餐饮营业执照怎么办（15个范本）

发布时间：2024-11-04 热度：99

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【导语】本文根据实用程度整理了15篇优质的餐饮营业执照相关知识范本，便于您一一对比，找到符合自己需求的范本。以下是餐饮营业执照怎么办范本，希望您能喜欢。

餐饮营业执照怎么办

【第1篇】餐饮营业执照怎么办

上期尹老师分享过干货 | 到底该自建品牌直营还是加盟？之后，有些小伙伴在群内留言涉及到了关于餐饮开店所需要准备的证照问题，经过一番认真整理和撰写，本期就给大家带来相关内容。

一般来说，餐饮店铺开业至少需要办六种证照。营业执照是最重要的，办理营业执照的同时要办理餐饮服务许可证、消防审批、通过环境测评取得排污许可证等，同时还要为从业人员办理健康证。

除此之外，办好营业执照后，还需要公章审批、刻章、办理组织机构代码证、办理正式银行帐号、办理地税、国税登记、社保手续等等。

办理营业执照是餐饮店铺开业的必备前提，有了营业执照，你的店就算是初步开起来了，办理营业执照有两种形式：即前制式和后制式。

前制式营业执照

前制式营业执照，就是在餐厅开业前通过卫生、消防、环评部分检修合格后，到工商局申请，待审批合格后，工商局发放正式营业执照。办理前制式营业执照主要有如下步骤：

一、名称预登记

1、先到当地工商局领一份名称预先核准申请书，再按要求填表，填完后需持本人身份证和户口本的（复印件）到名称核准处查询，名称核准后，一般在7个工作日会有反馈。

2、持名称预先核准申请书到名称登记处领名称申批表，按要求填表。

二、办理餐饮服务许可证

中国餐饮行业的经营许可证。根据2023年6月1日开始施行的食品安全法，由食品药品监管部门取代卫生监督部门，对餐饮服务环节进行监管， 6月1日起正式启用餐饮服务许可证，取代已沿用了几十年的食品卫生许可证。

找到辖区内的食品药监局申请受理，接着要让餐馆从业职员进行健康检查、接受食物卫生知识培训。在检查和培训合格的条件下，主要看以下二个方面：一是卫生举措措施是否完备，主要指消毒、清洗举措措施；二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询仍是必要的。

三、环境评估

先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作职员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必需前提是：楼上不能有居民住宅，污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作职员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。办证处的工作职员提醒：在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部分咨询一下。好比，有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使治理部分一时不知，后面的居民仍是会去投诉，最后往往得再花钱调整。

四、消防电检

开业前，还需向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。高层向市消防局申报，12层以下向各区消防大队申报批复、验收。

消防器材：

1、器材品种、规格、数量适用、配置合理、使用方便。

2、器材无严重锈蚀、零配件完好无损、处于正常使用状态。

3、消防给水水压充足，可确保在保护有效范围内使用。

4、器材已落实到班组或专人保养。

5、有器材检查记录。

通道：

1、主干道、支干道、梯间、车间、工序出入口无障碍。

2、消防栓、器材放置点有否被堵塞。

3、物品放置在定置范围内、车辆不乱停乱放。

4、标志、标线设置清晰合理。

电器设备：

1、易燃、易爆生产场所是电气设备安装符合防爆要求。

2、车间、部门是否有乱拉乱接电线现象。

3、办公室、化验室、仓库在下班前关闭电源。

仓储：

1、仓库物品有标识、数量、警示标志、并按指定功能放置相应物品。

2、仓储物资按墙距、垛距、间距存放，不超存、不混存。

3、仓库有日常通风、透气，降温措施落实好。

4、仓库、厂区、消防器材、设备完整好用，并有检查记录。

日常管理：

1、动火按要求办理审批，并落实好有关人员责任。

2、生产岗位按时填写安全记录表。

3、生产岗位操作人员按时、按要求巡检设备，无违章操作。

4、按时、按要求完成消防整改项目并回复。

5、无违规建筑、无违章作业、无违规吸烟。

6、对员工进行消防演培训、教育和消防演练。

7、无发生各种事故。

8、操作工人会使用灭火器，会扑灭初起火灾，会报警。

五、工商局审批

以上三个单位出据证实后，应交当地工商分局受理。

六、税务登记证办理

自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。

后制式营业执照

后制式营业执照，就是在正式营业执照没有办理下来，而餐厅已装修完毕，设备、大货、职员已预备齐全，只差营业执照未办的情况下，为了顺利开业，办理的临时性营业执照，有效期为6个月。在这6个月内，你必需把所有手续补齐，把正式营业执照办好，否则，如消防、卫生、环评有一个部分不批准，营业执照批不下来，就不能营业。办理后制式营业执照的主要步骤：

一、名称预登记

2、持名称预先核准申请书到名称登记处领名称申批表，按要求填表。

二、营业执照审批

名称核准后交当地工商局授理，需要的材料有名称预先核准申请书，名称登记申批表，法人身份证和户口本的（复印件）无业证实、未办照证实（需到户口据地工商局办理）房产证实及户主本人签字（按手印）、房屋租赁合同，7个工作日后取执照，有效期6个月。

