请人《补正材料通知书》;申请材料齐全、符合法定形式,或申请人按要求提交全部补正材料的,予以受理,出具《餐饮服务许可受理决定书》。
3.审查:按照《餐饮服务许可审查规范》组织现场审查验收。
4.决定:现场审查符合标准的,做出准予行政许可的决定;不符合标准的,做出不予行政许可的决定并书面说明理由,同时告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。
5.许可证颁发:申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件和标准的,做出准予行政许可的决定,法定时限内颁发《餐饮服务许可证》。
食品经营许可的办理流程:
需要申请人提交现场验收,然后会有相关人员在现场进行核查,核查通过以后就可以办理食品证了。然后就带这身份证、营业执照、一寸照、体检报告进行提交申请可以了
食品经营项目分为预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售;热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。
食品经营许可证(含预包装食品、散装食品、保健食品、茶叶、酒类批发、版乳制品、奶粉等的销售)奶茶制作,蛋糕制售,熟食制作等!
所需流程:经营面积在50平米以下无需验场。
民以食为天,在中国,无论哪一个城市,餐饮店总是随处可见。正因我国饮食文化发达,想要涉猎餐饮行业的人非常多,如果企业想要从事餐饮服务相关的行业,不仅想要先办理工商注册获取营业执照,还需要办理食品经营许可证,只有取得食品经营许可证才算合法经营!
一、深圳办理食品经营许可证应具备的条件:
1、先行取得营业执照等合法主体资格;
2、要按照食品经营主体业态和经营项目分类提出;
3、经营场所环境需整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
4、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施;
5、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
二、什么情况下需要办理理食品经营许可证?
1、在经营环节从事食品经营活动的企业、个体工商户及其他经济组织应取得食品经营许可。
2、以电视购物、电子商务、直销等方式从事食品销售的,应当取得食品
3、从事酒类商品销售的,应当取得食品经营许可。
4、在商场、超市内从事食品现场加工销售的,应当取得食品经营许可。
5、歌厅、洗浴、俱乐部等服务场所供应食品,如果是免费的,不存在食品经营的行为,不需要取得食品经营的许可;如果存在销售行为,应当取得食品经营许可。
三、办理食品经营许可证需要提供以下资料:
1、食品经营许可申请书。
2、营业执照原件。
3、法定代表人或负责人、经办人的身份证明复印件1份,验原件或法人个人数字证书。
4、合法使用经营场所承诺书(租赁凭证、租赁合同、场地平面图)。
四、办理深圳食品许可证的流程:
1、申请人到区政务服务大厅食品药品监督管理局窗口提交申请及相关材料。
2、食品经营许可工作人员对申请材料进行技术审查,材料齐全且符合法定形式的,应当受理食品经营许可申请。申请材料不齐全或者不符合法定形式的,当场一次性告知申请人需要补正的全部内容。
3、申请材料审查合格后,食品药品监督管理部门许可工作人员对食品经营提供者进行现场核查(有必要现场核查的),填写《食品经营许可现场核查表》。
4、核查合格经审批后,发放《食品经营许可证》。
自2023年《餐饮服务许可证》、《卫生许可证》、《食品流通许可证》三证合一以后,开办餐饮只需要办理一个《食品经营许可证》,相比以前流程简单了不少,不过办理也需要走一定的流程才能办理完成,下面分享一下办理的相关内容。
一、许可证需要的资料:
1. 《食品经营许可证》申请书。
2. 营业执照。
3. 法人(负责人)、食品安全管理人员的身份证。
4. 经营场所合法使用的有关证明。
5. 经营场所和主要设备设施布局、操作流程等示意图。
6. 食品安全管理制度。。
7.《健康体检合格证明》和《生知识培训合格证》。
8.授权委托书以及代办人的身份证(代办需要,亲自办理则不需要)。
二、办理食品经营许可需要的申请条件:
1.由法人或负责人作为申请人。
2.经营类别、经营方式、经营品种要写清楚,并在这个范围内进行经营。
3.要分隔适当的食品加工、存储、销售场所,注意卫生以及与有毒、有害、污染源保持距离。
4. 有经营设备,并有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备。
5. 有食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度食品许可证。
6.有合理的设施布局和工艺流程。
食品,不用说都是我们生活中最重要的部分,身体是需要各种食品来补充的,各种食品、餐饮店随处可见,就连在电商平台上经营的食品行业也是越来越多的,而在电商平台上经营的这些商家都是需要办食品经营许可证的,对于此证估计大家都比较熟悉吧!小编在这儿就带伙伴们一起来了解一下电商类食品经营许可证的办理流程吧!
