【导语】本文根据实用程度整理了20篇优质的早餐店店铺运营相关知识范本,便于您一一对比,找到符合自己需求的范本。以下是早餐店名字简单大气范本,希望您能喜欢。
早餐店名字简单大气,也是为了符合现在人的审美,大家现在反而不喜欢太过复杂的东西,而是会喜欢简洁的东西,而店名也是一样,太长别人根本也都记不住,所以还是用早餐店名字简单大气一点比较实在,也能方便打名气。
早餐店名字简单大气好听
麦香园早餐店
加点料早餐店
一品香早餐店
正能量早餐店
悦君亭早餐店
艾比客早餐店
绿野早餐店
食得乐早餐店
顶吉早餐店
早点吃早餐店
飞龙早餐店
老灶台早餐店
安柯拉早餐店
早餐恋早餐店
饿得趣早餐店
清新香早餐店
六点半早餐店
甜在心早餐店
来一味早餐店
晨光早餐店
小秘食早餐店
飘香轩早餐店
小秘书早餐店
稻谷早餐店
七里香
娴雅家
悦福阁
凌晨早餐店
酱香早餐店
清新早餐店
海洋早餐店
迎艾早餐店
刁馋早餐店
鑫淼早餐店
绝味早餐店
嵩阳早餐店
刁馋早餐店
汉缘香早餐店
当家的早餐店
天天早餐店
禾农早餐店
有间早餐店
乐乐早餐店
宝藏早餐屋
福顺早餐店
晨曦早餐店
红火早餐店
凯媛早餐店
尚南海早餐店
宁静早餐店
早餐店名字简单大气创意
哈哈早餐店
欣欣早点店
新雅早餐店
时尚早餐店
星月早餐店
胖哥早餐店
李氏早餐店
街角早餐店
虎妞早餐店
利广早餐店
美纳早餐店
来晨味早餐店
庆丰早餐店
米香客早餐店
科明早餐店
开原早餐店
放心早餐店
阿磊早餐店
天利源早餐店
早食尚早餐店
红玉早餐店
典雅早餐店
新街早餐店
源晨早餐店
万家香早餐店
麦科乡早餐店
纽成早餐店
凯好早餐店
兴缘早餐店
一麦香早餐店
鲜纤早餐店
鑫森早餐店
中盛早餐店
朝阳早餐店
当家的早餐店
吃得早餐店
爱禾坊早餐店
早食尚早餐店
米香早餐店
红树林早餐店
韩进早餐店
世诗早餐店
八珍王早餐店
名清早餐店
丽朵香早餐店
圣运早餐店
北香早餐店
名门早餐店
一束早餐店
飞龙早餐店八字精批
八字合婚
2022运势
测终身运
您的姓名:
您的性别:
男女
出生日期
立即解析重填
男生姓名:
男生生日
女生姓名:
女生生日
立即解析重填
您的姓名:
您的性别:
男女
立即解析重填
您的姓名:
您的性别:
男女
出生日期
立即解析重填
1、选址要对。好的开始是成功的一半,如果早餐店的选址对了,那你就成功一半了。我们可以根据自己的早餐经营项目来选择不一样的地址,不过最重要的一点是,必须选择客流量大的、交通繁忙的地段,比如说公交站和火车站这些交通要点,还有校园周边、写字楼和商业区附近等,也是很好的选址地点。
2、宣传到位。早餐店如果已经装修好了,人员也配备齐全了,各种证件手续也办理好了,此时要做的就是宣传了。在开业之前记得要在周边给居民们多发一些宣传单,宣传单上要重点介绍你们的特色餐点以及价位,以及开业之初给出的各种优惠待遇等,比方说买满10元或者15元送个鸡蛋或一杯豆浆,或一小碟凉拌菜等,都是可以的。
3、花样经营。现在人们对早餐的追求还是比较高的,而且每个人的口味也不一样,所以我们在重点经营好包子、茶蛋、粥、豆浆、饼等这些主要餐点外,还应当备有一点个人特色的餐点在里边,可以让这个发挥成为我们早餐店的特色早点。经营的早餐品种要多元化,但是如果店铺的人员不够多的话,选择你们店面比较拿手的手艺来作为主要经营项目即可,否则买早餐等待的时间太长的话,客户也是买得不舒服的,毕竟很多人在外买早餐都是因为赶时间来不及自己做。
