小餐饮企业利润分配的核算指的是什么呢（5篇）

【导语】本文根据实用程度整理了5篇优质的小餐饮企业运营相关知识范本，便于您一一对比，找到符合自己需求的范本。以下是小餐饮企业利润分配的核算指的是什么呢范本，希望您能喜欢。

【第1篇】小餐饮企业利润分配的核算指的是什么呢

利润分配是指将小餐饮企业实现的利润包括本年净利润和以前年度的 未分配利润按国家有关规定的企业投资人的决议，对各方利益人进行分配 的过程。

为了使本年利润账户完整地反映全年利润的实现情况，利润的分配 不直接冲减本年利润金额，而设置利润分配账户来完整地反映利润 的分配情况。利润分配账户属于调整科目，它是对本年利润的调整。该账 户同时属于所有者权益类账户，其借方登记利润的各种分配数或年末转入尚 待弥补亏损数；贷方登记年末转人的实现利润或已经弥补亏损数。年末的借 方余额为未弥补亏损数，贷方余额为未分配利润。

【第2篇】小餐饮企业预收账款的概念是什么

预收账款是指小餐饮企业根据双方协议或合同约定，预收有关单位或个 人的结算款。预收账款虽然表现为货币资金的增加，但并不是企业的收入， 其实质是一项负债，要求企业在短期内以某种商品、提供劳务或服务来补偿。 例如，预收销售货款，预收房屋租金，预收报纸杂志订阅费等。

为了总括地核算企业预收货款的情况，应设置预收账款账户。该账 户的贷方登记预收货款，借方登记销售产品的收入和余款退回；期末贷方余额表示尚未付出产品的预收货款，借方余额表示少收应收的款项。该账户按 购买单位设置明细账进行明细分类核算。

不单独设置预收账款账户核算的，将预收货款直接作为应收账款的 减项，合并在应收账款账户内核算。

预收货款时，借记银行存款账 户，贷记应收账款账户；提供商品或劳务后应收的货款，与一般销售业 务应收账款的核算方法相同。这种核算方法能完整地反映与购货单位结算的 情况，但期末编制会计报表时，需要根据应收账款账户的明细记录，才 能分清真正意义的预收账款与应收账款，并分别填列在资产负债表的负债与 资产项内。

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【第3篇】小餐饮企业预付账款指的是什么呢

预付账款是指小餐饮企业按照购货合同规定预付给供应单位的款项。是 企业暂时被供货单位占用的资金。企业预付货款后，有权要求对方按照购货 合同规定发货。预付账款必须以购销双方签订的购货合同为条件，按照规定 的程序和方法进行核算。

为了加强对预付账款的管理，小餐饮企业对预付账款可以单独设置预 付账款账户核算。该账户按经济内容分类，属于资产类，借方登记预付和 补付的款项，贷方登记收到货物、退回多付的款项或转人其他应收款时冲销 的预付账款金额，期末借方余额反映餐饮企业实际预付的款项，如为贷方余 额，反映餐饮企业尚未补付即少付的款项。该账户应按供应单位或个人设置 明细账。预付账款业务少的餐饮企业，也可以不单设置预付账款账户， 将预付账款通过应付账款账户核算。

【第4篇】小餐饮企业低值易耗品指的是什么呢

低值易耗品是指不能作为固定资产核算的各种用具物品，如工具、管理 用具、玻璃器皿，以及在经营过程中周转使用的包装容器等。低值易耗品的 特点是价值低、品种多、数量大、易损耗，有的使用期限较短，购置和报废 比较频繁。

餐饮服务小企业的低值易耗品主要是指为宾客服务的小型物资设备，包 括床、桌、椅、柜、毛毯、棉被、灯具、电风扇等。其中多数是直接参加服 务经营活动，有些则是专供顾客住宿、用餐或洗浴使用，对服务质量有直接 的影响。

餐饮服务小企业应设置低值易耗品账户核算企业库存低值易耗品的 实际成本。其借方登记企业人库的低值易耗品的实际成本；贷方登记企业领 用、摊销的低值易耗品的实际成本；期末余额在借方，反映餐饮服务小企业 库存未用低值易耗品的实际成本。本账户应按低值易耗品的类别、品种规格 进行数量和金额的明细核算。

【第5篇】小餐饮企业如何预付账款的核算

预付账款的核算主要包括预付货款、收到货物以及补付或退回多付货款、 转销预付账款等内容。

1。预付款项时

根据购货合同的规定向供应单位预付款项时，借记预付账款科目， 贷记银行存款科目。

2。收回货物时

企业收到所购货物时，根据有关发票账单金额，借记原材料、应交 税费——应交增值税进项税额等科目，贷记预付账款科目；当预付 货款小于采购货物所需支付的款项时，应将不足部分补付，借记预付账款 科目，贷记银行存款科目；当预付货款大于采购货物所需支付的款项时， 对收回的多余款项应借记银行存款，科目，贷记预付账款科目。

3。当预付货款小于所采购货物的货款及增值税时，应将不足部分补付。

补付时编制会计分录如下

借 预付账款——某单位或个人 贷 银行存款

当预付货款大于采购货物的货款及增值税时，应将多余款项收回。收回 多余款项时，编制会计分录如下

借 银行存款

贷 预付账款——某单位或个人

4。

转销预付账款

小餐饮企业的预付账款，如有确凿证据表明其不符合预付账款性质，或 者因供货单位破产、撤销等原因已无望再收到所购货物的，应将原计人应付 账款的金额转人其他应收款，再计提坏账准备。旅游、饮食服务企业应按预 计不能收到所购货物的预付账款账面余额，编制如下会计分录

借 其他应收款——预付账款转人 贷 预付账款

除转入其他应收款账户的预付账款外，其余的预付账款不得计提坏 账准备，即预付账款不能直接计提坏账准备。