一、网店食品经营许可证难办吗?
食品经营许可证办理是不困难的,在提交相关材料后经过卫生监督部门审核并检查后即可办理成功。县级以上地方食品药品监督管理部门应当对申请人提交的许可申请材料进行审查。需要对申请材料的实质内容进行核实的,应当进行现场核查。
仅申请预包装食品销售(不含冷藏冷冻食品)的,以及食品经营许可变更不改变设施和布局的,可以不进行现场核查。
现场核查应当由符合要求的核查人员进行。核查人员不得少于2人。核查人员应当出示有效证件,填写食品经营许可现场核查表,制作现场核查记录,经申请人核对无误后,由核查人员和申请人在核查表和记录上签名或者盖章。申请人拒绝签名或者盖章的,核查人员应当注明情况。
食品经营许可证的管理方法有哪些?
(一)食品经营许可证分为正本、副本。正本、副本具有同等法律效力。国家食品药品监督管理总局负责制定食品经营许可证正本、副本式样。省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门负责本行政区域食品经营许可证的印制、发放等管理工作。
(二)食品经营许可证应当载明:经营者名称、社会信用代码(个体经营者为身份证号码)、法定代表人(负责人)、住所、经营场所、主体业态、经营项目、许可证编号、有效期、日常监督管理机构、日常监督管理人员、投诉举报电话、发证机关、签发人、发证日期和二维码。在经营场所外设置仓库(包括自有和租赁)的,还应当在副本中载明仓库具体地址。
(三)食品经营许可证编号由jy(“经营”的汉语拼音字母缩写)和14位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为:1位主体业态代码、2位省(自治区、直辖市)代码、2位市(地)代码、2位县(区)代码、6位顺序码、1位校验码。
(四)日常监督管理人员为负责对食品经营活动进行日常监督管理的工作人员。日常监督管理人员发生变化的,可以通过签章的方式在许可证上变更。
(五)食品经营者应当妥善保管食品经营许可证,不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让。食品经营者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证正本。
二、申请食品许可证的材料
《食品经营许可管理办法》第十二条 申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:
(一)食品经营许可申请书;
(二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;
(三)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
三、办理食品经营许可证流程:
1、将材料提交至食品药品监督管理局;
2、相关工作人员将对经营场所进行看点,核查经营场所物品摆放是否合理,操作区与就餐区是否区分开等;
3、生产设备、环境、卫生条件都满足条件,便会核发食品经营许可证。一般一周左右下许可证。
但是有时候材料没法准备齐全,跑断了腿却总是因为缺这缺那办不下来,那应该怎么办呢?食品监督局还要到你门店来实地考察,考察时一般都会找茬说哪哪不合规,这又白费了。
还有一种方法是找代办公司线上办理
这种就要方便多了,无实际经营地址也可以,只需要提供身份证正反面即可,其他的不用你操心,一般三到五天下证。那这样办理的许可证靠不靠谱,是不是正规的呢?
首先要明白,所有的证件都是工商局出的,都在工商系统可查,肯定正规,不正规就是造假证,那就是违法。
所以还是建议找专业的人来办理,个人去办不熟悉流程的话往往跑了很多趟还办不下来,如果找专业的人办理也省下了很多时间,现在有这个政策不代表以后也有,只要是卖食品相关的,就少不了这个食品经营许可证,需要办理的抓紧时间啊!
