星级酒店要怎样才能控制成本（20篇）

【导语】本文根据实用程度整理了20篇优质的星级酒店店铺运营相关知识范本，便于您一一对比，找到符合自己需求的范本。以下是星级酒店要怎样才能控制成本范本，希望您能喜欢。

【第1篇】星级酒店要怎样才能控制成本

常规成本难以控制，只有平时流水的东西多注意，每比花销都应该清楚，具体如下：

1、首先管控好采购的原材料酒水调料的价格，可以专门有审计，不定期的抽查和市场信息比对；

2、厨房所用原料是管控的重点，最好管控到每个菜品用多少克的葱、蒜、等等，便于月末汇总统计；

3、周转用的桌布、纸巾要限制服务员的量；

4、当有餐具损坏要落实责任人，如是客人，则要赔偿，如果服务员没有盯住，让客人跑单，则公司和服务员都要有相应的赔偿比例；

5、最主要的就是想法统计处原材料、调料的每月用量、金额，然后和每月餐费金额比对，如果多了就奖励员工，少了就需要开会提醒注意；

6、要监控好，必要时设立信箱，让员工反应浪费和好方法等，要有奖惩措施才行。

【第2篇】海南省的星级酒店有哪些

有丽思卡尔顿酒店、亚龙湾五号别墅酒店、铂尔曼酒店、金茂三亚希尔顿酒店、喜来登酒店、万豪酒店、天域度假酒店、天鸿度假村、爱琴海康年度假酒店、凯莱仙人掌酒店、亚龙湾假日酒店、鸟巢度假村、亚龙湾维景酒店、亚龙湾红树林酒店、华宇皇冠酒店、银泰度假酒店、何泰酒店、南中国酒店、半山锦江、文华东方酒店、山海天酒店、宝宏龙都酒店、半山半岛洲际酒店、胜意海景国际酒店、海韵度假酒店、三亚湾假日酒店、三亚湾君澜度假酒店、三亚湾万嘉戴斯酒店、三亚湾天福源酒店、三亚湾国光豪生度假酒店、三亚湾大伟传奇酒店、寰岛泰得大酒店、金海岸罗顿大酒店、海南皇冠滨海温泉酒店、海口美视国际高尔夫五月花酒店、海南华运凯莱大饭店、海南文华大酒店、海南新国宾馆、海南贵族游艇会、海口喜来登温泉度假酒店。

【第3篇】郑州五星级酒店有哪些

郑州五星级酒店有：郑州华美达广场国际酒店、中州皇冠假日酒店、原兴亚国际俱乐部酒店、索菲特国际饭店、河南天地粤海酒店、裕达国贸酒店，一共有六家五星级酒店。中州皇冠假日酒店由世界顶级酒店管理集团洲际集团管理，是河南省首家五星级涉外酒店，地处郑州市中心商业区，地理位置优越，酒店以其园林式酒店环境、世界级水准的游泳池及其优异的服务热忱欢迎各方宾客的光临。郑州裕达国贸酒店座落于郑州市的心脏-主商业区，是郑州市的一家具有世界水准的豪华饭店。河南天地粤海酒店由河南天地置业有限公司投资，粤海（国际）酒店管理集团管理的高档商务酒店，地处农业路和经二路交叉口，交通便利。郑州华美达广场国际酒店座落于郑州市行政中心，彰显现代、时尚的欧洲风情，集豪华的设施、精美的装潢和优质的服务于一身，交通便利。郑州索菲特国家饭店由法国著名酒店管理集团雅高集团管理，位于郑州的商业中心，地理位置优越。酒店设计温馨、舒适，是商旅客人理想的选择。郑州兴亚建国饭店位于郑州市中心，为欧式建筑，花园式庭院，同时酒店生活用水均采用地下1200米左右的天然温泉水。是商务及旅游的首选酒店。

【第4篇】五星级酒店标准是什么

五星级酒店标准是建筑物外观和建筑结构应具有鲜明的豪华饭店的品质，饭店空间布局合理，方便宾客在饭店内活动。内外装修应采用高档材料，符合环保要求，工艺精致，整体氛围协调，风格突出。各种指示用和服务用文字应至少用规范的中英文同时表示。导向标志清晰、实用、美观，导向系统的设置和公共信息图形符号应符合gb/t15566.8和gb/t10001.1、gb/t10001.2、gb/t10001.4、gb/t10001.9的规定。应有中央空调（别墅式度假饭店除外），各区域空气质量良好。应有运行有效的计算机管理系统，前后台联网，有饭店独立的官方网站或者互联网主页，并能够提供网络预订服务。