4、干净卫生。食品等待安全一直都是人们关注的话题,如果你的早餐店的卫生没有搞好的话,相信没有多少个人愿意回头再来买的。毕竟吃食方面大家都会比较小心,所以请注意做好你的店铺卫生,让大众在购买的时候能够放心,也有个好心情,对你的店铺也会产生一种好感,回头可能还愿意介绍新客户过来哟。
5、价钱合理。早餐的定价是一门学问来着,如果定价过高,可能不是很多人愿意来消费;如果定价太低,有的人会觉得是不是质量有问题,也不敢来购买。所以在定价方面,不妨参考一下你周边的市场环境,看别人的价钱大概卖多少,你就能参考自己的成本定出一个比较合理的价位了。如果市场有调整的话,请记得也跟随大流,宁愿让自己的盈利空间稍微减弱一些,也不要放弃客源哟。
6、服务到位。早餐是有价的,服务却是无价的,如果能够用合理的价钱买到满意的早餐又贴心的服务,那是谁都乐意去光顾的。所以想要让你的早餐店多一些回头客,记得要将服务做到位哟,时时微笑面对客户,客户有特殊的小要求如果无伤大雅的话,也尽量满足他们,让顾客在购买的过程中满意你们的服务。
早餐店经营想要生意好,需要经营者在经营产品、方式、环境等各方面不断改善提高,以下制胜秘诀可供参考:
1、方便快捷卫生优质:在经济承受力允许情况下,设施条件避免简陋,要达到食品卫生标准。方便快捷、卫生优质的放心早餐供应点最为顾客所期盼。
2、注重特色多样化:由于经营单调,缺乏创新和应有的品种调剂,不能满足顾客对早餐品种多样化和不同口味的要求,因此开发健康、营养、卫生的新型早餐新品种,是经营者最应注重的。
3、发挥连锁
1、了解顾客需求。吃早餐的大多都是去上班上学的人们,由于赶时间他们大多选择在上班的路上边走边吃,这就体现了他们对早餐的需求就是方便快捷。而且现在人们追求的不仅是能吃饱,还要吃的美味和健康,对早餐的要求也是如此,只要了解消费人群对早餐的需求,才能做出受欢迎的早餐。
2、早餐品种多样化。现在人们对早餐的追求也变得多样化,每天都是包子馒头也会出现审美疲劳,大家都巴不得每天不同口味、不同花样换着吃。所以早餐品种多样化将是未来的一个发展趋势,但是制作丰富的产品种类也将耗费大量的时间和成本,而且开早餐店本来就很辛苦了,再多耗费时间在这上面人也吃不消。
3、店面位置选择。早餐店和其他餐饮项目是一样的,都需要开在人流量大的地方,一个好的位置差不多决定了早餐店能不能生存的下去。所以选址人流量大的地方是非常重要的,比如车站、市场、学校等,通过对人流量的估算,可以预计每天的成本、营业额和利润。所以我们不能为了租金便宜而去选择位置偏僻但人流量稀少的地方,因为客户总不可能为了吃一个早餐去绕路,或者去找你的早餐店吧。
4、制作过程透明化。现在人们非常注重饮食安全卫生问题,制作过程的透明化更能让顾客对于自己吃的食物更加放心,而且观看据调查观看食物制作过程的顾客比起直接食用食物的顾客,在食欲上要高很多,因为他一清二楚自己吃的东西是怎么来的,制作的过程是保障绿色健康的,这样心情会更愉悦。
5、能否能吃苦。我们都知道开早餐店是很累很辛苦的工作,每天都要起早贪黑,所以在开店前,你是否有问过自己能否可以吃得了苦?能否可以坚持?只有过了这一关,才算是可以考虑开早餐店了。
6、资金和人员准备。兵法有云,兵马未动粮草先行”,我们在店开起来之前,肯定需要一定资金准备,不管是租门店,还是物资采购、招聘人员等,都是需要资金,没有资金做储备,店铺是很难经营下去的。另外,开店资金准备好了,还要考虑到人力的问题,如果没有那么多资金,是否需要找合伙人?店面忙不过来,是否还需要雇人?