好了,今天的分享给大家讲到这里,觉得ok的朋友们点个赞,有什么问题或者不同意见的朋友们,可以在评论下方留言。
食品经营许可证分为两种情况
一:非实体店经营,食品经营备案或许可;
除实体店以外的,网上销售,线下批发类;
可以提供政府园区备案地址,办理销售包装食品,散装食品,婴幼儿奶粉,保健食品,生猪牛羊肉食品等的许可证或备案制办理(部分食品是备案制度)
政府园区地址上海市,地址费低,成本低廉,地址稳定,适合长期使用;
二:实体店经营,餐饮门店类的食品经营许可证;
先办理营业执照,办理食品经营许可证(热食类食品制售、冷食类食品制售、自制饮品制售、小型饭店、中型饭店、大型饭店、食堂类)等等范围;
1:准备平面图(屋内布局,设施布局)、设施清单(涉及到一系列整改可能)
2:人员健康证,食品安全管理制度;
3:油烟分离、下水的器材、发票;办理范围所必需的器材
4:审图,看场地;根据经营内容确认是否要办理其他备案
5:场地看过后ok,提交最终资料,审批;
租房之前一定要确认能不能做餐饮!
为持续深化食品经营许可“证照分离”改革工作,营造更优营商环境,即日起,杭州市食品经营许可“一码聚合”电子证书(以下简称新版许可电子证书)全面实施应用。
什么是“一码聚合”?
新版许可电子证书将原有的食品经营许可电子证书静态“二维码”升级为动态“聚合二维码”,通过多系统对接,实现电子证照信息、经营者服务、消费者服务、事中事后监管等信息的聚合和“放管服”的聚合。
应用范围是?
全市食品经营许可经营者(“三小”行业除外)
如何获取?
1.食品经营许可新办申请者通过审批后,系统自动生成新版许可电子证书;2.新版许可电子证书实施前已下载的食品经营许可电子证书将自动升级,经营者需登录浙里办,搜索浙食安,进入食品经营许可电子证书模块重新下载(仅支持法定代表人个人帐号及企业法人帐号下载)。
有哪些功能?
1.证照信息展示。主要展示经营者营业执照、食品经营许可证、阳光厨房、从业人员健康状况、食品安全等级、日常监督检查、监督抽检结果、放心消费承诺等信息。2.在线业务办理。经营者扫码后可跳转登录浙里办进行许可证业务的办理、在线记录食品安全管理台账、参加从业人员食品安全培训等,并逐步开通在线年报和整合浙冷链、浙食链进出库记录上传功能。3.公众交流服务。扫码后可跳转登录浙食安公众服务投诉举报栏进行信息咨询、提出意见建议和投诉举报,收看收听食品相关生活小知识,关注食品安全风险预警信息等。4.在线日常监管。监管人员通过浙政钉扫描经营者展示的“聚合二维码”可对食品经营者开展日常监督检查,及时了解食品经营者证照信息、行政处罚、物联监测、视频抓拍、社会监督和投诉举报等信息,监管人员可联动登录浙江省行政执法监管(互联网+监管)平台在线检查经营者食品安全管理制度落实情况并记录。(记者:赵鹏 通讯员:赵文琼)
食品经营许可证,按经营主体业态,可分为以下三类:食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。
食品销售经营者
1、预包装食品销售
•预包装食品(含冷藏冷冻食品)销售 •预包装食品(不含冷藏冷冻食品)销售
2. 散装食品销售•散装食品(含冷藏冷冻食品)销售
•散装食品(含冷藏冷冻食品、含熟食制品)销售 •散装食品(不含冷藏冷冻食品)销售
3. 特殊食品销售
•保健食品销售 •特殊医学用途配方食品销售 •婴幼儿配方乳粉销售 •其他婴幼儿配方食品销售 •散装食品(不含冷藏冷冻食品、含熟食制品)销售
4.其它类食品销售
餐饮服务经营者
1、热食类食品制售
2、冷食类食品制售
3、生食类食品制售
4、糕点类食品制售
•糕点类食品制售(含裱花蛋糕)
•糕点类食品制售(不含裱花蛋糕)
5、自制饮品制售
•普通饮品
•生鲜乳及制品
•自酿啤酒
6、其他类食品制售
单位食堂
1、学校食堂
2、托幼机构食
3、建筑工地食堂
4、机关企事业单位食堂
5、养老机构食堂
6、其他食堂
食品经营许可证申请条件
(一)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
(二)具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
(五)法律、法规规定的其他条件。
食品经营许可证申请材料
1、食品经营许可申请表
2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件
3、法定代表人(负责人)的身份证明复印件