【第5篇】十星级酒店在那里

迪拜的水下酒店号称10星 。

在迪拜，有着世界上唯一的十星级酒店，然而这座全世界唯一的十星级酒店并没有建设在陆地上，而是建在了迪拜阿拉伯湾水下10米的地方。迪拜水下酒店整个外形就仿佛是从外太空而来的飞船一般炫酷，这个酒店共分为上下两个部分，一半在海面上，一半在海底。虽然仅有21个房间，但是整个酒店的各项配套设施都非常的齐全，有酒吧、餐厅、温泉浴场、游泳池、舞厅、音乐厅等。酒店所有的房间全部都是透明的，在这里不仅可以全身心的放松，更可以观赏到其他地方所看不到的美景。

【第6篇】嘉兴有几家五星级酒店

嘉兴市有1家挂牌5星级酒店： 嘉兴阳光大酒店，

地址：嘉兴市南湖区中山东路1628号。

五星级指的是酒店综合水平达五星的酒店。酒店星级的划分以酒店的建筑、设施设备、功能及管理、服务水平为依据。具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准，宾客意见评定标准等执行。

【第7篇】昆明的国际五星级酒店有哪些

昆明的国际五星级酒店有邦克大酒店，海怡大酒店，天恒大酒店，世纪金源酒店，翠湖宾馆，威斯康星佳华等。昆明是国家级历史文化名城，旅游商贸城市，云南省政治、经济、文化、科技、交通中心，云南省唯一的特大城市，西部地区第四大城市，仅次于成都、重庆、西安，是中国面向唯一东盟的第一城，还是滇中城市群的核心圈。

【第8篇】四川五星级酒店有哪些

1、成都加州花园酒店；

2、成都索菲特万达大饭店；

3、成都总府皇冠假日酒店；

4、天府丽都喜来登饭店；

5、四川锦江宾馆；

6、成都家园国际酒店；

7、成都凯宾斯基饭店；

8、成都望江宾馆；

9、峨眉山红珠山宾馆；

10、九寨沟喜来登国际大酒店。

【第9篇】面试五星级酒店前台需要注意什么

试五星级酒店前台需要注意：

1、 需要了解招聘内容中的身高要求；

2、 如果是涉外饭店，要具备一定英语口语表达能力；

3、 要有服务意识，确认自己适合该工作；

4、 初到酒店面试时，不要求具备前台的专业知识，上岗前会有岗前培训的；

6、要了解所应聘的饭店内部结构， 比如，客务部， 财务部，工程部，人事部，保安部，预订部，销售部，餐饮部等等。

【第10篇】黄山五星级酒店有哪些

1、黄山高尔夫酒店：位于屯溪区，迎宾大道78号，雨润度假区内，距离黎阳in巷仅6分钟车程，屯溪老街仅8分钟车程，机场仅3分钟车程，高铁站20分钟车程。

2、黄山温泉度假酒店：位于黄山区，黄山风景区检票入口处温泉景区，近玉屏索道温泉站索道口。

3、黄山国际大酒店：坐落于风景秀丽的黄山市。是严格按国际标准建造的综合型五星际酒店，拥有总统套房、豪华套房、普通套房、标准双人间、单人间，共计400余套。

4、中瑞华艺大酒店：坐落在黄山风景区汤口镇，酒店距黄山南大门500米，酒店是一座由清华大学设计，由国内知名的中瑞和平酒店管理公司管理的具有浓郁艺术特色和品味的四星级酒店。

5、黄山香茗酒店：依山傍水，具有茶香四溢的生态环境、创新设计和配置一流的超强功能，使之成为黄山市第一山水酒店和最好的度假圣地、会议新址、休闲天堂和旅游驿站。

【第11篇】五星级酒店如何做水煮鱼

1、食材：

鱼肉250克，青蒜150克，芹菜心100克，干辣椒15克，郫县豆瓣40克，清油200克，酱油15克，味精1克，姜片10克，蒜片15克，水豆粉、清汤各适量。

2、步骤：

（1）将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，用同样的方法腌制）。

（2）烧开一小锅水，洗净的豆芽放入开水中烫一下，捞入大盆中，按个人口味撒一点盐，备用。

（3）炒锅中加平常炒菜三倍的油，油热后，放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。出味后加入头尾及鱼排，转大火，翻匀，加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量，继续翻炒片刻后，加一些热水，同时放盐和味精调味。待水开，保持大火，一片片将鱼片放入，用筷子拨散，3~5分钟即可关火。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。

（4）另取一锅，倒入半斤油（油以倒入大盆中时，把鱼和豆芽全部淹没为准）。待油热后，关火先晾一下。然后加入花椒及干辣椒，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。注意火不可太大，以免炒糊。

