开一个烧烤店多少钱（20篇）

发布时间：2024-11-04 热度：35

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【导语】本文根据实用程度整理了20篇优质的烧烤店店铺运营相关知识范本，便于您一一对比，找到符合自己需求的范本。以下是开一个烧烤店多少钱范本，希望您能喜欢。

开一个烧烤店多少钱

【第1篇】开一个烧烤店多少钱

1、要是在路边摊，烧烤成本也就几万块。但是你要想开差不多的店，房租装修，好位置，没有二十万你不要想。

2、该烧烤店需要资金，这不太好说。开店的最大投入是租金，影响租金因素最大的是所在城市，地段和房屋面积。你不提供需要开多大的店和在哪个城市，什么地段要多少资金就不太好确定。

3、就以在一个三线城市的大型社区周围，开一个30平米的烧烤店为例来具体的分析，卖烧烤一天能赚多少钱。

4、固定费用。门面费用：3000元一月，一天100元。简单装修装饰费用：10万元，假如这次装修保持在5年后换装修，均摊一年成本就是2万，一天大约是就是55元。

5、烧烤店的座椅，用具等等费用：4万元，假如这些东西在2年后更换，一天成大约是55元。

6、人员费用：30平米的烧烤店，一般需要3个员工，工资3000元一月，一天成本大约是300元。

7、每天的烧烤食材，调料等费用：30平米的店一天大概需要2000元的费用。

8、水电以及其他的费用：一天大概1000元。一天的总费用就是：3510元。

【第2篇】新手如何开烧烤店

1、烧烤味道。

烤串的味道作为衡量一家烧烤店好坏的首要标准，烤出大众顾客喜爱的味道至关重要。然而不同地方的口味千差万别，你口中的美味在别的地方的人看来可能是难以下咽。

比如，川渝地区的人们酷爱吃麻辣味道的烧烤，简直可以堪称是无辣不欢。而其他地方的人可能更偏向于椒盐淡味，承受不了麻辣味的刺激，所以创业者在开店之初就要事先做好当地人的口味调查，这样才能照顾到更多顾客的口味。

2、上菜效率。

烧烤店要想备受顾客青睐，还需要讲究一个“快”字。烧烤店不同于其他餐饮店，通常是在夜晚九点至十二点左右人气较为集中，这一时间段非常考验烧烤店的上菜速度。

生意旺盛的烧烤店一般是几张桌子的客人在同时等候上菜，烤串能否快速送到客人餐桌上，直接决定了顾客接下来的吃烧烤的心情好坏，这就需要烧烤店在烤串手法上不断打磨，尽可能缩短烤串时间，最大程度提高上菜效率。

3、贴心服务。

服务是所有餐饮行业都比较看重的一点，它关系到顾客是否愿意二次光顾，而烧烤店更是如此。烧烤店在生意爆满、顾客集中的时候，总会让一些餐桌的客人等待较长的时间，这是在所难免的。

而顾客等待时间过长极易产生被店家冷落忽略的感觉，因此烧烤店应该尽量避免这种情况，可以在顾客等待上菜的时间里赠送一盘小瓜子、花生米之类的小点心，让顾客的消费体验更好。

【第3篇】开烧烤店如何选址

烧烤店选址的方法如下：

繁华商业街，租金高，必须精确计算利润情况，高投入与高回报原则上是成正比的；人口流动大的交通要道，公共汽车站、地铁车站、航空站都是客流量大的地方，客流量大，是生意成功的必要条件之一；大型社区的入口处，现在的大型社区已逐步完善，成为单独的社会生活区域，呈现出以家带店的经营趋势；大专院校的入口处，随着大专院校生活服务功能转向社会以后，大专院校附近已成为商业网点集中地区；被交通护栏分隔的道路因车流速度快，横向人流不易通过，即使离此处是繁华地段，但不宜开店；单行道与车站接口处不宜开店；受立交桥及地下通道影响不宜开店；已经有大型、高品牌的烧烤店的地区不宜开店。