4、经营场所的具体位置(如方位图)、与食品经营相适应的经营平面布局流程图(包括主要设备设施布局)、操作流程等文件
5、食品安全管理制度清单
6、其它材料
7、 《授权委托书》及被委托人身份证明复印件(申请人委托代理人提出许可申请时提交)
案情简介
文某于2023年9月在某县某乡开办了“彩虹幼儿园”,同时开办了幼儿园食堂。该幼儿园对外招收学生40人,收费标准为400元每生每月。因该幼儿园在开办期间未取得《食品经营许可证》而从事餐饮服务,被某市市场监管部门查处,并被责令停止经营。
文某未取得《食品经营许可证》从事食堂餐饮服务,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款“国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产,食品销售,餐饮服务应当依法取得许可。但是,销售食用农产品不需要取得许可”的规定,构成未取得《食品经营许可证》从事餐饮服务的违法行为。
因幼儿园购进食材时未索取凭证发票,也未登记进账台账,进货台账货值金额无法计算;同时幼儿园在收费时也未区分餐饮费与学费,违法所得也无法计算。
某市市场监管部门依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条条第一款“违反本法规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品,食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款。货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款的规定。货值金额一万元以上的并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款”的规定,并结合该案具体案情,对文某给予“没收用于违法生产经营的工具、设备、原料及罚款人民币5万元”行政处罚。
文某不服该处罚决定,向某市行政复议机构申请行政复议。后复议机构公开举行复议听证进行审理,并对该案进行了调解。
复议机构认为,市场监管部门虽然在行政处罚裁量范围内从轻选择了最低的罚款金额,但是由于文某开办幼儿园一定程度上解决了乡镇幼儿入园问题,且文某主动减免了部分困境儿童的学费(零收费);在被查处后,文某把所收费用全部退还家长,未造成危害。综上,建议依法给予减轻处罚,提出罚款四万的建议。后市场监管部门与文某同意该建议,并签署了调解协议。
普哥说法
一、食品安全无小事
文某未取得食品安全许可证照而从事食堂餐饮,客观上违反了《食品安全法》的规定,市场监管部门依法予以查处,除了履行法定职责外,其根本目的是为了确保食品安全,将可能的危害杜绝在萌芽状态。各级新闻媒体时不时披露因食品安全造成严重人员财产损失的事件,因此,食品安全关系到群众的切身利益,食品安全无小事。
二、依法经营办证照
在“放管服”不断深化改革的大背景下,各级各部门对证照的办理都很便捷,只要符合法定条件,在极短时间内都能办理完毕。对于涉及食品经营等特殊行业,需要取得前置许可,不能抱有侥幸心理。只有办理了相关证照,才放心大胆依法经营。
三、正确行使裁量权
法律法规赋予了执法机关行政处罚自由裁量权,中央也要求执法部门细化裁量标准,避免同案不同罚。执法部门应当结合实际案情、社会危害、主观恶性等正确和大胆行使自由裁量权。该从轻处罚的就从轻,该减轻处罚的,就应当大胆在法定处罚金额以下处罚。
普哥感悟
本案中,复议机关经过复议听证后,综合全案案情,提出了减轻处罚的调解建议,依法对该案调解结案,双方当事人均满意调解结果,真正实现了法律效果与社会效果相统一,以实际行动践行“让人民群众在每一个复议案件中感受到公平正义”的要求。
民以食为天,吃是生活中永恒的主题。
在我国经济以房地产作为主要支撑的怪圈下,哪种投资最稳妥、最能持久?我不知道。但是有很多人选择了“餐饮”。这种选择不无道理!在家吃饭的频率变低了、同事之间津津乐道的是哪里新开了一家特色餐馆、哪里的味道赞……人们穿梭于大街小巷,寻觅各种美食,家里的锅碗瓢盆已难有用武之地。
咖啡馆、日本料理、快餐、海鲜火锅或牛肉火锅、麻辣烫、冒菜、也有开各种大饭店的……这些年我服务过的餐饮客户五花八门,做什么的都有,有经验老道的,言语中充满了笃定,更多的是刚开始涉足餐饮行业的,带着一腔激情想开创一片天地,随之而来的是难以预料的欢喜或未曾想象的挫败。
不管怎样,人生总得有过拼搏,年老的时候才不会后悔年轻时候的碌碌,想好了,就去做!