三、后制式营业执照的后期工作

在6个月之内把所有的手续补齐，程序和前制申批程序是相同的。

以上是为您简单介绍的开餐饮店办理的相关证照，我们在接下来的文章里，将逐一为您介绍办理餐饮服务许可证、环境测评、消防评估，工商审批等流程的详细内容。

四、《餐饮服务许可证》办理：

（一）申请人向办证窗口提交申请资料，由窗口工作人员初审，对符合规定的进行登记，并出具事前服务登记书，告知审查机构或人员的联系方式。由申请人根据自身的情况进行联系，落实现场指导、审查的具体事宜。

申请资料包括：

（1）餐饮服务许可申请书。

（2）预先核准名称的证明。

（3）餐饮服务场所使用证明和设备布局、工艺流程、卫生设施等示意图。

（4）提出申请的餐饮服务经营者，其法定代表人或业主的身份证明复印件。

（5）食品安全管理人员培训合格证明复印件。

（6）保证食品安全的规章制度。

（7）法律、法规、规章、标准、规范性文件或省级食品药品监督管理部门规定的其他材料。

注：申请资料应用a4纸打印（图纸除外），逐页加盖公章，按次序装订；提交的材料为复印件的，均应在复印件上写明“系原件复印”，并加盖单位公章。申报资料的各项内容应真实、完整、清楚，不得涂改。未取得公章的企业在提供的资料上由法定代表人签字盖章，非申请人本人前来办理的，办事人员应提供申请人委托书。

（二）经现场指导、审查，持有结论为符合要求和基本符合要求的。由窗口受理，对申请材料不齐全、不符合法定要求的在5个工作日内一次性告知申请人应当补正的全部材料，补正后受理。

（三）按规定程序进行审查，对符合规定的发放《餐饮服务许可证》。对不符合规定的给予书面答复并说明理由。

┃小提示：

《食品安全法》规定，自2023年6月1日起，由食品药品监管部门取代卫生监督部门，对餐饮服务环节进行监管，同时办理餐饮服务许可证。

但是各地的情况不同，有些地区的食品药品监管部门规定办理餐饮服务许可证地点仍在卫生局，所以办证之前，请咨询当地相关部门，以防跑“冤枉”路。

┃总结：

1、带上身份证复印件、餐厅产权证明复印件、租房合同复印件去当地工商部门核准名称（给你的餐厅去个名字）。

2、带上身份证复印件、餐厅产权证明复印件、租房合同复印件和从工商局拿到的名称核准通知书复印件去食品药品监督管理局、卫生局分别申请餐饮服务许可证、公共场所卫生许可证。

3、带上1寸照片、身份证复印件、餐厅产权证明复印件、租房合同复印件、餐饮服务许可证复印件、公共场所卫生许可证复印件、名称核准通知书原件回到工商部门办理营业执照。

4、到税务机关办理税务登记证。

【第2篇】餐饮营业执照办理多少钱

与我们生活息息相关的行业要数餐饮类的最火爆，虽然很多人都想做餐饮行业，但是也有很多人会被某些条件所限制而不能开餐饮类的公司，因为餐饮关乎人们的身体健康，所以国家对于餐饮的要求比其他产业要严格，那么注册一家餐饮公司都需要满足哪些条件呢？

开餐饮公司不仅需要办理营业执照，还要有食品卫生许可证，那么食品卫生许可证都需要哪些材料呢？

办理食品卫生许可证所需手续如下：

1.经营者的有效的身份证的复印件

2.经营者的一寸照片一张

3.经营场所的场地租赁合同

4.《名称预先核准通知书》复印件

手续备齐后填表办理即可。

办理营业执照所需手续如下：

1.经营者的有效的身份证的复印件

2.经营者的一寸照片一张

3.经营者的有效的计划生育证的复印件

4.经营场所的场地租赁合同备案

5.经营场所的食品卫生许可证的复印件

6.《名称预先核准通知书》原件

手续备齐后填表办理即可。体检每人七十元、卫生许可证一百五十元、营业执照一百四十元、税务登记证二十元，但各地会有点不同。这些钱不多,但要培训什么的，这个收钱还是比较多的，各地标准不统一的。

餐饮行业是一个良心行业，希望注册餐饮公司的老板们可以生产符合卫生的食品。

【第3篇】杭州餐饮营业执照新规

今年，重庆餐饮人联名发求援信、西安餐饮生死劫、郑州餐饮遭遇三年来最难，堂食开开停停，关店的更不在少数，大病没有，小感冒不断，创业的个体工商户经历着反复煎熬……

不过，今年11月1日起施行的《促进个体工商户发展条例》总算给了餐饮人一丝安慰。利好政策不少，聚焦扶持、引导及规范。

其中，有几点政策跟加盟投资人切身利益相关，今天就说一说。

首先，店铺转让由难到易。

在“登记注册和年度报告”条例中，重新规定了个体工商户变更经营者，可“直接申请变更”，不再是“先注销，后成立”。当然，个体转企业还是按照既定程序申请。

据媒体报道，条例实施后，全国第一个按新规拿到营业执照的是北京市一家经营42年之久的个体餐馆的第三代经营者，“先前是无法直接变更这个经营者的，要想变更就得注销，然后再重新申办。”

