开粥店要卖几种粥（8篇）

【导语】本文根据实用程度整理了8篇优质的粥店店铺运营相关知识范本，便于您一一对比，找到符合自己需求的范本。以下是开粥店要卖几种粥范本，希望您能喜欢。

【第1篇】开粥店要卖几种粥

视情况而定。开粥店要结合经营者的实际情况和市场需求来看，粥店市场与地区饮食习惯有关，主打的粥品不在于多而在于精，做好当地的市场调查，看看哪些粥品火，可以适当引入。

原料不同，在南方，煮粥时要加料，加入鸡肉、鸭肉均可，而在北方，煮粥时即使加料也多是加入一些植物性原料。

特点不同，南方的粥绵软细腻，花色繁多，凡是能作菜的物品都可以入粥，北方的粥则略显粗放，多用五谷杂粮，熬煮的过程也稍嫌简单。

北方人喜欢喝粗粮粥，一般是大米粥、小米粥、玉米粥，南方人喜欢喝海鲜粥、生滚粥、牛肉粥等。

【第2篇】粥店有什么粥

粥店有：白粥、小米粥，南瓜粥、皮蛋瘦肉粥、菜干红萝卜粥、猪骨粥、鱼蓉粥、状元及第粥、猪肝粥、鱼片粥、大米粥、紫米粥、绿豆粥、白薯粥、山芋粥、芝麻粥、牛肉粥、乌鸡肉粥、木耳粥、胡桃粥、枸杞粥、胡萝卜粥、栗子粥、百合杏仁粥、黑芝麻糯米粥、鸡肉粥、鱿鱼粥、腊八粥。

【第3篇】如何经营好一家粥店

1、开粥店需要投入1-5万不等，要根据市场定位，环境来定。开一家样板店，以此宣传品牌扩大影响力。地点以市中心为宜，面积40-50平米，装饰风格以回归自然为主题，全用木板、木桌、木椅、简单朴素。 2、外送服务:粥用大锅熬制，配料专人分装，小锅配制，专业送货队伍。重点对象：医院住院部、学校、家庭。统一着装的人员上门赠送菜单(上面有食疗粥谱及对症效果)，接受电话定货。 开粥店中期 1、逐步开设连锁店，可以用特许方式加盟，不收加盟费，只收取少量商标使用费和管理费。总店统一配送配料，店铺只管订货和销售。 2、专柜和店中店：利用别人的场地经营，可以自营，也可以送货由比人经营

【第4篇】全国粥店加盟排行榜

1、宏状元:宏状元是一家立足于首都北京，专注于中式餐饮的特色连锁经营机构。由于集团公司实行统一采购、大财务管理等政策，因而相比其他公司具有相当的成本优势，在一定程度上提高了我公司的竞争力。

2、谷连天粥铺:石家庄谷连天餐饮企业管理有限公司(简称谷连天八宝粥)是中国头家现熬八宝粥餐饮连锁公司。现拥有十几家直营店、二十余家加盟店，一个加工配送基地。为广大顾客提供更便捷的服务，更健康、安全、放心的食品。

3、嘉和一品:北京嘉和一品企业管理股份有限公司成立于2004年，经过多年的努力，嘉和的经营领域已由单纯的餐饮连锁经营,并善用自然资源，将源自于“一碗粥的小幸福”奉献于每一个家庭；通过“健康、优质、营养、均衡”的美食，服务于民众生活与社会的昌繁安宁。

4、禾丰记粥店:禾丰记致力于将健康养生的理念呈现给广大吃客，严格筛选原料供应商以确保每锅粥拥有高的营养价值。每锅粥都要搅拌无数次，以确保米粒略微开花，如此熬成的粥，才能使粥浑然一体、香稠味浓，口感润滑有嚼劲。

5、如轩砂锅粥:如轩砂锅粥创立于2001年，隶属于五仁餐饮集团旗下品牌，以经营特色海鲜砂锅粥为主，南北风味点心，凉、热菜为辅的特色餐饮连锁品牌，可以让你感受到这里的清新自然、无约束、就像置身在家里。

6、粥公粥婆:10多年来，集团创建了中式快餐三大标准运营体系-后勤生产标准化，烹制设备标准化，餐厅操作标准化，在品质服务等方面引领行业准。到现在为数万人解决就业问题。粥公粥婆始终坚持“下真料，用真心，做真品”的制粥与经营原则。