我开一家十平米的茶店也需要办证吗?
是的,需要的!
又有人会说,餐饮店注册流程随便百度一下不都有了,还劳您费什么神写这篇破文,谁要看呐!——百度上那些复制粘贴的货,照搬各地行政部门的表格清单或加一些自己的主观臆断,实在是毫无帮助。以我多年的餐饮经验,下面来说点废话让需要的朋友少走点弯路,仅此而已。
那么,需要办哪些证呢?《营业执照》、《食品经营许可证》、《消防》——没错,需要办这三个!
有人看不下去了,哥们儿你装什么大头蒜啊,环评呢!税务登记证呢!组织机构代码证呢!还有这个《食品经营许可证》是啥玩意儿?应该是卫生许可证,噢不对,是餐饮服务许可证吧!
恭喜!您有这感悟说明肯定是接触过餐饮行业的,也更说明您需要继续往下看,听我道来。
哪些情况需要环评?
大致的区分是:有油烟项目做,没油烟项目不做。怎么区分项目有无油烟?蒸煮类(麻辣烫、馄饨、包子等)、冷加工类(色拉、刺身寿司等)、饮品类(咖啡馆、奶茶铺、茶室),这几类是属于无油烟的。“我做面条,也是无油烟!”,那么请问,您家面条的浇头是不是需要起油锅炒?——那就属于有油烟!当然也有料理包形式的面条,那么恭喜您,这种形式的面馆可以不做环评!但是需要提供料理包供应商的全套资质。当然也有些区域有特殊规定,除饮品店外所有蒸煮类和冷加工类的餐饮都必须做环评。不用纠结,我国就是地方法大于一切,您要有兴趣可以抱着必败的觉悟去申请行政复议。补充两点,现在很多咖啡馆提供意面、牛排等西餐或套餐,这种就属于需要做环评的范围了;“面包房要不要办环评?”面包房有烤箱,原则上需要办。
税务登记证呢!组织机构代码证呢!——公司已经三证合一,不用再办这两个证了,个体户马上也要开始实行三证合一,这两个证可以暂缓办理,说白了马上就不用做的事情,您何必着急忙乎地去办呢。
卫生许可证、餐饮服务许可证呢!最早之前的卫生许可证已经分拆为《公共场所卫生许可证》和《餐饮服务许可证》,其中餐饮业的《公共场所卫生许可证》,从2023年3月1日开始就不用办理了,别问我是谁说的,是国务院规定的。《餐饮服务许可证》,他还有个兄弟叫《食品流通许可证》,从2023年10月1日起合并成为《食品经营许可证》,说白了就是合体了,以后只会看到《食品经营许可证》了。
为什么很多餐饮项目不具备注册条件?
包括很多朋友来找我办,我问清楚情况后只能说不能办;我这里十个客户里,大约只有一个是可以做的,为什么?
