火锅店开业应该做什么活动（20篇）

【导语】本文根据实用程度整理了20篇优质的火锅店店铺运营相关知识范本，便于您一一对比，找到符合自己需求的范本。以下是火锅店开业应该做什么活动范本，希望您能喜欢。

【第1篇】火锅店开业应该做什么活动

火锅店开业活动一定要提前做好宣传预热。可以通过传统的发传单的方式在火锅店附近的人流密集的地方发放开业宣传单子，也可以通过微信朋友圈集赞、连续转发朋友圈几天可以打折的方式进行宣传预热，如果经费预算充足也可以在当地的报纸媒体或者广告牌或者短信投送的方式进行宣传。

火锅店开业活动要做到吸引人，那就还是应该在优惠折扣上下功夫，比如开业第一天6.8折，开业第二天7.8折，第三天8.8折，第四天9.8折，或者开业优惠8折的，6.8都是可以的。还可以赠送限额的酒水等等，都是常规且有效的方式。或者可以搞充值办卡送折扣的活动，吸引顾客充值办理长期的会员卡。

火锅店开业活动也要结合当时的季节推出特色活动，比如如果在夏季，推出适合夏季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升。或者推出免费的酸梅汤，每桌按人头免费赠送啤酒等等。此外也可以给客人送小礼品，像食用油、玩偶、风扇、小零食来和顾客拉近距离，赢得心理好感。

【第2篇】上海哪里有正宗的重庆火锅店

1、两江水重庆火锅，地址： 虹井路188号爱琴海购物公园a栋108。

2、杨府霸道私房火锅，地址： 国定路506号上海窝适酒店旁。

3、熊猫老灶火锅,地址： 延安西路1394号。

4、辣首重庆牛油火锅，地址： 板泉路905号。

5、哥老官重庆美蛙鱼头，地址： 徐家汇路618号日月光中心广场瑞金区5层01号。

6、重庆牧羊传奇火锅，地址： 上南路3085号。

7、渝味晓宇火锅，地址： 吴中路1389号1楼117室。

8、觅串，地址： 虹井路120弄1号楼136号。

9、红魔重庆美蛙火锅，地址： 世纪大道1217号百联世纪购物中心b2。

10、重庆高老九火锅，地址： 九江路399号华盛大厦2楼。

【第3篇】开火锅店需要办哪些证件

需要办《营业执照》及《餐饮服务许可证》；

根据我国法律规定，申请个体工商户注册登记，应当提交下列文件：

(一)申请人签署的个体工商户注册登记申请书;

(二)申请人身份证明;

(三)经营场所证明;

(四)国家工商行政管理总局规定提交的其他文件。

根据《餐饮服务许可管理办法》规定，申请《餐饮服务许可证》应当提交以下材料:

(一)《餐饮服务许可证》申请书;

(二)名称预先核准证明(已从事其他经营的可提供营业执照复印件);

(三)餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图;

(四)法定代表人(负责人或者业主)的身份证明(复印件)，以及不属于本办法第三十六条、第三十七条情形的说明材料;

(五)食品安全管理人员符合本办法第九条有关条件的材料;

(六)保证食品安全的规章制度;