【第4篇】烧烤店铁板鲫鱼怎么做

食材：鲫鱼2条、葱姜蒜少许、剁椒。

配料：生粉10克、生抽2匙、海鲜酱油2匙、蚝油1匙、糖1匙、黑胡椒粉半匙。

步骤：

1、将鲫鱼洗净备用；

2、在锅内放油，并放入葱姜蒜爆香；

3、放入鲫鱼，再撒黑胡椒粉于鱼身；

4、待鲫鱼鱼身一面煎熟至金黄色时翻身；

5、将其他食材及配料放入碗中拌匀，等鱼煎至八成熟时，淋于鱼身；

6、出锅前，将剁椒撒至鱼身。

【第5篇】烧烤店装修要注意什么

烧烤店装修要注意什么

1、装修时，要明确装修风格，这样才能吸引消费者的目光，用的桌椅要和整体主题相一致，比如韩式烧烤就应该采用韩式装修风格，使用榻榻米和盘炕为主桌椅，突出韩国文化。

2、可以选择防滑效果好的地面材料，因为地面不防滑，很容易导致顾客走动时发生打滑现象，还要注意定期对地面进行清理，因为烧烤油水容易溅落到地面上，造成地面脏乱。

3、装修烧烤店时要选择明亮的灯具，因为昏暗的光线会降低人们进食的欲望，还有就是在交织的灯光效果下，烧烤的食物会显得更加诱人可口，增加烧烤店的氛围。

烧烤店如何规划布局

1、可以选择直径120-140cm的桌子，比较适合十人左右就餐，或者选择的小桌子，适合3-5人就餐，如果烧烤店空间比较充裕，可以设计一些单间，里面摆放较大的桌子。

2、为了营造气氛，可以在墙上适当挂上装饰画，这样可以给烧烤店加分不少，还可以布置一些装饰画，比较常见的是风景画，而装饰物的选择关键是要贴合烧烤店风格，不要显得太过唐突就行。

【第6篇】烧烤店一般在哪里进货

烧烤店是比较受欢迎的一种美食店，它里面的食材比较丰富，口味多样，味道香辣可口，吃起来很不错，深受人们喜欢。烧烤店一般可以去批发市场进货，可以去网上进货，还可以直接找厂家订货，最好货比三家，挑选品质好价格实惠的产品。

烧烤店一般在哪里进货

1.批发市场采购

无论在哪里，为了方便每个烧烤店的购买，许多城市都会有专业的食品批发市场。一般来说，如果你想从烧烤店购买食物，你可以去当地批发市场与批发商谈判，调查批发食品材料的种类和价格，然后签订合同。或者，如果您有批发购买的联系人，批发价格可以更便宜，这可以节省大量购买成本。此外，这样一个市场的商品供应非常稳定，这对开自己商店的人来说非常方便。

2.网上购买

随着在线信息技术的发展，网上购物变得越来越容易。如果你单独开一家烧烤店，你可以在网上购买。互联网上有很多种食物材料，它们非常新颖。如果你大量购买，价格上会有优惠折扣。而且，只要你重视手机上的商品，你就可以直接下单，既方便又快捷，交货速度也非常快。

3.厂家采购

多家烧烤店可以直接从专业制造商那里购买在店内销售的烧烤。因为直接从制造商处采购时责任明确，直接从一些工厂提货时价格也非常便宜。可以说，向制造商采购是一种省钱的方式。

烧烤店进货的技巧

1.我们要注意商品的价格和质量，食品要符合安全指标。

2.烧烤品种必须齐全。数百种品种，如猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、海鲜和蔬菜都可以烤。有必要注意哪些品种更受欢迎，准备得更多，而其他品种就足够了。

3.如果你想烤出一种独特的风味，你还必须自己做味道测试（如果你购买配方或加入一些烧烤连锁店），通常会使用20多种香料和药材作为烧烤的基础材料，这样烤出来的食物可以是金黄色的，而不是黑色的，肉质光滑，清脆爽口，口感可口，酸度和辛辣适中。