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第一,有居民的建筑不能办餐饮
比如旁边居民楼与餐饮店所在建筑相连,那怕就是连着一丁点也不能办(您可以想办法把连接处敲了);楼上住有居民也不能办。以前有居民的建筑或与居民楼相连的建筑,可以批无油烟餐饮,比如咖啡馆、奶茶铺等,但2023年5月14日市局规定不能再办了,从此哀鸿遍野,大批街边无证经营商户出现,而且目前为止还没有解决方案。
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第二,需要做环评的项目,光离开居民区还不够——标准是餐饮店所在建筑得离开居民建筑超过20米,排烟管道要接入物业内置烟道、物业提供允许做餐饮的排水许可证。简单点说,你自己接烟道往外排还不一定行,要接入物业的内置式烟道;物业要设置末端隔油池,才能提供允许做餐饮的排水许可证,或者说提供没写不许做餐饮的排水许可证。补充一点,其实原则上是可以允许商户自己接烟道的,但是一定要根据排烟量设置合理的烟罩尺寸、排烟管道尺寸、接入楼顶排烟或者高空排烟;需要安装油烟净化器,有些区域还强制性要求安装带除异味功能的油烟净化器及安装在线监控装置!总结:环评是非常复杂的事情,根据所在区域不同,所在物业不同,办理的方式方法也完全不同,一定要请专业人士操作。所以光环评一项,就导致很多餐饮项目不具备办理条件了。
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第三,很多客户都想自己尝试办办看,一听我这里报价动不动大几千、上万、甚至几万的,第一感觉就是怎么会这么贵,这个事情有这么难吗?不就是准备点材料交一交吗?我来打个比方,比如做手术,您拿把菜刀过去做行吗?不同症状得拿对应型号的手术刀,就算给您一把手术刀,您能手到病除吗?还是得专业医生下手吧,关公还请华佗刮骨疗伤呢。所以,很多来找我办的都是撞了南墙回头的,但是等他回头时候,我会跟他讲厨房需要重新布局装修,缺的设备得重新购买安装,那个时候他又开始动摇了,因为会对经营造成影响,而往往这种老板,行政部门几次上门检查要罚款、要封门,拖了一段时间之后,就关掉了;反过来能痛定思痛下决心整改办证的客户,往往在经营管理上也有过人之处,店还好好开着,这是一个很有意思的现象!
有朋友关心,问我这么难做,这日子还能过下去吗?我说做这行真心不容易,赚不到什么大钱,关键劳心劳力,客户、物业、行政部门……多方协调,与人打交道永远是最类的。不过反过来说竞争的同行也少,养家糊口奔个小康还是有指望的。这个事情做过才知道有多难,所以老餐饮人都找人代办,节省精力做核心业务;新入行的却往往想自己尝试做一下。
紧接上文,消防,同样也是比较有专业度的事情,但消防又脱离上述的证照,属于单独办理的一个类别,我没见过即做消防又懂餐饮办理的,要么精通一样另一样捣糨糊的,所以我只做餐饮,消防留给物业推荐的消防公司做就对了!强龙不压地头蛇,当地推荐的,往往是最靠谱的。消防这种大家都懂的,几千块的改造费,加几万的申报费,这申报费是啥,不用我多说吧,想省下来自己去报?劝你趁早打消念头。
办理流程,办理材料
第一,办理流程。先核名,不管是个体户还是公司都得有个名称吧!领到核名单后就可以办消防,还有根据需要,要办环评的先办环评,不办环评的,公司的话就可以办营业执照了——没错现在是先办营业执照后办许可证的;个体户性质的话不同区域区别很大,有先办营业执照的,也有同步办许可证的。
第二,办理材料。股东身份证明、法人身份证明、食品安全管理员培训合格证、房屋产权证明、房屋租赁合同、油烟净化器和油水分离器的一套证明文件(太多,就不一一说了,采购的时候供应商会提供)、布局平面图(此图一定要在装修之前给专业人士审核通过才可以装修,不然会返工重新装修)、排烟管道图、排水管道图、排水许可证、物业大环评等,主要就是这些。
随着社会的进步,小本经营者也就是个体工商户如雨后春笋纷然而立,对于这些工商户通常都是要办理食品经营许可证,正如餐饮行业就要办理食品经营许可证,只有这样,个体工商户才能经营。那么这些许可证到底怎么办理呢?
