饭店味道的香甜玉米饼做法（20篇）

【导语】本文根据实用程度整理了20篇优质的饭店店铺运营相关知识范本，便于您一一对比，找到符合自己需求的范本。以下是饭店味道的香甜玉米饼做法范本，希望您能喜欢。

【第1篇】饭店味道的香甜玉米饼做法

食材用料：糯米粉150克、玉米粉50克、嫩玉米1个、白糖2勺。

方法：

1、先将嫩玉米煮熟,放凉后剥成粒；

2、将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中；

3、加入适量温水，揉成面团；

4、将面团搓成长条再分成小剂子，将小剂子揉圆后再用手按扁，制成玉米饼生坯；

5、平底锅内放油，放入玉米饼生坯，小火煎至两面金黄即可出锅。

【第2篇】菏泽特色的饭店餐厅有哪些啊

1、穆斯林饭店。地址：菏泽市定陶区府前路与国华路交叉口附近。

2、青年小馆主题餐厅。地址：菏泽市牡丹区中华东路凤凰城。

3、金开利德大饭店。地址：菏泽市巨野县青龙线附近。

4、四川餐厅。地址：菏泽市牡丹区人民路369号。

【第3篇】开一个饭店需要哪些手续

以个体工商户开一家小餐馆为例，之前餐饮所需办理的《餐饮服务许可证》《卫生许可证》《食品流通许可证》已经于2023年实行“三证合一”，目前只要单独办理食品经营许可证即可，在食品药品监督局办理。人员需要接受食物卫生知识培训，后期有考试。从事餐饮，化妆品、幼托、医疗卫生等职业的人员需要办理健康证，工商营业执照拿到《食品经营许可证》后，就可以凭证及相应的房屋租赁证实、身份证、健康证，去工商所申请领取工商营业执照了。消防批示按照划定，在店面开业之前，还需要向消防部门进行消防审批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。

【第4篇】饭店挂四个什么字好

1、紫气东来，这个词汇给人以祥瑞降临的感觉。人们希望紫气带来吉祥、带来财富，带来好运，可将其挂在客厅、领导办公室、酒店、饭店等场合。

2、鸿运当头，即好运当头，指人正面临好的机会、运气，同“紫气东来”有异曲同工之妙，象征着福瑞降临，是好运相伴的象征，适合挂在饭店等场合。

3、室雅兰香，室雅让人远离尘嚣，凝神静气，思接千古，也是适宜品性儒雅之人的住所，兰花内敛安然，香气高雅，姿态飘逸，有君子品性。将一幅《室雅兰香》挂于饭店里，会让客人感到兰花的香气满溢，对客人的身心健康都大有裨益，同时也可彰显饭店的高雅品位。

4、宁静致远，出自诸葛亮的《戒子篇》：非淡泊无以明志，非宁静无以致远。将一幅《宁静致远》书法作品挂在饭店，意蕴非凡，修身养性。

【第5篇】饭店的定义

饭店，或称酒店，旅馆，是一个主要为游客提供短期住宿的地方，酒店通常在提供住宿之余，亦为住客提供餐厅、游泳池、或照顾幼儿等服务。一些酒店亦提供会议设施，吸引商业机构举行会议、面试或记者会等活动。酒店的宴会厅则可举行婚礼及舞会等活动。

【第6篇】清真饭店名字

清真饭店名字要取得简单易懂，这样大家一看才知道你这店是做什么的，比较突出自家的特色。而清真饭店其实就是不提供猪肉，很多信奉伊斯兰教的人都有这样宗教习惯，是完全不能吃猪肉的。

清真贵州家乡鹅、清真韩式面馆、清真黄焖全羊、新疆1号大盘鸡店、清真金珂园、顺清园、万豪园金实店、红兰园、福熙鼎野生大鱼坊、兰州拉面、塔里木维族馆、上师大清真食堂、依兰特清真饭店、伊正园清真饭店。

荣丰园、滇味家园清真菜餐馆、西北人家清真风味馆、赢融印象酒店、伊阁园饭店、鲜园牛菜馆、清真兰州拉面、弘朗清真饭店、艺思蓝、清月斋、林山饭店、万豪园龙泉路店、馨月春、清真美食坊、诚戒清真饭店。

小金牛清真饭店、伊龙园清真饭店、沙甸东郊烧烤、馨月清真饭店、怡品客清真饭店、天然居清真饭店、沙甸回味餐厅、买买提穆斯林餐厅、伊惠园清真饭店、东伊顺清真饭店、伊兰堡小刀鸭、星月清真饭店、新雅清真饭店。

【第7篇】去饭店点什么菜

可以根据个人口味以及吃饭的习惯点菜，以下是一道适合在饭店点的菜:

