如何开水果店白手起家（20篇）

【导语】本文根据实用程度整理了20篇优质的水果店店铺运营相关知识范本，便于您一一对比，找到符合自己需求的范本。以下是如何开水果店白手起家范本，希望您能喜欢。

【第1篇】如何开水果店白手起家

1、店铺的选址：繁华和人流量是不变的因素，不过选址在停车场的旁边也是不错的，毕竟在城市里边停车场是大部分中高薪职业不可缺少的代步工具。这些人一方面对水果需求会比较大，另外一方很多人也喜欢在回家的路上顺手买一些水果。这样还能给客人带来一定的便利，不过开店的时候尽量避免离超市或者竞争对手太近，算好距离开店避免恶性竞争的同时也不会错失生意。

2、线上线下运营。随着外卖的普及很多朋友都会有点外卖的习惯，特别是现在90后年轻一代的朋友点外卖更是成为了家常便饭。开水果店的时候对接上一些外卖平台是不错的选择。做一些花样的水果拼盘，部分店铺里边销量不佳的水果用来在线上促销。不仅利润高而且销量也是不错的。不过线上的品质也要做好避免口碑做坏以后没有回头客。

3、水果贴上属于自己的标签。开水果店的时候也要把自己的水果贴上它应有的标签。有的时候消费者去店铺里边买东西，两种差不多的苹果价格差异很大，问老板的时候老板可能会说一个是进口的一个是xx地区产的。但是缺乏应有的信服力。超市水果卖得贵，但是还是有人买就是因为把水果做了区分，每个区域的水果有它对应的标签，有的还会在上边放个小电视播放水果的一些特色广告，别看这些广告不起眼，其实更多地给消费者关注了它贵的原因让消费者产生了信服力。

4、通过促销让提高用户粘度。促销和店铺经营不可缺少的一个吸引客人到店，提高老客户黏性的一个方式。一些大超市在每周都会定期对一些商品进行活动促销，甚至到了过节期间优惠力度格式更是花样百出。自然而然这些时间到超市抢购的人也是定期地排着长队。超市的促销活动看似优惠很多实际上靠着优惠赚取到了不少利润的同时还提高了客人的黏性。一道某些时间客人都会习惯性地到超市消费一些自己需要的商品。因此水果店管理可以定期针对一些高利润水果做一定的促销吸引客人到店消费。

5、好的营销手段也要好的系统辅助才行。但凡店铺都少不了要安装一个收银软件，但是传统的收银软件已经无法满足大部分店铺老板的需求。更多的智能门店管理软件让店铺管理也变得更加高效。。智能会员管理，客人在扫码付款的时候自动成为店铺的会员，省去了会员办理麻烦的门槛，系统可设置会员等级，等级不同折扣不同等不仅轻松管理店铺会员还能提高会员黏性。

【第2篇】高分求水果店经营秘诀

1、最重要的是水果新鲜和种类齐全.，要注意的是，水果是应该季商品，并且是消耗品，一次不要进货太多，要保存得当，用冰箱用于冷藏水果。

2、不要搭配什么其他的产品，要有包果篮这一项服务。水果店要整洁整齐。在墙上安装几块镜子，显得店面比较宽敞明亮。

3、水果的摆设需整齐，陈列需整洁。水果摆放有序整洁，给人一种清新的感觉。

4、适当进行促销。对于一些价格不贵的水果，可以以接近成本的价格进行促销，以吸引顾客。

注意点：

1、店铺要整洁，给顾客留下好印象。

2、要保证水果的新鲜，口碑需要积攒。

【第3篇】开水果店怎么进货

1、进货人的选择非常重要，水果容易腐烂，好坏有时候差非常多。招一个老实靠谱，在批发市场做过的人是个好选择。

2、跟供货商打好关系。

3、如果有可能，尽量多联系当地的菜园或者果园，批发市场的供货商是要赚钱的，跳过这一步你能省很多钱。可以跟菜园沟通，帮你种不施肥料的菜，你拿到这些菜，在打上有机的噱头，很可能这就是你的竞争点。

