饭店凉拌木耳白菜怎么做（20篇）

【导语】本文根据实用程度整理了20篇优质的饭店店铺运营相关知识范本，便于您一一对比，找到符合自己需求的范本。以下是饭店凉拌木耳白菜怎么做范本，希望您能喜欢。

【第1篇】饭店凉拌木耳白菜怎么做

饭店凉拌木耳白菜的做法如下：

一、原料：

白菜100g 、黑木耳50g、盐、白糖、醋。

二、做法：

1、将黑木耳提前用冷水浸泡6小时；

2、将白菜洗净撕成片状备用；

3、锅加入适量水，放入黑木耳、白菜，煮四至五分钟，捞出沥水后放入碗中；

4、加入适量盐、白糖及醋，用筷子搅拌均匀即可。

【第2篇】饭店酸菜鱼的做法

1、草鱼1条、酸菜1包、鸡蛋1个、野山椒适量、胡椒粉适量、剁椒适量、姜 1块、蒜适量。

2、将鱼处理干净，将里面的内脏取出洗干净，然后剁掉鱼头，将鱼骨剁成块状，鱼身上的肉片沿斜切成鱼片，这个比较难处理，最好处理的不要带刺，然后先放在砧板上等会儿备用。

3、在一口大碗里打入一个鸡蛋，用筷子将鸡蛋打散，然后加入适量的盐，料酒，淀粉进行搅拌均匀，放入刚刚切好的鱼骨鱼片，用手抓匀腌制10分钟左右使鱼肉入味，将酸菜洗干净用手将水分拧干，然后切成块状放碗中备用，将姜切片，蒜，泡野山椒，小米椒剁的碎一点也放着备用。

4、锅中倒入适量的油，等油烧热至七成热时将姜，蒜，小米椒，野山椒等倒入锅中煸炒爆香，等香味出来后倒入切好的酸菜翻炒2分钟左右然后加入足量的水直到煮沸为止。

5、将鱼骨，鱼头先倒入锅内，继续煮开，煮开后转中小火，加入适量的胡椒粉，盐，白糖调味继续煮15分钟左右（喜欢吃辣的可以加几勺泡椒水更入味），然后将腌制好的鱼片倒入汤中，继续煮，等到鱼肉稍微凝固后用筷子搅散，等到鱼片煮至变色后盛出，继续在锅中倒入少量的油，烧热，然后均匀的浇撒在酸菜鱼上方，最后在上方撒上香菜即可。

【第3篇】2023朋友饭店开业祝福语

1、送你一个吉祥水果低层装一帆风顺；中间呈放财源滚滚；四周堆满富贵吉祥；上面铺着成功加永远快乐！祝开业大吉！

2、愿你一年365天天天发财，8760小时时时赚钱，5256000分分分兴隆，31536000秒秒秒好运；生意通四海财源贯南北经营全世界，兴旺发达生意通四海，繁荣昌盛经商财源汇三江！