7、自我学习。开早餐店也是一个技术活,毕竟做餐饮,客户看中还是的你的产品口味。另外店面如何经营、产品该如何定价、活动怎么做等都要学习,如果不学习,就算店开起来,想必店铺也不会运营的很成功。
8、服务态度。一天的心情从吃早餐开始,早上人们本来都高高兴兴的出门,但是来你家店吃一顿早餐还得受你的气,一天心情破坏了不说,人们还会来第二次吗?虽然开早餐店是很辛苦,但是不管多忙,客人来了我们都要热情招呼,给顾客留一个好印象,大家也更愿意耐心的等待了。
1、经营
早餐店一般是早上经营,但是我们的房租不会只收你早上的,所以我们要合理的利用剩余的时间做一些其他方面的买卖,我建议我们可以做一个快餐饮食,快餐和早餐一般投资不大,做起来衔接性很好。
2、特点
你的早餐店必须有一定的特点,具有自己的特色是一个很不容易的事情,好吃其实就是一种适合地方风味的特色,这样你可以满足自己地区的主要消费群的口味,那么你的生意就会很好。
3、价格
价廉物美是消费者的最爱,所以你要在自己的食品上下功夫,做到既实惠而且价钱也适当,食品绝对要保证质量,保证口感,这样才是我们的经营之道,才是消费者喜欢的店面。
4、服务
开店要的是和气生财,所以你开的早餐店的服务态度一定要好,我们要对自己的客人宽容,给他们需要的服务,给他们需要的方便,我们要发自内心的照顾客人,这样你的店面口碑就会越来越好。
5、时间
最后你的早餐店一定要开的早一些,因为早上上班人很多,健身的人也很多,这时候我们开店比较早的话,自然会吸引很多的顾客,而且久而久之大家就会习惯在你这里消费了。
6、其他
早餐店的经营我们也可以采取【三五三】制度这是一种比较不错的国外经营机制,也就是说我们可以注重早餐的经营,同时注意三分午餐,和三分晚餐,这样你的生意会更好一些!
1、石磨肠粉。现在很多人都喜欢吃石磨肠粉,原因就是石磨肠粉比普通肠粉,米香味更浓,而且又白又嫩,很有韧性,吃起来口感特别爽滑。一般情况下卖五元一份的肠粉,纯利润大概有3.5元。如果一天能卖出100份,那么纯利润就是350元,一个月就是10800元。肠粉可以搭配小笼包,原味汤粉王,早餐粥经营更赚钱。
2、包子馒头。包子作为我国的早点曾经由来已久了,无论西式早点如何地抢占市场,我们的包子仍然在众多早点之中耸立不倒。包子特点是皮薄,鲜嫩,汤鲜,汁多,用料精细,制作讲究,在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面都有其独占的特色。一些赶着地铁公交的上班族他们的手中往往是拿着包子,还有一些家长在给孩子的准备的早餐中都能看见包子馒头的身影,由此可见,包子的需求量很高。
3、小笼包。每天早上都会与很多美味的早点,而小笼包作为我国特色小吃之一,再早点界也是有一席之地的。小笼包的成本与其肉馅有关。一般两三元一斤的肉馅,你看你用多少肉馅了,在肉馅方面把握成本,会决定你的利润。假设市面上一个包子1元,肉馅成本控制在1毛多是很好的,否则赚不到钱。
4、酱香饼。酱香饼是大家比较喜欢的一种街常见小吃,此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。
一、好豆坊,好好吃。
二、好豆坊,不至于豆。
三、好豆坊,好好开始每一天。
四、好豆坊,早餐第一品牌。