（5）辣椒颜色快变时，立即关火，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。

【第12篇】厦门十大五星级酒店排行榜

厦门是我国著名的旅游城市，这里的自然风光和人文气息浓厚，拥有许多知名的连锁酒店，那么今天就让我们来一起详细了解一下厦门五星级酒店前十名都有哪些吧。

厦门五星级酒店前十名

1. 厦门五缘水乡酒店

厦门佰翔五通酒店位于五缘湾湿地公园，距离万达广场很近，地理位置还是十分不错的，最重要的景色特别好。

2. 厦门海丝艺术品中心佰翔琨烁酒店

厦门海丝艺术品中心佰翔琨烁酒店是知名五星级酒店，这家酒店在高崎机场附近，周边有红点博物馆，艺术博物馆等等。

3. 厦门牡丹国际大酒店

厦门牡丹国际大酒店这里可以看到海天一色，还有延绵的山脉，让你感受到大自然的魅力。

4. 厦门鹭江·佲家酒店

厦门鹭江·佲家酒店位于厦门大学附近，定位度假酒店采用了热门雨林设计风格，这里距离珍珠湾很近。

5. 厦门凯裕美爵酒店

厦门凯裕美爵酒店交通十分便利，距离火车站只有几分钟时间，复式酒店客房真的非常受欢迎。

6. 厦门泛太平洋大酒店

厦门泛太平洋大酒店是厦门五星级酒店前十名之一，位于白鹭洲商圈，这里的休闲娱乐氛围浓厚。

7. 厦门大唐景澜酒店

厦门大唐景澜酒店在环岛路商圈，拥有多种客房种类，同时服务和环境一流

8. 希尔顿欢朋酒店

希尔顿欢朋酒店是国际连锁品牌，其中希尔顿欢朋酒店的特色美食很棒，软硬件基础设施齐全。

9. 厦门鹭江宾馆

厦门鹭江宾馆这里有厦门最好的海景房，一百八十度环景让你可以感受到大海的美丽风光。

10.厦门佰翔五通酒店

厦门佰翔五通酒店地处环岛东路，位于地标性建筑，这里有多个特色餐厅，还有非常好看的透明空中酒吧。

【第13篇】六星级酒店中国有几家

中国没有六星级酒店。星级酒店是由国家旅游局评定的能够以夜为时间单位，并向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施。根据中华人民共和国星级酒店评定标准，将酒店按等级标准是以星级划分，分为一星级到五星级5个标准。

星级以镀金五角星为符号，用一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，以此类推，五星级为最高。一般星级越高，表示旅游饭店的档次越高。

一般来说，星级酒店的评定是要达到一定的条件及一定规模，所取得的星级表明该饭店所有建筑物、设施设备及服务项目均处于同一水准。

【第14篇】一星级酒店标准

1、一星级酒店标准：设备简单，具备食、宿两个最基本功能，能满足客人最简单的旅行需要。

2、截止至2023年8月，国内酒店评定标准最高级别是5星级。根据《中华人民共和国星级酒店评定标准》将酒店按等级标准是以星级划分，分为一星级到五星级5个标准。

3、一星级酒店的饭店布局：饭店布局基本合理，方便客人在饭店内的正常活动。饭店内公共信息图形符号符合lb/t 001。根据当地气候，有采暖、制冷设备，各区域通风良好。有前厅和总服务台；总服务台有中、英文标志，18h有工作人员在岗，提供接待、问询和结帐服务；提供留言服务；定时提供外币兑换服务；总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、市交通图、各种交通工具时刻表；有贵重物品保存服务；有供客人使用的行李推车，必要时提供行李服务。有小件行李存放服务；设值班经理，16h接待客人；设客人休息场所；.能用英语提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。

【第15篇】拉萨现有几家五星级酒店

至2023年为止共有7家，分别如下：

1、拉萨圣地天堂洲际大饭店：位于城关区江苏大道1号。

2、拉萨瑞吉度假酒店：位于江苏路22号，靠近拉萨市第一初级中学。

3、拉萨香格里拉大酒店：位于罗布林卡路19号，在西藏自治区图书馆附近。

4、拉萨雪龙庄园酒店：位于城关区太阳岛环岛南路，在太阳岛小吃广场附近。

5、拉萨鸿罡养生主题酒店：位于城关区色拉中路43号。

6、拉萨呈祥东馆酒店：位于城关区金珠东路15号附1号，在西藏通信局附近，

【第16篇】八星级酒店全球有几家呢

八星级酒店全球仅有一家。它就是坐落在阿联酋的阿布扎比皇宫酒店。阿布扎比皇宫酒店，位于阿拉伯联合酋长国首都阿布扎比的西北的海岸边。北面和西面都临海，这可是一座从沙漠中拔地而起的奇迹。

酒店花费了30亿美元来修建，30亿美元是多少，对数字不敏感的小编真的无法想象，我只知道十万一晚的这个酒店根本住不起呀。但是它是真的对得起这个价钱！当然十万只是它最贵的房型，便宜的大概5000左右也可以享受一次。