3、踏踏实实奋斗，勤勤奋奋努力，时时刻刻进取，日日夜夜征程，真真切切担当，快快乐乐生活，认认真真择业，红红火火开业，高高兴兴祝您：开业大吉！

4、亲爱的，生意开张了，祝愿你的生意财源滚滚，如日中天，兴旺发达，开张大吉啊！

5、门迎晓日财源广，户纳春风喜庆多。

6、水陆兼呈皆上品；宾朋尽兴共加餐。无人不道佳肴美；有客常来满座香。

7、人民生活水平不断提高，广大群众的物质文化生活需要越来越高，希望你就是这个能不断满足大家需求的人，愿生日兴隆发财啊。

8、送你一个吉祥水果篮，低层装一帆风顺；中间呈放财源滚滚；四周堆满富贵吉祥；上面铺着成功加永远快乐！祝开业大吉！

9、祝开业吉祥，大富启源！

10、生意展宏图，财源添喜庆，愿你开心常怀喜，如意多添喜，机遇来增福，顾客如洪水，夸赞似潮水，生活多吉祥，日子多安康，未来更精彩，人生更辉煌。

【第4篇】赤峰市红山区有哪些清真饭店

1、玉峰清真饭店，地址：赤峰市红山区一道街与新华路交汇处南；

2、新宇清真饭店，地址：赤峰市红山区三道东街附近；

3、伊香清真饭店，地址：赤峰市红山区双桥胡同3号；

4、清真肉食饭店，地址：赤峰市红山区二道街附近；

5、联谊社清真铁锅饭店，地址：赤峰市红山区铁南街南山森林派出所东北角。

【第5篇】饭店溜搁着这道菜的做法

做法如下：

主料：猪肉适量；

配料：青椒2至3个，洗净掰成小块，淀粉适量，葱姜蒜少许；

调料：盐，味精，胡椒粉，酱油少许；

步骤：

1、猪肉切成长3至5厘米，厚2至3厘米的肉块；

2、肉块加淀粉，加少许水，挂均匀浆；

3、油烧至七成热，炸肉，炸至金黄色时捞出待用；

4、留少许底油，放入葱姜丝，蒜片爆香；

5、倒入青椒和炸好的肉翻炒，加入调料，勾上芡，出盘即可。

【第6篇】口谗饭店那种糖醋茄子怎么做

做法如下：

1、茄子洗净切条，打入鸡蛋搅匀；

2、加入2勺面粉搅匀；

3、锅里多点放油，烧七成热后放茄子条，炸至金黄色捞出控油；

4、西红柿去皮切碎，放少量油烧热，倒入西红柿炒成泥，加入一小碗水，三勺蕃茄酱，三勺白糖，一勺米醋；

5、水淀粉倒入蕃茄汁中搅匀烧开；

6、炸好的茄条倒入锅中迅速翻炒几下；

7、盛盘用香菜叶点缀即可。

【第7篇】宫爆鸡丁饭店的正宗做法

主料：

鸡胸肉500克。

辅料：

大葱适量、油炸花生米适量、辣椒段适量。

配料：

盐三分之一茶匙、生抽一汤匙、老抽两茶匙、香醋一汤匙、糖半茶匙、姜汁适量、蒜泥适量、鸡精适量、淀粉水一汤匙、胡椒粉适量、白胡椒适量、料酒、适量

宫保鸡丁的做法步骤：

1、鸡胸肉用刀背拍一下，切成大拇指甲大小的丁。

2、用料酒一汤匙，食用油半汤匙，白胡椒半茶匙，盐半茶匙，淀粉一茶匙，腌渍十分钟入味。

3、葱切段。

4、锅里放油，七八成热下鸡丁炒变白。

5、放入干辣椒，葱和一茶匙花椒粉，炒出香味。

6、兑入料汁，大火炒到粘稠干松即可。

7、关火，拌入花生米即可。

【第8篇】饭店炒菜都用哪些作料

饭店炒菜常见作料有：

1、食盐，蔬菜在焯烫过程中，其中的水溶性营养成分，如维生素c、b族维生素等会流失到锅里。如果在沸水中加入适量食盐，蔬菜就会处在细胞内外浓度相对平衡的环境中，其可溶性成分扩散到水中的速度就会减慢。

2、醋，有助促进钙的溶出，对多种营养素具有保护作用。

3、葱、蒜、八角、花椒等香辛料，能减少脂肪氧化，具有很强的抗氧化能力。在炒菜炝锅的时候加入，不仅增添香味，更能够减缓高温下的油脂氧化，保护菜中的营养成分。

4、淀粉，有助减少蛋白质变性。在炒菜时用淀粉勾芡，使汤汁浓厚，减少蛋白质的变性和维生素的氧化损失。同时，食物汁液不易外溢、流失，既守住营养，又能达到外焦里嫩、口感好的目的。

【第9篇】长春特色饭店有哪些

1、跳跳鱼

地址：长春市东朝阳路5号；

2、夜猫子韩式串城

地址：长春市西安大路16号国际大厦b座；

3、燕鲅蒸饺馆

地址：长春市宽平大路32号（宽平大路和开运街交汇口处）。

4、好兄弟狗肉城

地址：长春市东盛大街亚泰会馆对面；

5、韩庄狗肉城

地址：长春市安达街（大唐粥铺、咖啡语茶旁边）。

【第10篇】祝贺开饭店的祝福语

1、祝开业吉祥，大富启源!永隆大业，昌裕后人!

2、送你青花瓷，愿你发达始于此，送你唐三彩，祝你接纳八方财，送你小短信，盼望你的专心赢得崭新，给明天的自己更多信心，兄弟，生意兴隆!

3、祝福贵店开业大吉。生意红红火火!

4、幽香拂面，紫气兆祥，庆开业典礼，祝生意如春浓，财路似水来!

5、祝新年开业大吉大利，财路滚滚，事业蒸蒸日上!

6、经营靠门道，理财靠诀窍，祥瑞常光临，福气伴左右，运气在前后，生意兴隆让你好享受，祝开店增喜增吉祥，万事如意更安康!

7、一马百符，商人爱福;七厅六耦，君手维新!

8、生意兴隆，在祝贺的礼花中，绽放;一帆风顺，在恭喜的红绸中，飘扬;财路广聚，在宾朋的喝彩声，高唱;祝你朋友，新店开张大吉，财路顺畅!