五、开启一天的好豆坊优质生活。
六、好豆坊,彩满堂。
七、天天好豆坊,天天好运气。
八、好豆坊,豆趣好生活。
九、好豆坊,幸福早点美味享。
十、天天好豆坊,健康早点上。
十一、早餐好豆坊,一天精神好。
十二、好心情,好早餐,好豆坊。
十三、好豆坊,吃出好心情。
十四、一天健康的开始好豆坊,生活美满。
十五、好豆坊,清晨好时光。
十六、好心情,好运气,好豆坊。
十七、好豆坊,暖心暖胃的地方。
十八、一晨之计在于好豆坊。
十九、天天好心情,相约好豆坊。
二十、乐享好运新体验好豆坊,好运势。
二十一、好豆坊,好事成双来。
二十二、每天好运就从好豆坊开始。
二十三、今早香知,明早香伴。
二十四、好豆坊,从心开始。
二十五、来到好豆坊,吉祥又安康(难忘)。
二十六、爱她就带他来吃好豆坊。
二十七、好食,好事,好豆坊。
二十八、好豆坊,前路光芒。
二十九、好豆坊,送你福寿康宁。
三十、好豆坊,你爱的味道。
三十一、好豆坊,鸿运旺。
三十二、好事都在好豆坊。
三十三、好豆坊,好口福。
三十四、好豆坊:事事顺心,全家安康。
三十五、好豆坊,好食尚。
三十六、营养吃早餐,就去好豆坊。
三十七、好人,好豆,好事来。
三十八、好豆坊,做健康早餐。
三十九、天天好豆坊,人靓精神爽。
四十、好豆坊,不止于豆。
四十一、好豆坊,每天好生活。
四十二、常吃好豆坊,个个伯虎秋香。
四十三、好豆坊,美味来。
四十四、好的开始是成功的一半,好豆坊每天给你好开始。
四十五、美味生活,从好豆坊开始。
四十六、好豆坊,好事成。
四十七、好豆坊,运呈祥。
四十八、不仅仅是早点好运临门好豆坊,好生活,好未来。
四十九、早餐就约在好豆坊。
五十、好豆坊,温暖一家人。
五十一、用好料,好心情。
五十二、好早餐,好豆坊。
五十三、好豆坊,早点分享。
五十四、好人好运好豆坊,美食美客美食尚。
五十五、您的健康,我们的追求。
五十六、好晨光,好豆坊。
五十七、天天好豆坊,健康早一点。
1、厨房大型设备
大型豆浆机一台、单灶面锅一个、三用绞肉机一台、切菜机一个、压面机一台、蒸包子机一台。
2、餐桌设备
餐巾纸、小碟子、大中小盘子、放醋、酱油、辣椒的小瓶、勺子、筷子、托盘、电饭煲、电磁炉、炒菜的锅、铲子。
3、选址
宜在大型住宅小区内,专门为小区住户提供营养合理的早餐,也便于在小区内部开展外卖服务。既为营养早餐那就一定要着眼营养二字。
4、经营种类
主食可提供面包、搭配牛奶、豆浆、果汁,同时配上苹果、香蕉、橙子、西红柿等时令新鲜蔬果。通常大家早餐不习惯吃水果,然而专家们建议,科学的吃法是早上和饭前,这样营养更加均衡,而且有利于吸收。 还可以选择小米稀饭、馒头小菜、煎鸡蛋等这些传统早餐品种。
1、材料:豆腐布。
2、豆腐布裁成长40宽30厘米的长方形,把布对折,在折缝顶部按折缝剪7厘米的开口。
3、然后从没剪开的一头把布缝成口袋装,不要逢到头,和剪开的地方对齐就行。
4、再把缝好的布袋翻过来,沿边再重复缝一遍,封好口。
5、把上边剪开的地方折出2厘米的空隙,两头不要封死,再用针缝好。
6、过滤豆浆时用筷子插上,然后转动筷子豆浆会一点点赶下来,要是不相等就用夹子帮助挤压一下,过滤会很快完成。
7、这样过滤的豆渣会很干爽,将豆渣做稀饭,做肉松,蒸馒头等都可以。
8、这样做出来的豆浆不仅营养而且不会像不过滤之前那样难以下咽。