【第4篇】水果店水果怎么保鲜

1、苹果、梨、葡萄等水果，可以放到冰箱里或者冷库里保鲜，在低温下，这些水果不会那么容易变质。

2、香蕉这种比较脆弱的水果，放到冰箱里皮会发黑，对于这种水果，可以将其放在阴凉通风的地方，不要挤压，这样就不容易变质。

3、将食用的保鲜剂撒在水果上，食用保鲜剂可以使水果不容易变质，还能使水果看起来更新鲜。

4、气温不高的情况下，可以将水果装在保鲜袋里，将水果和空气隔开，这样水果接触不到空气就不容易变质了。

水果的营养价值：

1、水果中含有维生素，维生素是水溶性质的，很容易被人体所吸收，不同的水果含有的维生素不同，但大部分维生素c含量较高，多吃水果有益身心健康。

2、水果中含有水分，人体需要大量水分，水果是食物补水的重要方式之一，新鲜的水果含水量很高，尤其是西瓜，汁液含水量达百分之九十三以上。

3、水果中含有的糖分主要是由葡萄糖、果糖和甘蔗糖组成。果糖和葡萄糖可直接被人体吸收。

4、水果中含有不同成分的蛋白质，主要由氨基酸组成，很容易被人体所吸收。

【第5篇】如何能更好的经营蔬菜水果店

1、建立团购优惠措施，附近社区用户可以拼团购买，薄利多销刺激销量。

2、建立会员卡预存制度，预存款可以存一些送一些，会员价比普通价格低等。

3、建立蔬菜水果当时即买即卖措施，部分无法保鲜的蔬菜可以在每天晚上降价处理。这样也能带动店内其他商品的销售。

【第6篇】零售水果店的水果如何保鲜

零售水果店的水果保鲜方法：

1、 低温保鲜法：利用冷库或冷柜降低温度而达到保鲜效果；

2、 保鲜纸箱：用里斯托瓦尔石作为纸浆的添加剂；

3、 微波保鲜：对水果进行低温消毒的保鲜办法；

4、 可食用的水果保鲜剂：保鲜剂在蔬果表面形成一层密封薄膜而保鲜；

5、 新型薄膜保鲜：一种一次性消费的吸湿保鲜塑料包装膜；

6、 加压保鲜：水果加压杀菌后可延长保鲜时间，提高新鲜味道；

7、 陶瓷保鲜袋：在袋的内侧涂上的陶瓷物质所释放出来的红外线发生强烈的“共振”运动；

8、 减压保鲜法：有很好的保鲜效果，且具有管理方便，操作简单，成本不高等优质；

9、 烃类混合物保鲜法：保鲜剂的作用，酷似给水果施麻醉药，使其处于休眠状态；

10、 电子技术保鲜法：利用高压负静电场所产生的负氧离子和臭氧保鲜。

【第7篇】怎样装修平价水果店

1、店面规划。大街上的水果店非常多，而且水果店内的水果种类与价格差别都不大，想要自己家的店铺吸引人，设计好门面非常重要。小型水果店的门面装修，最好可以简洁新颖，色彩上美观和谐，这样才能吸引消费者的注意。开店前，尤其需要注意店面的灯箱以及门面的海报。

2、天花板。因为店铺的面积不大，所以吊顶的设计也不需要太复杂，适当的进行装饰即可。比较常见的做法是在天花板上悬挂一些水果或者绿色的枝叶，这样可以增加水果店的自然气息。天花板上的照明设计也需要注意，建议灯光布置的明亮些，让人感受到轻松与明快。

3、水果架。水果架需要选择防水的材质，因为有些水果需要时长洒水，不防水的架子日后可能会腐烂。为了避免水果撞到架子的边角影响出售，所以水果架最好不要有棱角。水果架旁的墙壁还可以适当贴一些标语，让人感受到更多的活力。

【第8篇】蔬菜水果店的经营方法

1、门店选址

蔬菜水果店的经营位置，对于一个蔬菜水果店而言，至关重要。优越的经营位置可以为门店带来巨大的利润空间和客户流量。就比如在医院附近就有很多规模较大蔬菜水果专卖店，病人在医院住院时，多少会有一些亲朋好友来看望，而我国探病的传统就是携带水果。为了面子好看，人们在探病时往往都会挑选包装好看的水果篮，经过了良好包装的水果价格远高于未进行包装的水果，这就给医院附近的蔬菜水果更大的利润空间了。

2、蔬菜水果挑选和储藏

蔬菜水果拥有易腐烂、难保鲜的特殊性。在进行蔬菜水果的挑选和储藏时，学会蔬菜水果的挑选和储藏技巧是要务，因为良好蔬菜水果的挑选和储藏技巧可以减少蔬菜水果日常经营的损耗，而减少蔬菜水果的日常经营损耗是蔬菜水果店获得利润，增加营销利润的基础之一。

3、提供配送服务

蔬菜水果作为人们日常需求的生鲜商品，人们每日都会进行购买，但是有时人们会想偷点懒，而不想前往门店进行购买，如果蔬菜水果店能够为附近的消费者提供配送服务，不仅可以满足消费者的需求，同时还可以增加蔬菜水果店经营范围，收揽更多的消费者。