烧烤店经营窍门有哪些

1.创造优美的店铺环境

如果一家烧烤店想更成功，它必须创造一个美丽的商店环境。这不仅可以通过装饰来实现，还可以通过卫生和布局来实现。建议装饰可以采用主题风格，这在今天的年轻人中很容易接受。它应该给人们一种新鲜、自由和满足的感觉。

2.提高服务水平

服务是提高商店营业额的主要因素。良好的服务态度将吸引源源不断的回头客，相反，业务将逐渐冷淡。我们应该尽最大努力为客户提供更专业、更个性化的服务，以提高店铺的声誉，使店铺的声誉越来越好。

3.创造特色产品

其产品具有特色，品种多，味道鲜美，可供客户选择。这不仅需要不断改进他们的烧烤技术，还需要善于通过调查发现和了解消费者的口味。

4.设定合理的价格

烧烤的价格不应该定得太高。只有当价格合理和适当时，客户才能留下来。

【第7篇】开烧烤店必知的经营策略

1、烧烤的口味一定要好！这个口味好已经不像以前一样尽尽局限在好吃这一点上了，现在的烧烤不仅要做口味丰富，还要做到品种多样比如说，现代人的生活节奏很快，对口味和产品的多样化要求也越来越高了。

地域的不一样，那么当地烧烤的大众口味也是不一样的，但我们不尽要做好大众的口味，也要有自己的独特口味来吸引顾客。

2、烧烤也讲究营养健康！烧烤的原料一定要采用绿叶蔬菜、豆制品、鱼类、禽类……食物多样化、营养更健全。

3、烧烤一定要快捷卫生！现在全社会各个行业都在倡导低碳、环保，那么烧烤也不例外！现代人都是过得快节奏的生活，烧烤也要烤制时间短，口味好才行！

在店面装修这一块，烧烤餐饮连锁一般选择装修干净整洁、店员要有统一的着装、所有厨具尽量用不锈钢的，这样会增加人的食欲，让吃烧烤成为一种真正的享受。

4、烧烤经营一定要多样化。在做烧烤的同时，也还要添加一些辅助产品，而且口味和产品要不断更新，有自己的主打特色产品。

5、烧烤要选择合适的地理位置。一般分两种情况：一是在人流量大的地方，类似商业街、商场、超市及小吃城等，店面5平米以上即可经营，以外卖为主；另外一种就是临街店面，一般建议在20平米以上，既可以堂吃也可以外卖；按照目前已经开业的店面选址情况，涉及到商业街、居民区、商场、超市、小吃城、学校周边及胡同内，基本上经营都比较理想。

【第8篇】怎样开好烧烤店

1、明亮大气的店内装潢（直接挂钩用户体验和用餐感受），可以不华丽，但是要干净利落，最主要的是适合你居住城市人的品味。装修实际上对店面的影响很大，装修越好，那么你的店面就会越吸引人，因此千万不要疼惜那点装修费，而是应该看到长远的利益。

2、品牌的定位（定位决定运营方向），一定要有一个好的定位，这点是十分重要的事情。因为你的店面是高档、低档、中档，面对的人群不同，这个定位关系到你未来店面的经营，因此一定要考虑好店面的定位。

3、优越的地理位置(这一点竞争很激烈），因为现在各类饭店很多，因此你要想自己的店面生意好，那么就要选择一个最佳的位置，哪怕多花一些钱！因为英国经济学家早就说过，店面必须依靠位置。

4、有自己独特的菜品（招牌菜，别家做不了的那种），特别是要有几个压轴的好菜。这是一个店面生存的基础，因此我们在研发烧烤特色的时候一定要下功夫，这样你的烧烤店才可以吸引客户，具有自己的特色。

5、合理的资金使用（俗称有钱花在刀刃上），千万要注意资金的节约，烧烤店节约资金主要是两个方面，一方面是减少人员的雇佣。一个人一年工资至少三万元左右，另外还有一个方面是减少进货的成本，只要你努力，这两个方面就可以给你节约很多资金。

6、烧烤店刚开始的时候，一定要把注意力集中在吸引客户的方面，只有你的店面人气上去之后，才可以生意越来越红火。因此烧烤店必须一开始就推出一些优惠活动，这样才能够吸引客源，逐渐的打响自己的店面名声！