【第17篇】星级酒店口号

一、温馨朋泊湾，贴心小港湾。

二、随时随地，等你回家。

三、行享生活，爱在朋泊湾。

四、朋泊湾，入住就是回家。

五、朋泊湾，等你回家。

六、朋泊湾给您一个温馨的家。

七、朋泊湾，意想不到的温馨。

八、朋泊湾，温暖心灵的住所。

九、朋泊湾，让你享受五星级的家。

十、星酒店，馨生活，心体验。

十一、朋泊湾，友相知。

十二、你的停留，我的守候天下有家，家里有爱。

十三、好心情都在朋泊湾。

十四、朋泊湾，旅途的温馨驿站。

十五、港湾停留，温暖周到。

十六、总有美好相遇朋泊湾，用心感动欣生活。

十七、让友朋更贴近，让假期更温馨。

十八、朋泊湾，祝您今宵梦暖。

十九、奢适生活，新享朋泊湾。

二十、朋泊湾入住朋泊湾，您不再是过客。

二十一、品位新港湾，尊享朋泊弯。

二十二、随行闯天下，随心朋泊湾。

二十三、出门在外，朋泊湾不见外。

二十四、朋泊湾，好地方。

二十五、朋泊湾下榻朋泊湾，快活似神仙。

二十六、朋泊湾，五星级的朋友圈。

二十七、时光流远，忆经朋泊湾。

二十八、登陆朋泊湾，下载家温暖。

二十九、朋友住在朋泊湾。

三十、朋泊湾，他乡遇故知。

三十一、家的港湾，爱的温暖。

三十二、悠然自得，老家给您家的港湾家的温暖，爱的光芒。

三十三、朋泊湾情，如家随行。

三十四、朋泊湾，心的港湾。

三十五、五星品位，温馨体会。

三十六、朋泊湾，住下不想走的湾。

三十七、朋泊湾，与家同行更温暖。

三十八、相遇朋泊湾，碰杯勿相忘。

三十九、让心停泊，给住美宿。

四十、入住朋泊湾，亲近大自然。

四十一、不同的旅途，共同的家。

四十二、酒店公寓式，朋泊湾舒适。

四十三、朋泊湾朋泊湾，旅人的家。

四十四、朋泊湾，让你回归家的港湾。

四十五、精心朋泊湾，温馨家一般。

四十六、品质生活天堂，朋泊湾尊享。

四十七、在外靠朋友，我是你朋友。

四十八、朋泊湾，照见家的方向。

四十九、朋泊湾酒店，精彩心体验。

五十、朋泊湾，给人一种家的感觉。

五十一、月上柳梢头，人约朋泊湾。

五十二、朋泊湾，让爱停靠。

【第18篇】信阳市星级酒店有哪些

1、信阳锦江国际大酒店

地址：信阳市羊山新区新七大道和二十四大街交汇处；

2、信阳豫花园大酒店

地址：信阳市浉河区107国道与行政路交叉口；

3、信阳信合中州国际饭店

地址：信阳市浉河区东方红大道129号；

4、信阳其士大酒店

地址：河南省信阳市浉河区民权路355号。

【第19篇】贵阳五星级酒店有哪些

贵阳五星级酒店有：贵阳南天酒店、赤水同盛浙旅大酒店、贵阳凯宾斯基大酒店、遵义世纪柏源酒店、仁怀市天豪大酒店、贵阳万丽酒店、贵阳喜来登贵航酒店、贵阳保利富豪温泉酒店、贵阳铭都酒店等。

贵阳凯宾斯基大酒店坐落于美丽的“森林之城”——贵阳的市中心，地处商业中心地带，位置卓越，交通便利。

贵阳万丽酒店是美国万豪国际集团2023年全球开业的第一家酒店，也是万豪国际集团在亚太地区开业的第46家酒店。

贵阳铭都酒店坐落于贵阳市中华北路(市中心)，是集商务、会议、旅游、餐饮、娱乐、购物为一体的高档综合型商务酒店。

【第20篇】昆明五星级酒店有哪些

昆明五星级酒店有：昆明花之城豪生国际大酒店、昆明三茂城市印象酒店、昆明七彩云南温德姆至尊豪廷大酒店、昆明鼎易大酒店、七彩云南古滇温泉山庄、昆明洲际酒店、昆明富力万达文华酒店、昆明金鹰广场酒店、昆明君乐酒店、昆明中心假日酒店等。

昆明花之城豪生国际大酒店的整体建筑形象宛如花瓣和露珠组成的鲜花，是迄今为止全国最美的花卉主题酒店。

昆明君乐酒店邻近昆明商业中心区，拥有先进的会议设施与细致的服务，是会议、社交及欢宴的理想场所。