1、配料:面粉10kg、无铝油条膨松剂200g(1.5-2%)、食盐100g(1-1.5%)、水6kg (55-65%),家庭版可以适当按照比例进行一定的缩减。
2、把称量好的无铝油条膨松剂混入面粉中,反复搅拌至均匀。把称量好的食盐溶解在和面水中。把混有食盐的水,倒入面粉中。加水后的面粉和成面团。
3、提示:为了使面团表面均匀光滑,面团需要再揉制二次,此工序又叫提面或者掂面,每次间隔时间大约8-10分钟。 把揉好的面团盖上盖,静置醒发。采用通用无铝油条膨松剂和好面需要静置醒发4-5个小时才可以炸油条。
生活的节奏越来越快,很多人早上都没时间为自己做一份早餐,因此选择在外面吃的人越来越多,这也给早餐店带来了市场。一天就从早餐开始,除了早餐要做的好吃以外,取一个过目不忘的早餐店名字也很重要。
早尚好、红树林(早餐店)、回家吃饭、好美味、一束宁静(早餐店)、美裕(早餐店)、晨光(早餐店)、天天早(早餐店)、香当(早餐店)、特味、尚南海、小秘食、天天早点、诱龙(早餐店)、千家有喜(早餐店)、第一缕阳光。
一束宁静早餐店、桔子早餐店、适味早餐店、好七点早餐店、米可早餐店、品味早餐店、早相逢早餐店、一麦香呈(早餐店)、原味粉馆、天天早餐、添美、壹加壹、功夫记(早餐店)、袭香季(早餐店)、老灶台(早餐店)、晨曦早餐。
好吃、汇四方、精气神、早晨味道、刁馋、谷稻边、红树林、早餐之恋、营养、早膳好、好心情、今日起点、晨曦、竹简筷、当家的、食全食美、朝闻、品一方、米客莱、碧水厨香、美味、朝云灶、早点到、早点吃好。
用料 :黑米50克,糯米10克,冰糖20克,牛奶50ml,水适量;
做法:1、将黑米和白糯米洗净泡一晚上;
2、将泡好的米连同水一起倒入电饭锅,因为黑米不容易熟,需要加入比平时煮饭稍多一点的水,然后开始正常煮饭;
3、将煮熟的米饭在电饭锅内稍微搅拌,然后倒入没过米饭的开水,按下煮饭键,待水重新煮开后倒入牛奶和冰糖煮5分钟,为了使粥更软糯,期间注意多搅拌。5分钟后香滑软糯的黑米粥就熬好了。
1、食材:面粉500克、酵母粉5克、泡打粉适量。
2、面粉和水的比例最重要,先把需要用的酵母粉,用温水使酵母粉充分融化,也可以和面时直接放入和面用到的温水里面,一般情况500克面粉加250ml水,面粉的性质不同,对水的吸收程度是不一样的,和面时用30°到40°的温水进行和面,面粉与酵母、清水拌匀后,要充分揉面,让面粉和清水充分的融合在一起,35至40°是最后面粉最好的发酵是温度,接下来就是等待。
3、现在蒸包子、馒头都是采用一次发酵法,就是揉好面团后松弛5分钟就开始整形,直接进入二次醒发的过程,没有基础发酵。这样蒸出来与经过二次发酵的并没有什么不同,但能节约大量的时间。如果你还是习惯二次发酵,那么就在基础发酵至2倍大后再次揉光面团,然后进行整形。
4、通过酵母或老肥的生物活性作用,使面团体积膨大,这个过程可称之为发酵。而通过泡打粉、小苏打等在高温的作用下,产生化学反应,使面团体积膨大,这不能叫发酵,而应该叫蓬松,或者膨化。所以,泡打粉也被称之为复合蓬松剂或快速疏松剂。
5、泡打粉是由苏打粉配合其它酸性材料,并以玉米粉为填充剂制成的白色粉末。泡打粉遇水后,酸性及碱性成分同时溶于水中而起化学反应,有一部分会开始释出二氧化碳,同时在烘焙加热的过程中,会释放出更多的气体,这些气体会使产品达到膨胀及松软的效果。