9、值此开业庆典之际，祝开业大吉，祝开业庆典圆满成功.。

10、送你一个吉祥水果篮，低层装一帆风顺;中间呈放财路滚滚;四面堆满富贵吉祥;上面铺着成功加永远欢乐!祝开业大吉!

【第11篇】七字饭店春节对联

1. 上联：座上月明斟绿蚁 下联：篱边人醉咏黄花

2. 上联：诸宾试宴餐虽薄 下联：万客争尝味也鲜

3. 上联：旨酒佳肴迎上客 下联：软菘醉韭待行人

4. 上联：炸溜煎炒香十里 下联：甘甜酸辣乐千家

5. 上联：有客品梨花竹叶 下联：任人呼鸭掌驼峰

6. 上联：迎来最爱廉颇健 下联：到此何愁方朔饥

7. 上联：一榻暗香薰醉梦 下联：千峰秀色送余杯

8. 上联：一脔佳味供肴馔 下联：四海珍奇任取求

9. 上联：一楼风月当酣饮 下联：万里溪山豁醉眸

10. 上联：一流服务秉宗旨 下联：四化征途宴群英

11. 上联：杨柳晚风深情酒 下联：桃花春水幸福人

12. 上联：学得易牙烹饪技 下联：恭捧成式饱人心

13. 上联：形味色香多雅趣 下联：烹烧蒸煮俱清香

14. 上联：香生玉碗春无价 下联：醉买金杯梦亦温

15. 上联：仙醴醉成天上露 下联：香风占尽世间春

16. 上联：五味烹调香千里 下联：三餐饭美乐万家

17. 上联：五湖四海宾朋至 下联：一日三餐饭菜香

18. 上联：无人不道佳肴美 下联：有客常来满座春

19. 上联：瓮畔夜风眠吏部 下联：楼头春色醉人间

20. 上联：文同画竹韵满瀛 下联：酒仙邀月情溢楼

21. 上联：卫生方便调美味 下联：经济实惠可口香

22. 上联：同是佳餐独有味 下联：皆言接待尽多亲

23. 上联：随来随吃如流水 下联：有饭有汤供客人

24. 上联：虽无易牙调羹手 下联：却有孟尝饱客心

25. 上联：水陆兼呈皆上味 下联：宾朋尽兴共加餐

26. 上联：使我有名全是酒 下联：使君到处便开颜

27. 上联：胜友常临修食谱 下联：高朋雅会备山珍

28. 上联：山间走兽云中雁 下联：天上飞禽海里参

29. 上联：屈醒陶醉随斟酌 下联：春韭秋菘入品题

30. 上联：秋水长天凭槛望 下联：沉鳞飞羽供盘餐

31. 上联：品重银条联架上 下联：姿分玉屑涌轮中

32. 上联：盆碗罗陈供海错 下联：肴馐芳洁对瓶花

33. 上联：配成佳酿藏金罍 下联：制成香醪贮玉缸

34. 上联：莫思世上无穷事 下联：且尽眼前有限杯

35. 上联：名震塞北三千里 下联：味压江南十二楼

36. 上联：名世大文酒德颂 下联：传家天爵醉乡侯

37. 上联：面似银蛇盘内舞 下联：馍如玉兔月中蹲

38. 上联：猛虎三杯山里醉 下联：蛟龙两盏海中眠

39. 上联：美味常招云外客 下联：清香能引月中仙

40. 上联：美酒开坛闻气醉 下联：佳肴上桌透心香

41. 上联：满面春风顾客喜 下联：一片诚心饭菜香

42. 上联：满面春风宾客喜 下联：贴心服务饭菜香

43. 上联：楼头人醉三更月 下联：江上云横六代山

44. 上联：酒闻十里春无价 下联：醉酌三杯梦亦香