4、次品处理

蔬果非常容易腐坏，所以次品处理显得尤为重要。在国外很多水果店都有自己的榨汁机器，以及沙拉柜。水果过熟的话就拿这两样东西来消耗。不仅处理了次品，而且这两个东西利润非常高。如果次品太多，实在处理不了了。建议买一些一次性的盒子，用透明纸包上，写上更低的价格销售。

5、陈列要丰富，价格标签要做大一些

水果店内能看到的区域水果摆放尽量多一些，否则客户在外面往里面一看，真的感觉很不饱满。有时间就把水果都打包一下，分小盒包装一下，用那种盘子加保鲜膜，让水果的红色和黄色显露出来，成熟水果的颜色对顾客有刺激作用。

【第9篇】水果店和什么一起好卖

水果店多种经营应该还是要以生鲜类为主，日常生活必需品。

如：新鲜蔬菜、进口零食这两种都可以。天天买水果的对零食也有需求的。

蔬菜又是每天必须要买的，你这有了就可以一站购齐了。

另外水果加冷饮，鲜榨果汁一起卖很好的。

【第10篇】水果店的芒果怎么保存

水果店的芒果的保存方法：

1，物理降温法。

对于特别熟的芒果，容易变质，可以采用物理降温法延长其保鲜时间，可以采用冷库或冷柜来降低温度从而达到保鲜效果。

2，保鲜袋保鲜法。

比较生的芒果，可以用保鲜袋包裹后，放在纸箱里，再放在阴凉通风的地方，就可以延长其保鲜时间。

3，烂果要及时挑出。

腐烂变质后的水果如果不及时挑出来，它会把腐烂“传染”给周围的水果的。

【第11篇】淘宝开水果店需要什么证件

1、淘宝开水果店需要办理卫生许可证、税务登记证、营业执照、身份证、个人网银、个人银行卡。

2、开水果店铺和别的类型的店铺都是同样的手续，店铺开通以后提交保证金是必不可少的。在卖家中心，找到消费者保障服务，提交1000元保证金。

3、发布宝贝的时候一定要注意选择正确的类目，水果类目很多宝贝是不支持7天无理由退货的，在提交宝贝的时候要注意选择不支持7天无理由退换货。

4、淘宝现在有专门的水果推广栏目，建议针对几款主打的特色水果推广，然后就有机会加入到淘宝专门的水果推广栏目类似于挑食，这样有利于店铺的长远发展。

【第12篇】开水果店需要准备什么

1、需要有充足的资金，有端正良好的心态，脚踏实地，能吃苦。

2、需要选择一个人流量丰富的地区，比如居民区、学校周边，这样才会有人光顾。

3、取名应该取一个响亮、好记又好读的名字。

4、水果时令性比较强，所以经营商应积极了解当地市场需求，从而进货定价。

5、开业时，标价牌需要鲜艳显眼，字体要大要简洁，刚开始开业的时候，可以把水果价格降低一些，吸引顾客，物美价廉，做到薄利多销，这样才能打开市场。

6、要及时看货品，腐烂的以及不中看的水果需要及时清理，要不然会影响到水果店的形象，认为水果店里的水果不新鲜。

7、水果不仅要好看，还需要好吃，这样消费者才能满意，才能留住顾客，水果店生意才红火。

8、最后的就是需要经营商合理的管理和经营了。

【第13篇】水果店苍蝇怎么解决

1、将浸有几滴熏衣草油的海绵放在室内的小碟上,就可赶走苍蝇了。

2、将柠檬片或洋葱片放在肉类旁边或窗台上就可以使苍蝇无法靠近。

3、将黑胡椒和黑砂糖以1比2的比例混合后溶入牛奶就成了一种安全的诱捕药水。

4、有一种苍蝇纸，可以粘住苍蝇，还有一种类似吊扇的东西只不过扇叶改成一根轻布带子，或是布条之类的。它转起来能赶苍蝇。

【第14篇】水果店黄桃怎么保鲜

1、新鲜的黄桃在采摘后，先用50～53℃的热水进行浸泡一下，需要静置2～2.5分钟。

2、然后再放在0~1℃的冰箱里面进行贮藏。

3、这样用热水泡一下黄桃可以有效的抑制黄桃的呼吸强度，在这种情况下再把黄桃放到冰箱里就可以较长时间的保存新鲜黄桃了。

【第15篇】准备开一家水果店怎么经营

1、有利的地理位置：开好一家水果店最主要的就是店铺的选址，选址要选择人流量大，需求量大的地方，比如：医院门口、火车站、学生公寓、居民区等，占据有利地段有利位置，就先胜了一步。