原来变更经营者姓名，必须要到工商等政府部门备案，且要提交繁杂的手续，少说得花费15天，现在不用注销、重新申请，现场变更一次执照就能完成。

而且注销了，等于原来个体工商户的成立时间、字号、商誉这些无形的经商资产东西一起消失。“我拿到了写着我名字的新营业执照，这对我来说意义不一样，因为这意味着我们家饭馆儿得以真正延续和传承了。”

实际中，不用“一关一开”，加盟投资人店铺变更经营者不再是难事一件，新政下操作费用少、也省心。

其次，在“线上线下一体化经营”条例中，文件对于“入驻网络平台经营遇到的种种问题”进行规范，如入驻条件、服务规则、收费标准。

背后暴露出，各商家苦外卖平台kpi久已，比如硬性满减、优惠券等。

在视频号“五环短视频”发布的一段视频中，杭州一位茶百道店主表示，从11月1日开始，公司统一要求取消满减折扣。不止一家，包括古茗、喜茶、奈雪等多家茶饮品牌联合抵制外卖满减，理由是“现在生意难做，没什么利润”，其实这也折射出外卖平台给商家附加了不合理条件或者收取了不合理的费用。

堂食间歇式暂停，门店收入下滑，上抖音开直播、低价团购引流、外卖等成为主业营收，尤其是外卖，原先占20%-30%，现在成了百分之百，甚至是救命稻草，但实际上，不是所有门店的外卖订单都蹭蹭往上涨。

有加盟投资人在采访时就讲到：“疫情时不时出现，门店几公里范围内就餐的人明显少了，再加上专门做外卖品牌的围攻，说实话，外卖很难短时间内拯救门店低迷的经营现状。”

《条例》对外卖平台运营有所明确规定后，这意味着，不少连锁品牌加盟商在“外卖”业务上，将迎来一个更加公平的环境。

不止堂食，成本大山之一房租也压得让人喘不过气来。

面对人工成本，可以缩减员工数量，食材成本，也可调整菜单暂时性减轻压力，唯独房租，不论店开与关，一直在支出。

通过加盟开店的投资人，承租对象多是个人房东，国家政策减免”福利“能惠及的个体很少，私下跟商场谈、房东谈，结果往往“难如人愿”。

聚焦经营场所难找、租金贵等问题，“经营场所”条例规定县级以上地方政府要为商户增加经营场所，同时降低使用成本，也不能因为城乡建设规划、市容环境治理等影响商户正常经营。

虽然没有对房租减免主体从承租国有物业资产的商户扩大到个体，但政策上还是有进步的。

同时，持续减负，税费优惠政策扩围至全部个体工商户。如阶段性免征增值税、延缓缴纳部分税费、缓缴社保费等。

小结：

截至2023年9月底，全国登记在册的个体工商户高达1.11亿户，占市场主体总量的⅔，其中不乏加盟商，集中在批发零售、住宿餐饮、居民服务等行业，是老百姓的 “后勤保障”，《促进个体工商户发展条例》的出台，可以说给了奋斗在连锁行业的加盟投资人逆势崛起的底气，加油！