食品经营许可证办理流程
1.先找好你经营的场地,就是经营餐饮店的地址
2.提供地址住房证明,正副件
3.办理经营者健康证
4.带上租房协议和经营场所的房产证复印件、一寸照片一张、经营者身份证复印件到工商部门申领个体工商户名称预先核准申请书。
5.领到工商部门出具的个体工商户名称预先核准通知书
6.带上个体工商户名称预先核准通知书、租房协议和经营场所的房产证复印件、一寸照片一张、经营者身份证复印件和健康证原件和复印件到食品药品监督管理局申领《食品流通许可证》。
知道办理流程了,在申请前记得查看经营场所是否符合条件
1.具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离
2.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒 更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
3.具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉 污染避免食品接触有毒物、不洁物。
4.有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。
但是有时候材料没法准备齐全,跑断了腿却总是因为缺这缺那办不下来,那应该怎么办呢?食品监督局还要到你门店来实地考察,考察时一般都会找茬说哪哪不合规,这又白费了。
还有一种线上办理的方法
这种只需要提供身份证正反面即可。所出具的许可证也都是在工商可以查到的。都是正规的,其他的不用自己操心,一般三到五天就可以办下来,找专业的人来办理事半功倍,省去了中间很多繁琐的环节,不同地方的政策不同,有的地方支持个体户创业,所以政策扶持力度大,很宽松,一切流程就简。
只要是卖食品相关的就少不了这个许可证,现在好办不代表以后好办,需要办理的抓紧时间,可以找我办理,vx:liufusu1
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食品经营许可证网上卖食品
网上卖食品一般分为两种类型,一种是卖零食饮料之类的预包装食品,售卖范围为全国地区,另外一种是本地服务类,外卖平台上面卖餐饮类的食品,不管哪一种,都需要办理食品经营许可证。
尤其是本地服务餐饮的外卖平台,今年年初便开始施行《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,外卖平台要做到线上线下一致,食品质量和品质要保持一致。
没有食品经营许可证,是没有办法入驻平台的,不管你是卖零食入驻淘宝京东,还是本地餐饮外卖,都必须要有食品经营许可证。
有人说在网上经营,不需要实际的经营地址,这个说法其实是错误的,办理食品经营许可证地址是必须的。没有地址的话是没有办法食品经营许可证的,你就是在网上经营,也得有地址,因为食品证办理的过程中是需要核查场地的,只有核查场地合格的才予以颁发食品经营许可证。
食品经营许可证网上卖食品的话,办理起来也挺简单的,毕竟卖的都是预包装类的食品,而且现在已经改革了,预包装食品线下门店已经取消办理了,如果想办的话可以办一个备案证。很多平台也已经承认备案证的作用了,这就大大方便了我们入驻平台的流程。
以上就是食品经营许可证网上卖食品的简单介绍,如果还有那方便不太了解的话,可以留言讨论。
食品经营者申请延续食品经营许可,应当提交下列材料:(一)食品经营许可延续申请书;
(二)食品经营许可证正本、副本;
(三)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;
(四)与延续食品经营许可事项有关的其他材料。
第三十五条区市场监督管理局应当根据被许可人的延续申请,在该食品经营许可有效期届满前作出是否准予延续的决定。
第三十六条区市场监督管理局应当对变更或者延续食品经营许可的申请材料进行审查。
申请人声明经营条件未发生变化,区市场监督管理局可以不进行现场核查。
申请人的经营条件发生变化,可能影响食品安全的,区市场监督管理局应当就变化情况进行现场核查。
第三十七条区市场监督管理局决定准予变更的,应当向申请人颁发新的食品经营许可证。食品经营许可证编号不变,发证日期为市场监督管理局作出变更许可决定的日期,有效期与原证书一致。
为全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《食品经营许可管理办法》等法律、法规及规章要求,国家食品药品监督管理总局决定自2023年10月1日起,正式启用《食品经营许可证》。原食品流通、餐饮服务许可证有效期未届满的继续有效;食品经营者在原食品流通、餐饮服务许可证有效期内申请更换为食品经营许可证的,许可机关应按照有关规定予以更换;原食品流通、餐饮服务许可证有效期届满,由原发证机关予以注销。
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