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拿到营业执照和食品证以后,就可以开通美团饿了么了,还有很多其他的平台也可以供大家选择,但是那些平台流量有限,就别花精力了,毕竟上传商品和维护商品这是一个很大的工作量,如果单量不达到要求,就得不偿失了。
都说美团饿了么是吸血鬼,但是就当前阶段,这两个平台基本是你的唯一选择,毕竟流量都在那边,这两个平台优先是搞美团,其次是饿了么,为什么?这是品牌占有率决定的,美团的市场占有率前几年就是60%好几了,具体的数字记不清了,至于饿了么就是30好几的样子,其他的平台争夺那个个位数不到的占有率,所以得美团者得天下,基本就是这个玩法。
好了,说下开通的步骤和其中需要注意的事项。现在开通已经是全部通过线上就可以解决了,下载美团外卖商家版app和饿零售商家版,一步步的按照步骤注册就可以了,需要准备是法人身份证,营业执照,食品许可证,门头照,收银台照片这些,提交申请后基本3个工作日账号就下来了。
有了账号之后第一个要准备的事情就是确定配送合同,这个是万里长征的第一步,我这里简单说下这几个合同的差异,餐饮合同和超市合同是不一样的,这里主要是聊聊武汉的情况,其他地方也应该大同小异,每个合同都有它的好坏,供大家参考选择。
1、专送合同:这个合同的配送范围最小,通常是2.5~3公里之内,接单的骑手是平台的专送骑手,但是他们工作到凌晨2点就下班了,简单来说这些骑手是平台里面素质最高的,因为别人是在平台领工资的,是平台的签约骑手,所有的订单都不存在骑手拒单,骑手一定会接单,而且骑手态度非常好,不管是对顾客还是商家,缺点刚才说了,一个是配送范围较小,这个直接导致的结果就是订单较少,另一个就是每单平台会收取履约服务费+平台服务费,履约服务费是个固定的金额,平台服务费是个百分比,根据订单的金额来计算。
2、快送合同:这个合同的配送范围比专送大一些,通常是4公里之内,接单的骑手是平台的专送骑手,24小时工作,这些骑手不是美团的正式员工,也就是我们经常说的众包骑手,这些骑手上岗非常容易,一个身份证,一辆电瓶车,简单的培训就上岗了,可想而知,他们提供的服务肯定是比专送差一些的,但是整体上来说也还过得去,这个合同的缺点和专送一样,每个订单,平台会抽取履约服务费+平台服务费,金额和专送是一样的。
3、自配送合同:这个合同的配送范围平台不会给你指定,需要商家自己绘制地图范围,但是最大只能是10公里,同样平台也不会管你怎么配送,需要商家自己去呼叫第三方骑手或者商家自己养骑手去完成配送。通常来说以呼叫第三方骑手为主,这里面的第三方骑手众多,美团跑腿,蜂鸟跑腿,顺丰,达达,闪送等等都是商家可以呼叫的对象,这份合同的好处是配送范围很大,并且平台只会收取平台服务费,而没有履约服务费,坏处是这些骑手的素质良莠参差不齐,经常会和顾客或者商家产生口角,而且需要掌柜来订单后主动去呼叫,一定程度上增加的订单处理的复杂程度。
从这三种合同,基本可以得出一个结论,想把生意做大,利润做大,自配送合同是必须的,想要赚钱就不能偷懒,不是吗?[呲牙]
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