【第4篇】个人餐饮营业执照

在大众创业的年代里，有好多人都选择开一家小店或开家小餐馆，自己当老板给自己打工。

但咱们赚钱的同时，也别老以“我不懂法”和“我就做个小买卖”为由，拒“合法经营”于千里之外，工商局和税务局也是有脾气的！

那怎么才算合法经营呢？成功快车为各位老板整理一下7点，赶紧记下！

1、个体开小店必须办理工商登记！

没有领取营业执照就开业那属于无证经营！

个体户作为一种商事主体，需要依法办理工商登记，领取营业执照，由于现在实行“多证合一”，所以相当于同时办理了税务登记，在工商、税务等层面受到监管。

并且营业执照正本要放在经营场所的醒目位置。否则，由登记机关责令限期改正。不改？那就等着500元以下的罚款吧。

2.个体开小餐馆必须办理食品经营许可证！

如果咱们想开个小餐馆，那除了营业执照之外，就要根据实际经营情况，申请《食品生产许可证》或《食品经营许可证》，否则就是无证经营，会被吊销营业执照！

这里成功快车还要强调一下，做外卖的老板们，也需要办理工商登记并办理食品经营许可证，不然，呵呵，最低罚五万！

3.个体户不记账、不报税后果很严重！

国家税务总局北京市海淀区/房山区税务局已经发布公告，2023年1月1日起终止定期定额征收方式，个体工商户征收方式转为查账征收。

虽然目前全国大部分地区仍然按照《个体工商户税收定期定额征收管理办法》，但是北京已经发布公告终止定期定额征收方式，改为查账征收，其他城市还会远吗？

这其实就是在提醒个体户老板们必须要建账！

而且！《中华人民共和国税收征管法》第二十二条说了，从事生产、经营的纳税人应当自领取营业执照或者发生纳税义务之日起15日内，按照国家有关规定设置账簿。

根据《税收征管法》第六十二条纳税人未按照规定的期限办理纳税申报和报送纳税资料的，由税务机关责令限期改正，可处二千元以下的罚款！

还是不记账？那就等着罚款、补账和补申报吧！

4.个体户也要申报增值税、个人生产经营所得税

其实大家都知道，记账就是为了报税！只要有销售或提供服务，增值税就少不了。另外个体户还有个人生产经营所得税需要申报。

虽然个体户也享受季度销售额少于9万免征增值税的政策，但是不用缴税，不代表不用报税，否则税务逾期，就是罚款了！

5.个体户也得刻公章

很多老板都会忽视这件事，其实只有刻了章，各种大小事才好办。

6、个体户也得年报！且不能逾期！

这里必须强调，个体户也得进行工商年报。年报时间也是截止到每年的6月30日。且个体户年报的抽查比例、抽查方式和抽查程序均和一般公司一致。

7、个体户不经营了千万别不管，要按照规定办理注销登记！

不论是自己不想干了，还是营业执照被吊销了，都需要办理注销登记。不然作为负责人的老板还要一直为这个你曾经注册的小店承担责任。

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谁说平常不记账报税也没事？深圳有49万家企业被认定为“非正常户”！

【第5篇】办理餐饮营业执照

开餐馆办手续真的那么难吗

我原本以为难住小创业者的只有生意，没想到很多人被小餐馆要办理的手续给难住了！

为什么？自己不懂呀，上网去查，一查可不简单了！营业执照、餐饮服务许可证、健康证、食品安全员证、消防安全检查合格意见书、排污证等等，一串的证件已经吓傻了不少创业者！你看，还没开始创业就打退堂鼓了，餐饮行业办的证件真多，都需要关系，哪里来那么多关系？

事实上，餐饮行业是进入门槛儿比较低的行业，任何人都可以入行经营。这些听似复杂的证件，其实都非常简单，况且现在各地政府鼓励大众创业，办事效率高，还支持大家创业经营，所以办证办手续不是什么问题。

当然了，如果你懒得耽误时间，就直接找代办公司就可以了，收费一千多，两千多的，甚至三千多的都有，但我建议选择不要超过三千的，为什么？办理这些证件本就是免费的，他们帮你办理速度又很快，过高的收费就不大合理了，而且新创业者本就资金短缺。

在这里强调一下哈，健康证和食品安全员需要自己去办理。

小餐馆必须办理的两个手续

如果我们开一家小餐馆，面积在200平以下，必备的手续就更少了，只需要两个证件，营业执照和餐饮服务许可证。

一、营业执照

（1）、营业执照是一个餐饮店必不可少的，按照规则来说，营业执照没有办下来是不能营业的。事实上，到目前为止，还有无数的小苍蝇馆子无照经营，或者在办证的路上。但是，咱们创业开店，不能做“黑店”，营业执照是必须的。现在，都是三证合一，一次搞定以前的三个证件，简化了很多流程。

目前，申请个体工商户最为简单，如果你没有达到连锁的那个级别，尽量不要去办理公司性质的营业执照，每年的年审和保税等相关的费用就不少，所以说对一家小餐厅来说没有必要，所以，我们开一家店、两家店，只需要申请办理个体工商户营业执照即可。即便是你开了很多店，也可以用个体工商户营业执照呀，方便实用快捷，费用还少。

（2）、办理营业执照所需要的材料：房产证复印件或者土地使用证复印件，房东的身份证复印件正反两方面，房屋租赁合同，要作为餐馆法人的身份证复印件正反两方面，大部分地区就这四样材料就可以了。另外，你还要给自己的餐馆取个名字。

如果物业是你自己的，那就更好办了，直接房产证复印件或者土地使用证复印件，身份证原件及复印件，准备这两样东西即可。

如果你是从二手房东手里租来的，业主不是和你签订租赁合同的人，怎么办？基本的四样材料不变，多一项二手房东和业主签订的租赁合同复印件。

（3）办理流程：现在全国各地都开通了网上预审，先预审，一般7个工作日内有结果，通过之后，拿着准备好的资料到工商所去办理就可以了，有的地方需要1寸个人照片，事先咨询好。出证是非常快的，只要排上队，5分钟全部搞定。

（4）最后，我们拿珠海办理个体工商户营业执照为例：首先下载一个app叫易注册，按照要求录入个人信息，接着录入申请个体工商户的信息，有时候当天就能收到审批信息，通过后，拿着资料到所在辖区的工商所办理即可。珠海的政策相对来说比较便民，其中没有任何卡壳的地方，而且态度极好。办完后，办事员会给你指引开餐馆需要办理的下一步手续。