【第9篇】小型烧烤店需要什么证件

1、排污许可证的申领：先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。办证处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。比如：有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱调整。

2、卫生许可证的申领：找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。

3、工商营业执照：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。

4、按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，申领消防安全许可证，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。

5、税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。

【第10篇】烧烤店的干巴串怎么做

主料：牛肉一大块。

辅料：适量花椒、适量大料、适量食用油、适量酱油、适量糖、适量盐、适量孜然、适量辣椒面。

步骤：

1、选择膜和筋都比较少的牛肉，将其切大块。

2、水烧开后放入牛肉略煮10分钟，紧一下肉，出一下血水。

3、将牛肉捞出，沥干水分，用手顺着牛肉的纹理将其撕成条状，放在盘中备用。

4、在热锅中导入食用油，加入花椒、大料，炒出香味后放入撕好的牛肉，翻炒出水分。

5、往锅中加入酱油、糖、盐、孜然和辣椒面进行调

【第11篇】烧烤店的铁板鲫鱼的做法与用料

用料：鲫鱼三小条，韭菜，盐，油，料酒，辣椒，蒜末，姜和孜然粉。

做法步骤：

鱼和韭菜洗干净，鱼用盐腌制入味。平底锅放油，鱼的两面都要煎。铁板锅底铺韭菜，加入盐、油、料酒、辣椒、蒜末、姜和孜然粉。铺上鱼后上桌即可。

【第12篇】开烧烤店需要办什么证

具体需要办理《卫生许可证》、《健康证》、《税务登记证》、《营业执照》等证件。

《民法典》（自2023年1月1日起施行）第七十八条依法设立的营利法人，由登记机关发给营利法人营业执照。营业执照签发日期为营利法人的成立日期。

【第13篇】开个烧烤店叫什么名字好

开个烧烤店叫什么名字好听的有哪些呢?虽然现在开店越来越不容易了，但是依然有很多人会看中长远发展的眼光选择去开店，就比如说烧烤店，无论在夏季还是在冬天都是大家非常喜欢去的店，但是要想把自己的烧烤店做得有名气，首先就得开个好头，取一个好名字，那么开个烧烤店叫什么名字好点的有哪些呢。