1、水煮鱼片。它是一道汉族新创名菜，属于渝菜，水煮鱼起源于重庆渝北的一次厨艺大赛。因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。

2、酸辣土豆丝。这道菜实惠、简单、美味、可口，是一道色香味俱全的家常菜。 土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。

3、蚂蚁上树。它是一道汉族传统名菜，主料为粉丝和猪肉末。是把肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上，食之别有风味。

4、毛血旺。毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。

5、皮蛋豆腐。皮蛋豆腐是一道家常凉拌菜，主要制作材料为内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜，其制作简单，营养丰富，清热解火。

【第8篇】为什么饭店的厨师炒菜用的是勺子

1、 便于取调料、水、汤这种炒勺就像是一个加大加长版还防热的汤匙，如果在做菜的时候要加入高汤或水，这种炒勺会比铲子方便的多；用炒勺取调料也比铲子方便，譬如一道菜需要加入蚝油提鲜，厨师就会用炒勺的边缘取蚝油，而不是拿着蚝油的瓶子直接往锅里倒，如果是倒少了还有得救，一旦倒多了，这道菜就毁了。

2、 便于掌握调料的量这个说起来就有点玄乎了，曾经问过我爸应该怎么掌握调料的量，手感对于10多岁时的我来说，后来开始明白，这个“手感”就是我们常说的厨师的功夫，只可意会，无法言传。

3、 便于颠锅中餐厅的炉头火力大，不但锅热，周围的空气也很热，颠锅时食材表面的水在热空气里被加速蒸发。餐厅用的炒锅比家庭用的更深、锅底弧度更大，使用炒勺会使颠锅更顺畅，颠锅的时候一般用炒勺的外部轻推锅中食材，再配合颠锅的动作，如果用铲子配合颠锅动作，也不是不可以，就是会有食材到处散落或颠不均匀的风险。

【第9篇】饭店厨房排烟排不出去应该怎么办

首先要装油烟机或者餐厅油烟处理设备。这是最基本的办法，油烟机的功能对于厨房来说是很大的，只是有时排烟口有点难以处理，因为一般餐厅都开在闹市里，我们在处理排烟口时要和本地居委会谈好，自己在安装时，尽量找最好的方式安装。

炒菜厨师尽量配齐。这个也是一个方法，因中炒菜的厨师人员够了，速度也快了，就会减少不少的油烟。

炒菜的油质量好，虽然成本会高一些，但是你的菜的味道好，质量好，人流量大也不怕的，油的质量好，油烟也会少一些。

火大，炒菜速度快了，那炒菜的时间短了，排出的油烟当然少了呢。

经常清洗油烟机和餐厅排油设备。

找专业人士帮你处理。尽量控制少一点油烟，但是餐厅油烟还是会多的，那么我们可以请专业人士来帮咱们清洗、排油。

【第10篇】饭店的葱油怎么做的都放啥

用料为：生油、盐、大葱、生姜、洋葱头、大蒜、味精。其做法为：

将大葱、生姜、洋葱头、大蒜洗净后拍破；把锅加热后放入色拉油，烧热后下入上述原料；用小火慢慢熬出味，打去料渣即得葱油。葱油多用以拌食禽、蔬、肉类原料，菜肴上桌前将葱油淋在菜肴上，可以增加菜肴的清香味。

【第11篇】能不能在加油站附近开饭店

有严格规定，在加油站一定距离内不允许见明火。

根据国家质检总局和建设部2002年联合发布的《汽车加油加气站设计与施工规范》，城市里的加油站距离一般民宅应在10米以外，距离重要公共建筑物应在50米以外。国家环保部门规定加油站的有效用地相距其他建筑物不得小于20米。

【第12篇】请问饭店专用锅巴的做法

食材：剩米饭、油、盐、熟芝麻、鸡蛋、五香粉、淀粉。

步骤：1、准备好所需要的食材；2、剩米饭放入大碗中；3、米饭中加入盐、五香粉、淀粉、鸡蛋黄、油，然后搅拌均匀；4、将米饭搅拌均匀，和成团后，加入熟芝麻，继续拌匀；5、米饭和至粘性很大之后，往案板上和擀面杖上涂上少许油；6、将米团擀开，切出自己喜欢的形状备用；7、电饼铛倒油预热；8、放入切好的米团片，煎至两面金黄即可出锅。

小贴士：米饭中加入淀粉，淀粉不仅可以使米饭更能团在一起，也在煎至的过程中形成一层脆脆的外壳。

【第13篇】饭店不干了营业执照用注销吗？

饭店不想开了，办的营业执照需要到原来办理营业执照的工商局办理注销登记。

因为根据《企业信息公示条例》规定，营业执照每年都要进行年度报告申报，如果不注销，也不按照规定办理年度报告申报，会被纳入经营异常进行管理，将来会对你的信用产生不良影响。