二、餐饮服务许可证

餐饮服务许可证也是每个餐馆必不可少的，做餐饮的，和吃打交道，食品的安全卫生非常关键。

（1）、办理卫生许可证需要准备的资料：小餐馆准备一个或者两个健康证，健康证也特别容易办理，到公立医院按要求检查，三天即可出证；食品安全员证，这个证件办理时间比较长，而且分等级，初级、中级、高级，小餐馆初级的即可，需要交300元左右的费用，进行学习、考试，过关之后才能拿证，如果这样的做肯定来不及，所以你只需要拿到缴费报名学习的回执即可。

（2）办理流程：拿着这些资料，到行政服务中心申请即可，到到那里需要填写一些表格，画出厨房平面布置图。有些地方没有设立综合性的行政服务中心，那可以到当地卫生局，找到“食品药品监督管理”的窗口申请办理即可。

（3）特别注意事项：申请餐饮服务许可证，相关部门人员会到实地检查的，有几个点特别要注意，消毒柜，三级水池，冰箱分类，垃圾桶等，围绕食品安全的相关因素都要整理得当。

（4）检查人员通过后，证件很快就能下来，一般情况下第二天就办理好了。检查人员会当场给一个单据，你拿着检查通过的单据即可前去领证。如果现场没有通过，你就要按照要求整改，通常情况下，负责人的检查人员，当场就让你解决，需要大改动的，他们会再次上门检查。不过，不用担心，要求并不是很苛刻，正常的安全卫生做到位就行了。

最后，还是要说明一点，全国各地的政策不相同，有些地方是必须办理好餐饮服务许可证之后才能够申请营业执照，还有的需要办理排污证，消防验收合格意见书等，这些都不复杂，需要根据当地的要求去办理即可。但是，你要清楚一点，任何一个地方，餐饮行业的准入门槛儿最低，如果这些证件你都害怕办理，那最好就乖乖的上班吧。

【第6篇】挂靠餐饮公司营业执照

首先，什么是“公司注册地址”？没有办公地址能否注册？下面，和珠算小编一起了解一下：

“公司注册地址”是在公司营业执照上登记的“住址”，一般情况下，公司以其主要办事机构所在地为住所，由于住所是公司开展各种业务的中心场所，因此公司不能没有住所，这就像国家不能没有领土一样。

公司注册地址需要是商业和工业用地范围，住宅楼用于经营场所的，应符合国家法律、法规的规定。

住宅楼和住宅楼底层规划为商业用途的房屋不得从事餐饮、歌舞娱乐、提供互联网上网服务场所、生产加工和制造、经营危险化学品等涉及国家安全、存在严重安全生产隐患、影响人民身体健康、污染环境、影响人民生命财产安全的生产经营活动。

要注意的是，不得使用境外机构和境外个人购买的房屋作为经营场所从事经营活动。

所以，不同的城市对注册地址的要求也不一样。

公司注册地址挂靠的优点:

1、不需要独立租用办公地址，在家即可办公，节省大量创业成本；

2、政府合法扶持，入驻安全可靠；

3、代收信件电话；

4、选择地址挂靠100%年审通过；

一个地址已经注册了一家公司，能否再注册其他公司？

一个地址可以注册多家公司，或者一个营业执照可以有多个办公地址。

但需要注意的是对于通过登记的住所或经营场所无法与企业取得联系的，自查实之日起10个工作日内将其列入经营异常名录并向社会予以公示。

同时构建部门联动响应的信用约束机制，对被列入经营异常名录或严重违法企业名单的企业将依法予以限制或者禁入，实现“一处违法，处处受限”。

工商局是否会上门核查地址呢？

一般情况下，工商局是不会上门核查地址的，但是如果因为交易纠纷被客户投诉到工商局，那就不是一般情况了！

如果这家企业的地址刚好是挂靠的，通过电话联系法人，他也无法到场，之后这家企业在10个工作日左右被工商局列入经营异常名录了（因为地址无法联系）。

【第7篇】餐饮营业执照不好办

世上的经验千万种，但不意味着一定要自己将所有问题都经历一遍。比如餐饮开店的流程，借鉴前辈的经验可以避免很多麻烦。

一位开了20多年的老餐饮人，经常会有一些餐饮新手来问他一些关于餐饮开店、经营、员工招聘管理的问题。为此，他将自己的多年的经验分享出来，希望能帮到大家。

开店六个流程，餐饮老板都要知道

开一家餐厅的流程总体来说分以下这么几步：

➤1、找铺面。

先圈定大概范围，然后找中介或是自己相中的铺面去兑。如果已经是餐厅出兑，那就比较简单，谈价钱就可以了。如果以前不是开饭店的，建议带个搞装潢的人一起去，可以筹划如何装修改造，节省时间。

➤2、办证与装修规划

谈好价钱把店面盘下来，分两步走：

一是开始跑开店的执照、包括：工商、税务、环保护、公安派出所、卫生防疫、消防、城管市容、食品药品监督、物业等等相关部门的手续。

另一步是开始准备初步装修，因为已经在谈的时候决定了如何装修，只要一拿到钥匙就可以马上进行，一般免租金的装修期是小的店面都2个星期，大一点的一个月吧。初期装修是按设计图纸把管线布置好，包括：空调、吧台、酒柜、餐具柜、风扇等的位置。