准备材料:干黄豆、石膏粉、调料;
做法:
制豆浆:干黄豆浸泡3至4小时,冬天泡7至8小时,豆子泡好后放入豆浆机内,按照机器说明书操作,制成热豆浆;点浆:将适量石膏或内酯用少量水调开放入 装豆腐脑的容器内,将煮好的豆浆趁热冲入,做内酯豆腐脑需85摄氏度左右,石膏豆腐脑要达到95摄氏度左右,若觉得豆浆与凝固剂混合不充分,冲完后马上用勺轻微搅动,不能搅太多太快;墩脑:浆点好后,将容器盖好,静置5至10分钟,即成鲜嫩可口的豆腐脑;调味:内酯豆腐脑会有稍许酸味,石膏做的豆腐脑有点苦涩味,可以根据习惯加入调料调味。
1、食材上的准备需要面粉、鸡蛋、韭菜、猪肉酵母粉和胡椒粉就可以了。
2、第一步调馅子。小编觉得猪肉韭菜馅的水煎包最好吃,不仅仅有着猪肉的香味,还有韭菜的鲜味。首先把韭菜洗干净控干,控干之后切碎放进盆中,在碗里面打四个鸡蛋,锅中放油,油热放鸡蛋,快速的用筷子把鸡蛋打散,捞出盛在碗里面放凉。最后把猪肉末放进盆里,把鸡蛋也放进盆里,加盐和和胡椒粉,搅拌均匀即可。
3、第二步和面。有些人就是不会和面,其实和面非常简单,只需要一点点的酵母粉就可以了。在盆里面加入三分之一的面粉,再加入一小勺的酵母粉,然后缓慢的往盆里面加温开水,加水的过程中,筷子在盆里来回的搅拌,把面粉搅至絮状就可以了。把絮状面粉揉成团,盖上保鲜膜醒面四十分钟,再揉面排气就可以了。
4、第三步包包子。包水煎包的方法有好几种,至于什么样的形状就看大家自己了,但是一定要包住,千万不要露馅。采用的就是包蒸包的方法,把面皮的四周依次的捏起来,最后一挤一拧就可以了。
5、第四步把包子放在锅里煎。水煎包顾名思义,就是用水煎出来的包子,但是怎么样去调这个水煎包的生粉水呢,告诉你一个秘诀,就是生粉和水的比例是一比二十,这个大家一定要注意了,弄错了就做不出来完美的水煎包了。
6、第五步焖书煎包。我们在不粘锅的平底锅中依次的放好包子,往里面浇一勺的生粉水,然后再倒入半勺的食用油,把平底锅拿起来,来回的抖动,使生粉水和食用油均匀的散开。这时候就可以点火,大火烧开转中火,盖上盖子焖十分钟,焖的过程中看里面是否还有水,防止水烤干了就变糊了。
7、等锅中的水烤干的时候,出不多也该出锅了,水煎包呈雪花状的样子,特别好吃,水煎包的底部酥脆酥脆的。
一、好豆坊,好滋味,好营养。
二、喝好豆浆来好豆坊。
三、好豆坊,给您一个健康的明天。
四、好豆坊,真美味。
五、好豆坊,总有好心情。
六、好豆坊,一天好心情。
七、好豆坊,只为您(你)健康。
八、好豆坊,味香芳。
九、好豆坊,营养早餐专家。
十、来自晨曦的第一份祝福。
十一、好豆坊,好事好包好早餐。
十二、好豆坊,好心情从早上开始。
十三、好豆坊,美好一天开始的地方。
十四、好豆坊,欢乐齐分享。
十五、分享好时光,快乐好豆坊。
十六、早餐需营养,尽在好豆坊。
十七、好豆坊,好利来。
十八、好豆润胃,让新的一天充满活力。
十九、好豆坊,好吉祥。
二十、有了好豆坊,生活更美好。
二十一、好豆坊,好吃的不得了。
二十二、好豆坊,美名扬。
二十三、好豆坊,幸福齐分享。
二十四、好豆坊:好豆,好味,好健康。
二十五、好豆润胃,为新的一天补充能量。
二十六、有了好豆坊,生活无限好。
二十七、好豆坊,快乐早相逢。
二十八、好豆坊,好事访。