7、三宝粥铺:三宝粥铺餐饮集团创立于1992年，至今已有二十年的发展历史，是一家集饮食文化研究、营养膳食开发、特色餐饮为一体的现代餐饮连锁企业。发挥“健康、快捷”优势，塑造以“科学、诚信”为核心的品牌价值，成功稳步地发展连锁餐饮。

8、禾康记好粥道:禾康记根据传统药膳理论和现代营养学知识，将五谷杂粮、蔬菜、肉类、鱼类、植物的根、茎、叶、花、果等细分为温、热、平、凉、寒五性，以“君、臣、佐、使”的结构组成粥方，禾康记好粥道，打造中华粥膳强势品牌！

9、水乡小粥:公司产品以特有的配方、奇特的工艺、混合形的口味，水乡小粥吸引众多消费者的青睐。积极开拓与发展新项目，从而实现企业的可持续发展，水乡小粥为合作伙伴、全国加盟商提供产品保障。

10、曼玲粥店:目前，曼玲已在上海、杭州、合肥、南京等更具有商业价值商业圈，五角场、环球购物广场、星空广场、明基广场、日月光购物中心等开设53家门店，在上海经营积淀下不断向长三角城市及全国其他城市渗透。曼玲在不断的努力，期待和更多的朋友一起前行。

【第5篇】如何开好一家粥店

1、首先，知道做什么类型的粥店很重要，就是要确定自己的经营方向，比如开一家潮汕砂锅粥，一定要是附近没有的特色店才行，即便有，要确定自己的手艺或者有某种别人比不上的特色才建议开。

2、确定要方向后，要有个店名。你如果是小资文艺类的粥店，当然起个文艺的名字了，如果只是做个大排档，就以你的经营内容为名，简单明了。环境很重要。

3、选店的位置也重要，需要在居民区或者写字楼较多的地方，当然选的位置也得考虑店租，综合对比后确定一个铺面位置。

4、开店时候可以做些活动，送什么送什么之类的，总之把名声打出去，前期薄利多销最好，后期顾客多了就要多做一些有意思的吸引人的活动，比如拍个抖音啊，上个热门。

5、最重要的是经营的时间了。喝粥一般都是饭点，而且集中在早晨和宵夜，所以店就得开得早关得晚，很多人可能坚持不住，但没办法，时间不对没顾客，怎么可能经营得好。

【第6篇】如何提高粥店的利润

1、设计特色粥品：粥店的根本赢利点是特色粥品，一碗味道好、有特色的粥品是吸引消费者的利器，要做到人无我有，人有我优。

2、丰富粥品项目：粥店的粥品一定要丰富，能满足大部分人群的口味；对粥品可以进行分类，保证在每个季节的早上和晚上都分别有至少一款适合老人、小孩、男人、女人的粥品。

3、把握粥品质量：消费者之所以到粥店喝粥，当然是要喝好粥，如果粥店也用电饭煲煲粥，那肯定是无法吸引消费者的。做粥店要把控好原材料的质量，建议用紫砂粥锅熬精品粥，味道好生意才会好，利润才会滚滚而来。

【第7篇】想开个粥店卖什么粥

1、小米粥：小米古称“粟”，是中国古代“五谷”之一。小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。

2、八宝粥：八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。

3、皮蛋瘦肉粥：皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。

4、黑米粥：黑米粥是黑米、黑豆、花生等为原料熬成的粥，具有补气养血，保产育胎的作用。对孕妇来说，常食此粥，有利于孕妇

【第8篇】开一家粥店怎样经营才合理

开粥店初期：

1、开粥店需要投入1-5万不等，要根据市场定位，环境来定。地点以市中心为宜，面积40-50平米，装饰风格以回归自然为主题，全用木板、木桌、木椅、简单朴素。

2、外送服务:粥用大锅熬制，配料专人分装，小锅配制，专业送货队伍。

开粥店中期：

1、逐步开设连锁店，可以用特许方式加盟，不收加盟费，只收取少量商标使用费和管理费。

2、专柜和店中店：利用别人的场地经营，可以自营，也可以送货由比人经营。