➤3、员工招聘与培训

装修的同时就要开始招聘了。现在用工荒，厨师、切配、服务员等都不好招，加上招聘不可能马上就能找到合适的，所以要提前招聘，如果面试的时候觉得合适，就马上定下来，哪怕多给他几天工资。

➤4、厨房的设置

装修中期开始做厨房的准备工作，排烟、通风尤其重要，厨房的设置要多听听厨师的意见，水池、工作台、冰箱、冰柜、灶具如何布置才能节约地方且使着方便，这都是很讲究的！

➤5、筹备开业

装修末期，厨房开始备料，服务员做装修收尾工作，打扫卫生，擦玻璃；老板进行人员分工，备酒、餐具、制作外卖传单、开店的庆典宣传、计划开业请的客人，准备条幅、鞭炮、烟、礼单等。

➤6、开业三个月的磨合

正式开业了，在开月的3个月里是最累的，整个团队开始进行磨合，剔除不团结的、偷懒不干活的、有坏毛病的，逐渐配置自己合手的人员，把饭店条理好，每个人都有毛病，如何发挥大家的优点避免各自的短处，也是很考验经营者的。

员工招聘管理的经验

1. 新手才会去劳务市场招厨师！

新手找厨师都是到劳务市场上去找，但是这是大忌。因为如果是好厨师肯定会被人挖走，不会沦落到劳务市场上的。

还有就是有突发情况（比如饭店突然倒闭），但是手艺好的厨师也会在朋友的帮助下找到新的饭店。

所以最好是通过厨师或者熟人介绍比较靠谱。

总结一条经验：找厨师的时候，一定要问问他都在什么地方做过，如果这个人频繁的换工作，就算手艺再怎么好，也坚决不能用。因为频繁换工作的厨师，要不就是没耐性做不长，要不就是和老板关系处不好。

最麻烦的就是和老板处不好关系，整天和自己顶着干的员工，相信哪个老板也不喜欢，严重威胁老板的权威。

如何避免厨师说走就走？厨师辞职的原因很多，主要的原因是你工作没做好，待遇没跟上去。

但是，为了避免厨师突然跑掉，你要做一个规定，厨师走可以，但是在没找到新的厨师来以前不能走。或者谈好条件，你要走可以，你给我找新厨师，我满意了马上放你走！

2. 考察这五点，招聘的服务员个个能干

招聘服务员可以重点考察以下几点：

1、多大了，有没有男（女）朋友？结婚否？结婚的比在谈朋友的好。条件是没小孩或小孩在家有人带。

2、人看上去老实还是机灵。老实比机灵好，尽管做事手脚不够麻利。

3、两人一起来的最好不要，一旦不做，两人就会一同走。

4、男生比女生好，女生做的男生基本会，男生拖地还干净。

5、但招待客人还是女服务员比较好。

现在雇佣员工都不一定能干长，要找到一位好员工不容易，想留的久更不容易，也要看经营者的管理和沟通，个人感觉要想留久员工必须大家像一个家庭一样才行。

3. 辞退员工要谨慎

炒人得慎重，人心不稳生暗祸。但是如果是一条臭鱼弄得一锅腥，那就必须得炒掉。

餐饮店就是一个整体，只要有一个人不能力，让别人分担他的工作，哪怕是一点点，都会引发工资大战，最终吃亏的还是老板。

做餐饮的几个忌讳和服务常识

1、问客人是不是要盛饭，不能说是否要饭，不好听。

2、服务员不要站在出菜口大喊厨师快点，一是不礼貌，二是厨师不高兴。正确的做法是和切配说。

3、菜上齐了，要和客人说菜上齐了。

4、服务员要能分的清主客。

5、一男一女吃饭，先给女士菜单。

6、餐厅不卖饭。如果有人只来买饭，不买菜，委婉的说饭不够了，不能卖。在老的餐饮店里，如果有人说只买饭，是对厨师最大的侮辱。就如同修鞋的不卖钉子一样。

7、客人吃饭，服务员不能坐在对面看人家吃，也不能随便闲聊。

8、天再热，厨师、服务员、小工等也不能站在饭店门口。

9、进来的都是客，不论吃不吃，一杯水总是要的。

开餐厅需要和这些部门打好交道

➤工商：

负责你那片街区的是哪个所，所里是哪两个人负责你的店面？提前混个脸熟或者打好交道，这个对你以后有很大的作用，比如卫生检查或者什么突击整顿，如果可以提前得知，那么你可以省下很多事。

不过，这个打交道的事情一定要因人而异，看老板的反应能力和做事水平了。

➤税务：

同上。

➤公安：

如果开店以后肯定会遇到很多你想不到的事。比如有人来你这闹事，你跟你当地派出所没沟通相处好的话，你去找他们来解决，有时人家也不愿意管。如果你相处好的话，谁还来你这闹事呢？