45. 上联：尽多风味开琼宴 下联：常有冰心在玉壶

46. 上联：金杯酒泛珍珠滟 下联：雀舌茶烹玉盏清

47. 上联：佳肴馨动三江水 下联：和气笑生四座春

48. 上联：鸡嫩肉肥年景好 下联：饭香菜美春光媚

49. 上联：花映玉壶红影荡 下联：月窥银瓮紫光浮

50. 上联：饭热菜香迎客早 下联：桌明杯净映春红

51. 上联：饭热菜香春满店 下联：窗明几净客如云

52. 上联：饭菜誉满三江水 下联：情意饱暖四海心

53. 上联：多把芳菲汛老酒 下联：已见沧海为桑田

54. 上联：到门都是清流客 下联：入座原非大嚼人

55. 上联：岛人煮酒观樱放 下联：仙客吟诗踏浪来

56. 上联：当年歧秀曾歌梦 下联：今日堆机似出云

57. 上联：此处有家乡风月 下联：举杯皆故土人情

58. 上联：莼羹鲈脍多风味 下联：竹叶梨花送酒香

59. 上联：春风漫卷莲花白 下联：秋雨欣斟竹叶青

60. 上联：充饥不必图画饼 下联：止渴何须望梅林

61. 上联：陈年美酒迎风醉 下联：精制珍馐到口香

62. 上联：茶余喜论经营事 下联：酒后倍增创业情

63. 上联：白雪纷纭磨雀表 下联：黄云变幻化龙须

64. 上联：酒店兴宏图大展 下联：人缘广裕业有孚。

65. 上联：开张笑纳城乡客 下联：开业喜迎远近宾。

66. 上联：红梅献瑞祝新店 下联：瑞雪拥祥贺启门。

67. 上联：色香味形多雅趣 下联：烹调蒸煮俱清奇。

68. 上联：生意兴隆通四海 下联：饭肴佳美誉三京。

69. 上联：饭肴誉名三江水 下联：信誉感召四海心。

70. 上联：路旁小店都沿路 下联：天下美肴誉满天。

71. 上联：待客人诚挚百倍 下联：做生意信诺千金。

72. 上联：酒楼开业逢盛世 下联：贺客盈门颂吉祥。

73. 上联：唯求利若源头水 下联：但得财如锦上花。

74. 上联：花发上林生意盛 下联：莺迁乔木好音多。

75. 上联：善性经营多得利 下联：良心交易广生财。

76. 上联：一川风月留人醉 下联：百样菜肴任客尝。

77. 上联：酒店新开杨柳岸 下联：青帘高挂杏黄旗。

78. 上联：美酒佳肴迎挚友 下联：名楼雅座待高朋。

79. 上联：四座了无尘世在 下联：八窗都为酒人开。

80. 上联：雅逸门庭茶逸雅 下联：清真饭馆菜真清。

【第12篇】饭店广告语有哪一些

1. 店面虽小，但精彩一点儿也不打折。

2. 我们期待，能给你不一样的惊喜。

3. 停下脚步，享受惬意。

4. 像在家一般，却享受到不一样的好味道。

5. 真心出美味，真诚遇顾客。

6. 因为饭菜有特色，所以味道很独特。

7. 温馨每一点，快乐每一点。

8. 吃了不想走，走了还想来。

9. 天天美食，美食美刻。

10. 体贴你的心和胃，“我家xx(店名)”越吃越有味。

【第13篇】饭店拖欠工资如何举报

到当地劳动执法监察大队投诉，他们会依据《劳动保障监察条例》依法对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。