开个烧烤店叫什么名字好听

明月烧烤

久牛烧烤

第壹烧烤

老街烧烤

新玉龙烧烤

磊劲烧烤

烤

不一样烧烤

百鸿烧烤

清雅顺

夜时光

鑫亿州

马小九

九星椒

宏宇

么么时光

鑫旺

乾谷

鑫淼烧

传盛

和和

茂翔

仲诚

火焰山烧烤

汀舟烧烤

肉の攻略

三味真火

天天高烤

烧烤客栈

金炉烤肉

味觉主宰

阳光烧烤

香烤里拉

寻味烧烤

盛祥烧烤

串串连烧烤

嘉缘烧烤

未来烧烤

牛叉烧烤

天香烧烤

火焰山

烧烤地带

草原飘香

汀泉烧烤

玖玖烧烤

开个烧烤店叫什么名字好点

永鑫烧烤店

秀萍烧烤店

景颇烧烤店

晓阳烧烤店

大营烧烤店

勤勤烧烤店

航东烧烤店

壹玖烧烤店

大明烧烤店

东帮烧烤店

鑫鸿烧烤店

梵荣烧烤店

琪曼烧烤店

富乐烧烤店

毅源烧烤店

米贝烧烤店

红红火火

越烧越旺

美味情缘

烧烤地带

铁板vs烧烤

烧烤时代

烧烤客栈

取佳嘉

猛味

桃源

八卦炉

火尧火考

越烧越旺

烟熏火烧

烤寻味

老师傅

热火朝天

串里春秋

冰河世纪

通泰烧烤店

韩素烧烤店

博贸烧烤店

祯味烧烤店

玖玖烧烤八字精批

八字合婚

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【第14篇】烧烤店的辣爆凤爪怎么做

辣爆凤爪的原料：鸡爪、红泡椒、豆瓣酱、生姜、葱、料酒、生抽、胡椒粉。

辣爆凤爪的做法：

1、将凤爪从中间切成两半，剪去指甲，洗去血水待用；

2、将红泡椒、生姜、葱切成块状备用；

3、在锅内放入适量的水，放入处理好的凤爪、姜片、葱白和适量的盐，煮五分钟左右关火；

4、将煮好的凤爪捞出、沥干待用；

5、在油锅中，放入凤爪，炸五分钟左右，加入少许料酒、胡椒粉、葱花和生抽，将凤爪充分翻炒均匀后，装盘即可做成辣爆凤爪。

【第15篇】烧烤店为什么这么火

因为烧烤，可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物多为肉类，海鲜，蔬菜烹调至可食用；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

【第16篇】新手如何去开烧烤店

1、店面选址：开店就必须有个店面，对于店面选址是非常重要，它决定你的烧烤店的生意，你必须做个市场考察，学校门口，超市旁边等比较热闹的地方。

2、店面取名：每个店面都需要有个店名，代表每个人都有个身份证一样，取店名也需要取个比较独特的店名，比较顺口好记的店名容易让人记住。

3、经营许可证：开店就必须办营业执照，卫生许可证，须带本人的身份证去工商局办理，拿到营业执照和卫生许可证后，店面才可以顺利开张。

4、店面装修：店面装修需要符合烧烤店的形象，要给人宽敞明亮，整齐干净的感觉，给人一种清爽，随意自在的感觉。

5、店面卫生：店员的必须穿戴整齐干净，桌椅摆放整齐干净，厨房，店里的卫生一定要抓好，这个很重要。

6、特色招牌：自己的烧烤的技术必须要有的，每个店都有一个比较有代表本店特色的招牌菜，加上经济实惠，可以向顾客推荐，让人尝到赞不绝口，这样生意就会火爆。

7、食材准备：每天必须知道需要准备食材的数量，必须保证食材的新鲜，食材准备比较齐全。

【第17篇】烧烤店茄子怎么保存

1、长茄子的保存方法，用保鲜袋或保鲜膜把长茄子包裹好，放入干燥的纸箱中，置于阴凉通风处保存即可。

2、圆茄子的保存方法，圆茄子易从把儿处腐烂，保存时，应用草纸将圆茄子包好，注意将茄子把儿朝上，放入纸箱中，置于阴凉通风处保存。

【第18篇】为什么烧烤店很少电烤

碳烤这种原始的烧烤方式，会有淡淡的炭香味，消费者普遍认为其味道比电烤更好，并且电烤要耗电，成本较高。使用特制香料制作出来的烧烤，不仅有烟熏的味道，而且能快速锁住肉汁，吃起来很香，电烤很难做出这种效果。

电烤就是使用供电式烧烤炉具，电烤的优点是能源清洁，温度控制简单，但是弊端也很明显，一是比较耗电，商业成本较高，另一个问题是遇上停电就无法做生意了。

炭烧的烧烤在风味上要好点，因为碳是木头烧制的，燃烧过程中有种特殊的香味，和食物的香味混合在一起，显得更香点。

烧烤店经营主要还是要以味道来吸引客户，而一般来说碳烤的味道会比电烤的更受消费者欢迎，所以烧烤店很少用电烤。

【第19篇】谁有关于烧烤店开业的广告语啊

不闻人间烟火，但食人间美味。不一样的烧烤体验，烤出不一样的新意。尝百味烧烤，品人生百味。超凡的味道，超凡的体验，超凡的享受。吃喝玩乐不失之雅，色香味形自成一格。创意烧烤，时尚享受。此味只应天上有，人间能得几回闻。观看世间奇景，烤出人生百味。健康烧烤，时尚味好。斤斤有味，食全食美。精心炮制，香飘千里。静享美味不担忧，听泉观澜吃烧烤。烤到表里油香，吃得内外舒畅。烤蕴百味香，涮出一锅红。绿色烧烤，我有绝招。麻也得吃辣也得吃，鲜也叫绝香也叫绝。