2、店名店面与众不同：水果店的店铺装修要与众不同，在自己的水果店的旁边，对过也许还会有很多的水果店，如何让自己的水果店显眼一点，水果店的名字是其中一个重要因素，然后是店铺装修，要吸引人，能把顾客吸引过来，才有购买的机会。名字不要直接用自己的名字命名，显得生硬，还没有用自己的体型命名好点，比如胖大婶水果店，亲切还自然，店面可以设计色彩搭配合理，有个性，有韵味，让人有好奇心。

3、环境洁净舒适：水果店内一定要环境洁净，给人一种舒适感，虽然店铺不大，但让人感觉很精致，布局合理，还能闻到瓜果飘香的味道，让人心旷神怡，心情很舒畅，很清新，不同摆放的水果之间要留有足够的空间，小道，让人便与挑选。

4、物美价廉质量有保证：水果店必须保证水果新鲜口感好，所以进货不能贪便宜，进一些不好的水果，还有价格方面，有些水果价格要低于其它水果店的，但不是全部水果都要低，避免恶性竞争，部分水果价格低，是为了吸引顾客。

5、语言态度具有亲和力：水果店的经营优劣与老板的服务态度也有很大的关系，服务态度好，会说话，懂交流，对人亲切，让人能够感觉到亲和力，相同的水果价格，顾客自然会选择嘴甜，会说话的水果店去购买，所以还要学会察言观色，懂得不同年龄段人的内心需求，这样自然会给自己留住更多的回头客，有了人气自然就有了财富。

6、熟悉水果的成分特点：开好一家水果店，也要先学习了解一下各种水果的成分，水果的营养价值，水果的其它功用，水果之间的营养搭配，这样在顾客购买的时候，可以给顾客进行推荐，让顾客了解水果的营养成分，根据顾客的年龄特点需要平时多吃哪一类的水果，少吃哪一类的水果，就是说要了解水果的一些保健功能，这样顾客在买水果的时候，还学到了知识，就会记住了这个水果店的，也会向其它人推荐的。

7、顾客帮助宣传：开好一家水果店，自然要做好宣传工作，但这个宣传不是大规模的宣传，是让顾客无意中给自己做宣传，就像大型的超市，都有自己的名字，那自己不妨也学学，在顾客购买的时候，包装袋，水果包装上都有自己的店名，这样只要自己的水果质量有保证，自然就会积累起人气，现在很多的小店铺，地摊都没有品牌意识，这也是在为自己打造品牌。

8、服务体贴周到暖人心：开好一家水果店，除了拼的是水果的质量价格，就是对顾客的态度服务了，水果店大多数是两到三个人在经营，并且都是自己家里人，可三个人的分工大都不明确，都是在小店里转悠，然后就是打扫卫生，其实三个人的小店两个人完全可以了，三个人也大多数是盯着顾客，可以让其中的一个年轻的人帮助顾客，比如一些年龄大一点的老人，距离水果店也不远，可以帮他们把水果送到家里，在医院门口，一般顾客购买的东西比较多，也可以帮他们送到病房，这样的一些小服务，也会暖了顾客的心，慢慢就会宣传开了，为自己积累了一个好口碑。

以上就是小编给大家分享的准备开一家水果店的一些经营技巧，希望能帮到大家。

【第16篇】水果店物流运作

水果店物流运作的方法：

1、了解各种水果的营养价值和医疗价值，印成资料，散发给顾客；

2、了解市场情况，把水果店开在农贸市场；

3、从工商局开始，办理各项手续；

4、订一份当地小报、了解市场动向和顾客需求；

6、联系固定进货渠道；

7、水果店的装修应该简洁大方一些，让顾客一目了解，但注意水果的排放以及颜色的搭配，但装修成本一定要控制住，不要过高；

8、水果店最好选在医院或小区附近，这是最佳位置。

【第17篇】蔬菜水果店怎么控制损耗

1、采购商品的质量 。作为超市的采购，采购的商品的质量的好坏，将直接影响到门店的销售及毛利，采货时一定要把质量放在第一位，既能增加销售，又能延长商品的保存时间，在源头上控制损耗。

2、存货保鲜 。保鲜做的不好，水果、蔬菜的营养成分和食用质量逐渐下降，做好卖场陈列的同时，也要做好商品在仓库的保鲜及存放，要减少水果的腐烂、变质，也要对水果鲜活的特性及储存适应的环境加以了解，根据不同的商品采取不同的方法：直接冷藏法、散热处理法、冰盐水处理法对商品进行保鲜。