【第14篇】饭店黄黄的很香的茶是什么

饭店黄黄的很香的茶是荞麦茶。荞麦茶是以荞麦为主的茶饮，茶汤醇厚香浓，荞麦香味馥郁，且耐泡程度高。荞麦分为甜荞和苦荞，苦荞麦富含芸香甙和烟酸，是普通荞麦的13.5倍，适量饮用苦荞茶对身体有益。

好的苦荞茶外观应为黄绿色，且大小均匀、无色差，颜色发白或颜色深浅不一则为次品。

好的苦荞茶是纯荞麦香，有其它类型香味或异味的苦荞茶为次品。

苦荞茶有用苦荞麦做的，也有用黑苦荞麦做的。黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3-5倍，用黑苦荞麦做的“黑苦荞茶”比普通苦荞麦做的“苦荞茶”好。

【第15篇】饭店开业通知怎么写

饭店开业通知的写法：

1，表明开业时间。

在通知中要表明开业时间，具体日期字体可以写得大一点，这样让顾客更容易获取有效信息。

2，表明活动力度。

在开业时，为了做好宣传，扩大饭店的知名度，要进行一系列的优惠活动，在通知中要有明确体现，例如，开业当天到店消费享受6折优惠。

3，表明饭店特色。

在通知中应该说明本店的特色，这样更吸引更多消费者。

【第16篇】开夫妻饭店最忌讳什么

1、分工不是很明确。

很多夫妻开饭店则是分工不明确，他们总会认为对方会做这件事情，双方都是这个心理，导致效率的低下。夫妻开饭店,如果两个人配合得当，互相帮衬也能够发挥足够的优势;如果两个人分工不明确,两个人恐怕就分身乏术了。

与此同时，有的夫妻并没有签订相应的合同。由于分工不明带来的利益纠纷就会频频发生,影响店铺经营，导致亲情的破裂。不论对于两人还是多人,事先做好明确的分工,不仅有助减少矛盾,更能提高店铺的数率,为硕客提供更好的服务。

2、账目没有专门的人员。

开夫妻饭店还有一个忌讳就是账目不清楚。夫妻开饭店往往不会请专人做财务,所以很多时候财务工作都是由女方来做。这种情况下，很多女方并没有学习相关的会计知识，也没有以前的经验可以借用，只能借助简单的方法来计算，这样就会导致账目的不清楚，从而导致店铺的收入和支出会出现不合理。

从原料采购到成本核算,还有产品出售,都必须要有专业的相关知识,否则很容易出现原料采购出现差错,导致产品的收入无法弥补支出的差价。

3、没有相关的规章制度。

夫妻开饭店通常不会制度相关的规章制度,觉得店员都是亲戚朋友,不注重管理,殊不知,管理是为了更好地塑造店铺形象,打造店铺口碑,提升顾客体验的一个非常重要的措施之一，俗话说，无规则不成方圆就是说的这个道理。所以，开夫妻饭店，规章制度是一个不可缺少的一部分，应该给与重视。

【第17篇】盒饭店取名

如今随着生活水平不断的提高，餐饮业的发展非常迅速，不仅仅只是供人吃饭，有打造出适合拍照的网红店，同时也有为了上班族的便利，开了盒饭店，那么接下来看看盒饭店取名。

有滋有味盒饭店、食家庄盒饭店、佰家品盒饭店、倾城滋味盒饭店、晨光盒饭店、革百味盒饭店、锦官驿盒饭店、醉翁厅盒饭店、香缇小厨盒饭店、有间盒饭店、食味鲜盒饭店、味霸王盒饭店

食天下盒饭店、香居盒饭店、青青盒饭店、哈哈盒饭店、北辰盒饭店、宁奉盒饭店、鲜盒饭店、莫斯科盒饭店、回房盒饭店、福星盒饭店、味之然盒饭店、一味盒饭店、克西姆盒饭店

壹号巷盒饭店、雅泰轩盒饭店、瓷瓦居盒饭店、半生缘盒饭店、味语堂盒饭店、醉梦潇湘盒饭店、康桥印象盒饭店、香思年代盒饭店、四月天盒饭店、大都味盒饭店、江南侠客盒饭店、缘美佳盒饭店

【第18篇】饭店经营技巧

1、餐厅环境要整洁，餐厅环境不光指的是饭店的店容店貌、店内物品摆放、周围环境，还包括店员的穿着打扮、餐厅产品、后厨环境都要做到干净整洁，给客人一个好的用餐环境。通常当食客进店吃饭，都是从店面的外观、装饰、菜单设计等作为对餐厅的初步判断，只有第一视觉印象好，食客才会考虑二次消费。