➤城管：

只要不是占道经营或招牌超标悬挂，他们一般没借口管你，你就没必要管他！

另外，还有电、水、煤气……以上如果你关系硬的话你会轻松很多很多。

环保手续要要提前办好

具体要注意以下几点：

➤油烟：

这个一定要解决好，谁都不能帮你。店转让前没有解决的，这个店要么以前是干别的（全部拆了重新装修投入实在太大），要么是个历史遗留问题，解决起来很困难，比如油烟净化器室外无安装空间，或排烟管无法上楼顶，这些都需要考虑清楚，并且做好应对措施。

➤下水道：

店里的生活用水和厨房的下水量极大，当然没有生意就另当别论。所以，下水管要足够大。如果经常堵塞弄得社区或街道上全是污水，居民投诉，环保局长是你大舅都没用！

➤卫生：

持有效工商照、店面详图（要报少，面积越大交得越多）、身份证复印件、健康证（老板和员工的都要）去到卫生监督局领申报卫生许可证的表格。

表格填好交上去后，工作人员会要你回家静候，他们会派负责你这片的卫生执法人员来你店实地考察，看你填的面积是否真实，卫生设施是否合格，比如有无消毒柜、工作衣帽有否佩带、有几个工作人员等。

总结：

开店自己当老板或自己创业都不容易，有人觉的餐饮风险相对来说不大，但这就错了，任何一种行业都不易。

餐饮更是辛苦，如果吃不了辛苦最好不要头脑发热去开店。

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早期的文章里有各种实体店餐饮配方，欢迎查阅

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【第8篇】餐饮营业执照怎么办理流程

不得不说，最近5年，餐饮业的变化之大，就像是从诺基亚到iphone的跨度，功能机跨越到智能机，通话功能虽然仍是手机的标配，但竞争的维度却已升级。许多餐厅固守的“好吃”就像是通话功能一样，曾经是竞争的最重要指标，但现在已远远不够。

在这当中，最该觉醒的就是广大个体户餐厅，它们是老手艺的传承者，也应该是新技术的拥抱者；既要亲切接地气，又不能让年轻顾客嫌弃。他们需要主动进化。

个体户开餐饮店怎么办理营业执照

办理餐饮个体工户应当办理的证件

1、从业人员健康证(当地疾控中心办法，需要相片及身份证，费用50元左右)

2、卫生许可证(后附办理部门及资料)

3、个体工商户营业执照(正、副)本

4、组织机构代码证(正、副)本(可供选择)

5、个体工商户(公、财、私)章

6、地税登记证(正、副)本

个体户开餐饮店怎么办理营业执照

个体工商户办理营业执照流程：

1、申请个体工商户名称预先登记应提交的文件、证件;

办理资料：

(1)申请人的身份证明或由申请人委托的有关证明;

(2)个体工商户名称预先登记申请书;

(3)法规、规章和政策规定应提交的其他文件、证明。

办理时限：1个工作日

办理费用：30元

办理地点：当地工商局

个体户开餐饮店怎么办理营业执照

2、卫生许可证办理如下：

办理资料：

1、核名通知书复印件

2、卫生负责人身份证相片

3、从业人员健康证及身份证复印件

4、经营场地证明文件(租房协议及产权证复印件)

5、经营场所平面图

6、卫生制度

7、相关检验检疫报告(当地卫生局规定为准)

8、申请表格(卫生局领取)

9、办理时限：9个工作日

10、办理费用：不收费

11、办理地点：当地卫生局

上面就是西格小编为大家整理的关于注册餐饮店执照需要的资料与办理流程，如果您还有其他的疑问，欢迎咨询西格集团！

【第9篇】个体餐饮营业执照办理流程

很多小卖家或者食品店的老板经营业务都是需要办理食品经营许可证的，但是食品经营许可证也是分为了好几类的，比如你只是销售包装好的食品就办理预包装许可证即可，如果销售散装的，需要称重的那就需要办理散装食品经营许可证。

还有的是销售具有保健功能的食品就是办理保健品食品经营许可证。

如果是制售的就需要办理餐饮许可证了。根据每个行业都有不同的审核标准。

那么办理食品经营许可证怎么办理呢？首先需要办理营业执照添加食品类的经营范围才可以的。然后携带材料去现场办理，正个流程非常繁琐，一般没办过的也是两眼发懵，所以最快捷的办法就是找代理。