【法律依据】

《劳动合同法》第85条，用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：

（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；

（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；

（三）安排加班不支付加班费的；

（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。

【第14篇】饭店开业宣传标语

一、厨艺仁为本，品味和为鲜。

二、粥道常在，健康常在。

三、仁和稀饭店，咋样你自己说。

四、菜香粥浓，仁和头筹。

五、就是好，没办法。

六、尝好粥，品特色菜请到仁和。

七、吃本店定令您惊喜万分。

八、您的满意，是我们不变的追求。

九、食粥时尚，味欲横流。

十、很香，很好，很便宜。

十一、上佳品味，尚家温馨。

十二、百姓后厨房，仁和稀饭店。

十三、吃饱喝好，钞票不见少。

十四、实惠饭菜，实惠服务

十五、味美价更优，品尝仁和粥。

十六、我稀有我粥到，我有家的味道。

十七、仁和稀饭，人人喜欢。

十八、加菜不加价，为您为全家。

十九、很好吃，很实惠仁和稀饭，老百姓自己的饭店。

二十、平民价位，吃得实惠。

二十一、仁和真滋味，好吃更实惠。

二十二、真东西，真心意尽在仁和稀。

二十三、仁和稀饭店，老百姓自己的店。

二十四、经济实惠，还是仁和。

二十五、烧的实惠饭菜，吃的口口称赞。

二十六、仁美天下，和而不贵。

二十七、清粥小菜荟萃，一品传统风味。

二十八、仁和老字号，不只是粥道。

二十九、食尚美味，天下仁和。

三十、仁·爱迎天下客，和·悦千家香。

三十一、仁生活，和为贵。

三十二、仁者惠民，和者美味。

三十三、品仁和美味，享实惠小吃。

三十四、尽情享受，包君满意。

三十五、仁和稀饭店，实惠不简单。

三十六、仁和稀饭店，实惠又方便。

三十七、省钱的美味，舒心的滋味。

三十八、吃出来的实惠花公道钱，吃公道饭。

三十九、美食美客惠天下。

四十、仁和稀饭店，美味看的见。

四十一、粥“到美味，经济实惠。

四十二、会仁和，惠万家。

四十三、汇美味，惠生活。

四十四、特色饭菜，物美价廉。

四十五、分量十足，美味独特。

四十六、礼士农工商，确保餐餐性价比高。

四十七、周到的服务，你我怎能错过。

四十八、家的味道，仁和的味道。

四十九、这一口儿，实在。

五十、仁和从新开始，美味由心而生。

五十一、实惠生活，味美地道要健康就这么简单。

五十二、以仁烹美食，以和供实惠。

五十三、万事兴靠家和，百事顺来仁和。

五十四、来到仁和稀，美味恭候你。

五十五、百姓地餐馆，上帝的美味。

五十六、好吃又不贵，养颜又养胃。

【第15篇】红烧鱼下巴饭店做法

红烧鱼下巴饭店做法：

准备食材：鱼肉200克，料酒100克、葱末、蒜末、辣椒、猪油50克、味精10克。将鱼肉清洗干净，切块备用。葱、蒜清洗干净，备用。锅中放油，待油热后放入鱼肉。煎至鱼皮呈黄色时，将鱼肉捞出。锅中加入熟猪油、料酒、葱、蒜、辣椒，进行煸炒。放入适量的肉清汤。待到清汤烧开，将鱼肉放入。小火焖烧十分钟左右。待到鱼肉熟汁呈胶状，放入适量的味精即可装盘。

【第16篇】饭店玉米羹甜汤怎么做

1、两根甜玉米洗干净，用刀将玉米粒最上端削下，接着将刀竖起将剩下的玉米粒挤出，你看皮都留在玉米棒上了。

2、一定要挤出，这样化成玉米汁，汤才会有颜色。

3、放一块冰糖，喜甜食的可以多放点。加水开始大火熬制，水开后改中火。

4、20分钟后加入水淀粉，搅拌均匀。

5、等水淀粉均匀熟透后打入一个鸡蛋即可。

【第17篇】推荐浙江嘉兴南湖附近的饭店

嘉兴南湖，位于浙江省嘉兴市，与南京玄武湖和杭州西湖并称为江南三大名湖，素来以“轻烟拂渚，微风欲来”的迷人景色著称於世。其位於嘉兴城南，因此得名“南湖”。周围的饭店如下：

1、江南名庄：位于嘉兴秀洲北路秀洲桥北段。

2、南湖船菜大酒店 ：位于嘉兴市南湖区海盐塘路106号。

3、美食厨房 ：位于嘉兴南湖区新气象路618号会展中心商务楼。

4、博雅酒店：位于嘉兴南湖区迎宾大道88号。

5、老街 ：位于嘉兴南湖区海盐塘路191号。

【第18篇】饭店吃到虫子怎么办

饭店吃到虫子解决方法：

1、首先，不要破坏证据，立刻用手机拍下了证据并叫来了他们的经理，问他们怎么处理。

2、其次，要寻求索赔，消费者的权益是受保护的，要求经理换掉食物，重新再上。

3、最后，如果对方态度恶劣，可以拨打12315消费者申诉举报中心的电话来维护自己消费者的权益。

4、补充：《中华人民共和国消费者权益保护法》属于中国法律分类中经济法范畴的具体部门法，是规范市场经济秩序和保5、护消费者合法权益的基本相关法律。在第二章消费者的权利中第七条明确规定“消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。”

【第19篇】饭店点菜系统怎么操作

饭店点菜系统操作，首先顾客在进入餐厅就座之后扫描餐桌上的二维码，小程序点菜系统就会自动识别餐桌号，顾客可以在小程序点菜系统内查看电子菜单，在线选择心仪餐品并完成支付，收银和后厨就会自动接单进行配餐出餐。

【第20篇】饭店点菜机怎么用

饭店点菜机的用法是像编写短信一样，编辑好后发送就可以，店内装有接收头，然后发射的数据就会出现在收银、传菜、后厨、前台的机器上直接打印。餐厅点菜机是一个无线点菜系统，客人通过手持终端点餐，点餐完成后将结果通过无线数传模块分别传输给在厨房和总台的上位机，其中厨房上位机以先后顺序显示客人所在桌号和菜名，总台上位机要求显示桌号、菜名、单价等信息，并可以计算消费总额，打印消费小票，保存消费记录等。