2、上菜一定要“快准狠”，网络解决求知需求，滴滴解决代步需求，餐厅解决温饱需求，在宅人时代的今天，凡事都要讲究一个效率。因此当时食客来你餐厅用餐时，上菜速度一定要做到“快准狠”，达到上菜的黄金时间(20分钟之内)，老蝦公烧汁虾米饭1-3分钟即可出餐，不要让他们失去耐心，产生厌烦心理。

3、开源节流两手都要抓，大多数餐厅为了吸引食客，便推出了各种各样的低价优惠活动来招揽消费者。虽说能引来一些客流，但老是主打低廉，只会使你的餐厅陷入入不敷出的困境。在考虑自身的餐厅经济状况，适当的做一些低价优惠是可以的。

4、菜品要注意养生健康，都说菜肴好吃是竞争力的核心，但如今看来，即便你菜做得再好，但不是油大，就是作料搁得太多，对人体健康没有帮助，就不能称为好菜。随着大众饮食观念逐渐转变，越来越多的人更在意饮食的健康养生，美味只是暂时，健康才能留住人心，因此在研究菜品时，既要美味也要保证健康，才能抓住食客的胃与心。也正是这样的市场需求，联征餐饮不断推出新产品，深受广大食客喜爱！

【第19篇】饭店如何做香酥的玉米粒

原料：罐装甜玉米，生粉，吉士粉，油调料、糖粉；

工具：锅，盆，漏勺，锅铲；

做法：

1、把罐头打开倒水，同时拿个锅烧烫再倒入3碗油小火慢烧；

2、将生粉吉士粉和干的玉米放入盆中，均匀搅拌后拿漏勺把搅拌好的玉米捞出来除去多余的生粉；

3、油烧好后将热有油倒出来，锅里留一点油把玉米倒入锅里，用手将其铺平成饼状，然后用火烧，倒入全部的热油，等饼有一点变色使用锅铲去感觉一下玉米表面是否变硬，变硬后马上关火让它在油里放10秒钟后用漏勺捞出来。

【第20篇】100个好听到爆的饭店名字

100个好听到爆的饭店名字有哪些呢?如果想要开一家饭店或者餐馆，饭店的名字对于饭店的生意是有影响的，大家都想给自己的饭店起一个好听的名字，能够吸引过路人的注意力，促进消费的产生，那么如何给饭店起名呢?100个好听到爆的饭店名字有哪些呢?可以参考100个好听的饭店名字大全。

100个好听到爆的饭店名字

金都饭店

禾盛饭店

建都饭店

鑫珑饭店

耀龙饭店

锦昇饭店

景荣饭店

婉金饭店

福香饭店

世纪饭店

田园饭店

园祥饭店

喜瑞饭店

星美饭店

丽湖饭店

宜兰饭店

富都饭店

明圆饭店

悦来饭店

宝华饭店

天水莲饭店

兴明饭店

天天饭店

兆龙饭店

昆仑饭店

花园饭店

红杉居饭店

一浪饭店

乔诗丹顿饭店

诠诚饭店

瀚月楼饭店

心想食诚饭店

四季花开饭店

帝鲸饭店

码头餐厅

兄弟海鲜餐饮

青春食代餐厅

避风塘海鲜舫

龙门客栈饭店

肥建餐厅

根记海鲜店

鲜滋味大排档

崖口人家

天鸿餐厅

思密达餐厅

100个好听到爆的饭店名字大全

棠记餐厅

潮宛餐厅

名洋餐馆

去别家餐馆

泰盈餐馆

尖点餐馆

御宴餐馆

岛城一汤

顶鲜餐馆

百味源餐馆

湘竹居

源甲餐馆

御卿祥餐馆

蒸饺王餐馆

顶味香餐馆

醉爱川菜

美食物语餐馆

隆福餐馆

宜佳亲餐馆

胜辉饭店

渝大狮饭店

庆智思饭店

众悦饭店

好味鲜饭店

长福饭店

云中仙居饭店

永生园饭店

金健饭店

乡村灶台饭店

京垣汇饭店

德赞饭店

那年遇见饭店

圣马丁饭店

签王之王饭店

宇鑫饭店

同福饭店

老三饭店

乐山菜饭店

天边牧人饭店

尚沐饭店

圣马丁饭店

聚缘饭店

仟佰味饭店

乐鹏饭店

新农村饭店

新世纪饭店

雅帝饭店

吃货湾韩式

湘园餐厅

金口记猪肚鸡

金上濠餐厅

郑记潮味汤粉王

羊家楼火锅

醉翁楼餐厅

回家湘餐厅八字精批

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