二十九、早餐还是中国的香好豆坊,美生活。
三十、好豆坊,美滋享。
三十一、好豆坊,天天好心情。
三十二、美好的一天从好豆坊开始。
三十三、好豆坊,好地方。
三十四、早餐,就想到好豆坊。
三十五、好豆坊,天天好运访。
三十六、好豆坊,天天神清气爽。
三十七、好豆坊,天天福来访。
三十八、好豆坊,福来访。
三十九、逗你开心好事来分享好时光,独享好豆坊。
四十、好豆坊,好运好事来。
四十一、早餐好豆坊,美味响当当。
四十二、好豆坊,好彩头。
四十三、好豆坊,好兴旺。
四十四、好豆坊,天下访。
四十五、早点好逗坊,万事好运早。
四十六、好豆坊,生活芳。
四十七、早上好,豆新鲜,坊间香。
四十八、一品好豆坊,天天好心情。
四十九、好豆坊,十里香。
五十、好豆坊,心驰神往。
五十一、新的一天,从好豆坊开始。
五十二、好豆坊,美味早点齐分享。
五十三、好豆坊,一切为了美好生活。
五十四、天天好豆坊,快乐大家享。
五十五、好豆坊,快乐的传说。
五十六、好豆坊,好乐享。
五十七、快乐的一天,从好豆坊开始。
五十八、好豆坊,好运来访。
五十九、好豆坊,好食开始。
1、早餐店的位置选择,首先,想要开好一家早餐店的话,那么早餐店的位置选择尤为重要,一定要选择人流量较多的地方去开早餐店,那样才能让早餐店的生意好,这个我们需要特别注意。
2、早餐店的营业时间,早餐店的营业时间也是很关键的,一般最好选在早上五点就可以开始营业,因为有些人喜欢早起,那样我们就可以开始卖早餐了,千万不要等到7点或者8点才营业,那是不行的。
3、早餐店的早餐品种,早餐店的早餐品种也是很重要的,因为不要过于单一,可以选择多钟早餐品种。例如:包子、油条、豆浆、锅贴、手抓饼、煎饼等,这些都是很多人都喜欢吃的早餐,我们最好都能够有。
4、早餐店的服务态度,我们在开早餐店的时候,自身的服务态度也是很重要的,千万不要很不礼貌,对待客户要非常的有礼貌,那样才能让客户以后还来进行早餐的购买,这个是非常重要的。
5、早餐店的早餐口味,早餐店的早餐口味其实比大家现象中重要的多,因为口味的好吃与否是直接决定了后期的生意是否好坏的,一定要是符合大众口味的,这个需要做好才能开好早餐店。
6、早餐店的资金转运,早餐店的投资相对来说并不是特别的高,主要的费用在于房屋的租金、原材料的采购、必要的设备采购等,我们需要确保有一定的周转资金才可以,从而确保资金不会出问题。
1、准备500g面粉,5-8g酵母粉。注意:通常面粉与酵母的比例是100:1,面粉最好是高筋面粉,酵母超市都有卖。
2、用温开水兑化酵母粉,搅匀,静置5分钟。注意:水温:30℃左右,不宜太高,否则酵母易失去活性。水量:300g左右。
3、把酵母水一点点的倒入面粉中,边倒边搅拌。直到成絮状就可以了。
4、接下来是揉面。揉面是个体力活,使出你的洪荒之力,利用各种摔打揉搓,直到“三光”就好了。可以揉久一点,至少20分钟以上。面团揉得好,做出的包子馒头也就漂亮,反之成品外皮粗糙,口感也不好。“三光”即:手光、盆光、面团光。
5、发酵。揉好的面团盖上一块湿布,进行醒发。注意:发酵的温度是关键。面团发酵的最适宜温度是28℃左右(这是酵母繁殖最适温度。)如果超过35℃,乳酸菌和醋酸菌会大量繁殖,而使酵母菌繁殖得到抑制,引起面团发酸。
25人
37人
74人
22人
21人