办理食品经营许可证材料：

1、《食品生产许可申请书》；

2、营业执照原件、法定代表人（负责人）的身份证原件；

3、相关工作人员的健康证原件及复印件；

4、经营场所环境及各功能区间布局平面图；

5、食品生产主要设备、设施清单等相关材料。

办理食品经营许可证流程：

1、将材料提交至食品药品监督管理局；

2、相关工作人员将对经营场所进行看点，核查经营场所物品摆放是否合理，操作区与就餐区是否区分开等；

3、生产设备、环境、卫生条件都满足条件，便会核发食品经营许可证。

【第10篇】怎么办餐饮营业执照

很多人想创业第一个想到的就是做餐饮，餐饮行业是刚性需求，市场规模大，门槛低。投资也可以根据自己的实际情况做调整，大到开火锅店，小到一个几平米的饮品店。

开个餐饮店看似简单，其实在前期的筹备工作中，有可能就会让很多人放弃。

餐饮店必须要有两个证：工商营业执照、食品经营许可证

办理步骤是“先照后证”，办理工商营业执照后，即可开店经营。

食品经营许可证主要为了上外卖使用。大家都知道，现在外卖平台的迅速发展，很多店基本可以说是靠外卖存活。所以，要开餐饮店，食品经营许可证一定要办理。

办这两个证需要些什么条件呢？又该如何办理，到哪里去办呢？

一、工商营业执照办理：

办理之前，先检测自己店铺，是否需符合办理条件；

1、可以办理餐饮经营范围和类别的证件；

2、可以通过环评（居民楼里一般不让开餐厅）；

3、可以通过消防检测；

确认符合条件之后，再根据相关流程去办理。

流程走完，拿证时间，一般一周左右。

二、食品经营许可证：

工商营业执照审核通过后，即可开始办理食品经营许可证。

办理之前还是要检查一下自身店铺是否符合要求，确认符合后，再根据流程去申领：

流程走完，拿证时间，一般30天左右。

办理食品经营许可证，需要注意的就是“现场审核”这一关，审核不过关你的证就拿不到。然后需要你重新整改，然后再次核查，非常麻烦。

办理食品经营许可证需要店的布局图，实际效果图，因此有些影响办证的东西前期可以先不予摆放，在通过检查后再安装。

最后，值得注意的是，很多人在营业执照还未办理好，就先急着开业。土豆撸冰小编奉劝大家，千万别这么做。被相关部门发现了，这种无照经营是要受处罚的，首先是被要求停业，其次是罚款，按照非法产生的经营额来按比例处罚，严重的还会没收非法经营工具。

【第11篇】办餐饮营业执照需要多少钱

开店最基本需要办理营业执照和餐饮服务许可证，委托中介办理费用需要几千块，所以决定自己前往工商局办理。

前段时间已经办理了营业执照，效率很高，第三天就短信通知已经注册成功。今天前往领取营业执照同时办理餐饮服务许可证，审核时间10工作日。

办理营业执照所需材料：

1. 身份证及复印件

2. 租赁合同及复印件（注意：不能出现“代”字，可不按手指印，若有一方按了手印，双方都需要按）

3. 房产证复印件

4. 一寸照片1张

办理餐饮服务许可证所需材料：

1. 身份证及复印件

2. 营业执照及复印件

3. 店铺布局图（需有一洗二过三消毒）

4. 食品安全证及复印件（不规定是本人培训考核的证书）

希望想创业开店的宝宝都能花最少的投资赚到最厚的利润。加油奥利给！[可爱][玫瑰][送心]

【第12篇】办理餐饮营业执照流程

上期，红餐君讲解了餐厅办理营业执照的办理流程（），不过，餐饮店想开业，光有营业执照还不行，还需要办理食品经营许可证。

办理食品经营许可证到底有哪些流程？需要准备哪些资料呢？这一期，红餐君就来和大家说说食品经营许可证的办理方法。（每天一篇干货，助力餐饮人成长！欢迎关注“餐饮知识树”）

食品经营许可证办理流程图

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申请资格

申请食品经营许可证前，应该先取得营业执照等合法主体资格。

明确申请类别

申请食品经营许可证，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。

满足申请条件

申请食品经营许可证的条件：

此外，国家食品药品监管总局对申请不同类别的食品经营许可证也有不同的要求。

准备申请材料

材料包括：

选择申请方式

申请食品生产许可证有两个途径，一个是现场申请办理，另一个是网上申请办理。

接受现场核查

注意以下事项

小结

近年来，办理食品经营许可证的审批程序已经一再精简，只要了解清楚办证流程，做好充分的准备，一般都能顺利拿到食品经营许可证。有法可依，有证可查，规范经营，这将是餐饮行业未来的大方向。

如果各位还有什么疑惑的问题或者补充的信息，也可以直接留言和红餐君分享喔。

编辑 | 红餐_尹伟豪

设计 | 红餐_邓烨仪

每天一篇干货，助力餐饮人成长！欢迎关注“餐饮知识树”

【第13篇】办理餐饮营业执照需要什么证件

首先呢，当然是明确你要做什么？其次就是店面，一定要多去观察周围环境，选择一个优质店铺。

当你这俩项都准备好，接下来就该先去办理营业执照，一般需要证件:身份证，租房合同复印件，相片2张，记得在家把名字想好，至少想3个吧，这样通过率要高一些。

把营业执照资料递交上去的同时（大概需要一周下来），就可以考虑装修的问题，定工人，材料。这个同时去当地的疾控中心把健康证办理了，一般店面至少需要俩个人的健康证。接下来就是漫长的装修过程，等装修好了，就可以拍厨房照片去申请食品卫生许可证（所需材料，打印店一般都有）。直接去网上申请（这个打印店也会），申请通过然后把资料递交到食药所，等审核通过，一般也需要7-15天。这个时候就可以进货，试菜品，打扫卫生收尾工作，等食品卫生许可证下来，就可以开门营业了。如果想上外卖平台。就可以联系业务员，用营业执照，食品卫生许可证，就可以免费申请了[爱慕][爱慕]