3、合理订价 。良好运作是做好蔬果商品的基本保障，保证良好的商品品质，果类商品本身的特性就是损耗大，除了做好储存工作外，有一个合理的售价也是直接影响到商品损耗的关键。在商品定价前，必须全面了解所售商品市场行情，及时掌握市场信息，同时根据消费者的购买习性，制定一个科学合理的售价。

【第18篇】朋友水果店开业送什么好

1、花篮：有很好的视觉效果，可以吸引人气，增添热闹红火的气氛。

2、貔貅、金蟾蜍、招财猫、招财树等意味着财富之源摆件：寓意财源广进，繁荣昌盛，财运频升。

3、红酒：有红红火火、吉祥如意的美好寓意。一瓶专属定制高档红酒，不仅有非常独特的视觉效果，还极具纪念意义，会带给朋友耳目一新的感觉。

4、贺联、贺匾：贺匾一般挂在店堂中引人注目的地方，使人过目不忘，从而给店家带来喜庆之色，也能给顾客带来美好的享受。

5、红包：可以包一个吉利数字的红包送给朋友，意为大吉大利，恭喜发财。

【第19篇】水果店宣传标语

一、果”真新概念，“园”来是甜田。

二、一口水嫩嫩，营养无污染。

三、甜田果园，源自天然。

四、绿色新鲜好滋味，尽在甜田优果园。

五、闻得到的果香，甜田果园。

六、甜田果园味美鲜，绿色水果食安全。

七、香甜鲜果缘，果蔬之家，绿色果园。

八、甜田果园，今天你甜了吗？

九、甜田果园，果然果甜。

十、自然鲜甜，果香田园。

十一、甜田果园，人人尝鲜。

十二、开园时间，甜在心间。

十三、甜田果园，真的新鲜。

十四、甜在心田，绿色果园。

十五、甜田果园，天天新鲜。

十六、自然的果园，甜田的自然。

十七、甜满田，果满园。

十八、要新鲜还要绿色？那就来甜田果园现摘吧！

十九、果园新口味，甜田邀相会。

二十、好好学习，甜田向上。

二十一、甜田果园，四季领鲜，自然好味道！

二十二、甜田果园，让新鲜绿色伴随您。

二十三、金色洒田园，果甜味领鲜。

二十四、甜田果园，一品领先！

二十五、甜田果园，悠享自然。

二十六、甜田果园，绿色水果，新鲜不断！

二十七、健康美丽，甜在心田。

二十八、天天有鲜果，甜田果园香。

二十九、甜田果园，绿色佳缘。

三十、来甜田果园，分享绿色水果！

三十一、香甜果味，沁入心田，果品新鲜，源（园）自甜田。

三十二、甜田果园，新鲜每天

三十三、果园美味，甜田荟萃。

三十四、甜田果园，用心领先！

三十五、都市中的绿色果园，喧嚣中的新鲜体验。

三十六、甜田水果鲜，园缘绿色纯。

三十七、天然出果园，味美香甜田。

三十八、甜园水果，新鲜生活。

三十九、甜田，甜在心；果园，源绿色。

四十、甜田果园，甜在心田。

四十一、甜田果园，妙在天然，乐在香鲜。

四十二、田园纯天然，甜果味道鲜。

四十三、甜田新鲜，绿色果园。

四十四、甜田果园，鲜闲享受。

四十五、甜田果园田甜美味相伴，新鲜水果乐园！

四十六、甜田果园，绿色新鲜，健康食品，馈赠首选。

四十七、甜田果园，香飘天下！

四十八、我的新鲜美味，你的健康生活。

四十九、甜田果园，美味新鲜，健康相随。

五十、因为绿色，所以新鲜！

五十一、甜田果园，直通田园！

五十二、好滋味，好健康，甜田果园，天天欢乐。

五十三、甜田果园，天然美味！

【第20篇】水果店利润有多大

1、开个水果店年利润大约能在一二十万。

2、开水果店的利润与很多的因素有关，首先，要看地段，选择了一个好的地方，就相当于有了保障。比如说医院，不管是病人还是探病的人，对水果的需求量都是很大的。

3、接下来是店面，如果是单纯地水果店，那30平米的面积是必要的，还要衡量租金是否合适的问题，然后再看货源，如果有便宜且货好的货源，就肯定能在成本上节省一大笔钱。

4、最后是看经营，水果店里的品种要尽量齐全，这样才能攒足回头客，让顾客想要什么水果的时候都能买到，并且价格一定不要比别人贵，也不要偷斤少两，相信满足这些，开一家水果店是肯定能赚钱的。