(七)国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他材料。

【第4篇】大气又带财的火锅店名字300个

大气又带财的火锅店名字300个

1．豪仕火锅店

2．馋神火锅店

3．渝鼎香名火锅店

4．幸运签火锅店

5．尚辰火锅店

6．吉特火锅店

7．七得宝火锅店

8．聚仙火锅店

9．川味观火锅店

10．阳光码头火锅店

11．时时牛火锅店

12．宏太火锅店

13．木宝火锅店

14．烤庄火锅店

15．舍得火锅店

16．蜀韵生态火锅店

17．傣妹火锅店

18．新厨火锅店

19．光诺火锅店

20．益扬火锅店

21．一招鲜火锅店

22．蜀国情火锅店

23．小猪头火锅店

24．帝斯火锅店

25．美锅味道火锅店

26．锅先森火锅店

27．天品蟹轩火锅店

28．蜀香来火锅店

29．品味火锅店

30．龙虾馆火锅店

31．奇海鲜火锅店

32．三椒火锅店

33．金穗子火锅店

34．裕润火锅店

35．庆太火锅店

36．美蛙鱼头火锅店

37．佳养火锅店

38．阿风火锅店

39．缘贵火锅店

40．宝川火锅店

41．四海宴火锅店

42．蜀地英雄火锅店

43．卓频火锅店

44．辣引火锅火锅店

45．鲜味煲火锅店

46．炎鼎火锅店

47．鑫源火锅店

48．新四季火锅店

49．辣三疯火锅店

50．庆太火锅店

51．方佩火锅店

52．金响泉火锅店

53．清恒火锅店

54．黑鱼馆火锅店

55．四味方舟火锅店

56．联诚火锅店

57．利风火锅店

58．觅串火锅店

59．土鹅火锅店

60．至诚火锅店

61．火具火锅店

62．富万家

63．远祥火锅店

64．养生火锅店

65．永旺火锅店

66．益安火锅店

67．川式火锅店

68．时时牛火锅店

69．川妹子火锅店

70．好成财火锅店

71．和湖火锅店

72．小熔城火锅店

73．宏惠火锅店

74．立能火锅店

75．蜀捞火锅店

76．鸭乐鱼火锅店

77．言火锅店

78．热风火锅店

79．优晖火锅店

80．千岛湖火锅店

81．季味火锅店

82．亿福火锅店

83．元浦火锅店

84．理良火锅店

85．一只羊火锅店

86．迪嘉火锅店

87．胜古火锅店

88．天下一锅

89．指留香火锅店

90．温都火锅店

91．皇百火锅店

92．金汉宫火锅店

93．香涮火锅

94．双驰火锅店

95．捞鱼客火锅店

96．圣大火锅店

97．元港火锅店

98．猫星人火锅店

99．佳晖火锅店

100．幺妹庄火锅店

【第5篇】上海哪家火锅店最辣

上海巴蜀隆门火锅。

地址: 上海浦东新区惠南镇城东路23号(永乐斜对面)。

绝代双椒重庆火锅。

地址：黄浦区河南南路489号香港名都5楼。

杨浦区黄兴路1679号3楼。

打望重庆火锅。

地址：上海市静安区陕西南路90号3楼(近巨鹿路)。

四川香天下，玖辣火锅和老十七火锅等等。

【第6篇】火锅店宣传标语

一、传统饮食大革命，健康火锅正进行。

二、品味健康，品位食尚。

三、营养饮食锅里捞，精心制作涮健康。

四、火锅爽口要健康，锦庭信誉美名扬。

五、火锅配送大舞台，锦庭服务更精彩！

六、锦庭火锅，健康新体验！

七、传统与进步并存，美味与健康共享。

八、有锅有情，锦庭火锅。

九、无“火”一身轻，配送更温馨。

十、锦庭餐饮，泡出个健康！

十一、以绿色的名义诠释红色的火锅！

十二、经典川渝味道，成都锦庭制造！

十三、心情健康，火锅帮忙。

十四、健康美味，何必取舍新鲜弥漫，健康常伴。

十五、锦秀天下红满堂，庭美万家食尚康。

十六、锦庭秀江，清香流长，安心享受。

十七、传承经典美味，烹煮健康妙方！

十八、把美味和健康带给人间。

十九、引领前进的中华民族传统美食。

二十、新鲜快捷，健康搭配。

二十一、山外青山楼外楼，锦庭火锅优中优！

二十二、锦庭火锅一枝花，美味飘香千万家？！

二十三、锦庭火锅，健康美味hold住。

二十四、锦庭火一把，食尚涮一锅。

二十五、健康全民，红动全锅。

二十六、食尚健康新体验，锦庭火锅最体现！

二十七、火锅之爽，爽以上锦庭。

二十八、锅中自有美味在，口中也有健康来，锦庭火锅。

二十九、美食浓情，相聚锦庭。

三十、品味识绿意，闻香知健康。

三十一、炉火纯青，健康有味道。

三十二、新概念，新健康，新火锅，好锦庭。

三十三、品味传统饮食，品味幸福健康。

三十四、满锅美味，水煮沉浮。

三十五、火锅新理念，健康美味全。

三十六、万水千山总是情，锦庭火锅伴君行！

三十七、美家美户的享受，每时每刻的追求！

三十八、吃火锅新秀锦庭，品创新传统之味。

三十九、火锅之缘，油然而生健康+科技+服务=锦庭餐饮。

四十、同样是火锅，多出来的是健康。

四十一、锦庭火锅，红火中国，健康够味。

四十二、健康美食，源自锦庭。

四十三、一锅香浓，热情如火。

四十四、吃火锅，到锦庭，健康的火锅。

四十五、一香浓情火锅笑，无人不知锦庭到。

四十六、满庭锦绣生活，一锅火红日子。

四十七、美味健康，才是好火锅！

四十八、吃出健康好营养，锦庭火锅更时尚。

四十九、绿色火锅，自然健康。

五十、一锅锦绣，满庭红火。

五十一、爱自己的人都选锦庭火锅。

五十二、吃锦庭火锅，品食尚生活。

五十三、锦庭配送健康，美食自然红火。

五十四、健康是品出来的文化，来锦庭，把健康带回家！

五十五、有火不上火锦庭火锅，走健康之路。

【第7篇】火锅店一般有什么小吃

1、金银馒头。金银馒头是一道美味可口的传统名点。

2、紫薯饼。紫薯饼营养价值丰富。主要食材有紫薯、糯米粉、面粉，辅料有白芝麻，红豆沙等。

3、南瓜饼。南瓜饼是一道传统菜式，酥软甜糯，香味醇厚，润肺健脾，镇咳化痰。

4、飞饼。是来自印度首都新德里的独特风味食品。

5、醪糟汤圆。醪糟汤圆是中国民间一道历史悠久的小吃，广泛流行于长江流域。

6、现炸酥肉。现炸酥肉是以五花肉为主料，淀粉、鸡蛋、姜末、花椒、盐、食用油、味精或鸡精为辅料的食品。

7、豆腐脑。著名的中式传统小吃，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同。

8、萝卜丝饼。重庆风味小吃，它色泽淡黄，酥脆鲜香。

9、枣泥麻饼。枣泥麻饼是中国传统名点，苏式糕点。

10、方糕。正宗的传统土产小吃。

【第8篇】火锅店的餐厅的异味如何去除

1、在餐厅内部放置绿色植物，如仙人掌、吊兰、芦苇、常春藤、铁树、菊花等。植物有极强的吸收异味、净化空气的作用；

2、餐厅内部使用空气净化器。目前，市场上的空气净化器分为负离子型、臭氧型、过滤吸附型、静电集成型和光触媒型。不同的空气净化器有不同的工作原理，如负离子型就是通过产生负离子，分解空气中的异味和附着的烟尘，从而达到净化室内空气的目的。空气净化器在吸收异味方面有一定功效，但是空气净化器一般只在封闭的空间使用才有效，如果在开窗户的情况下不使用空气净化器；

3、喷洒空气净化剂。目前，市场上的异味捕捉剂分为两种，一种是通过中和异味，生成无害物质的方式来净化空气；另外一种是通过封闭异味，阻止异味的挥发来净化空气。异味捕捉剂也是一种吸收异味的有效方法。

【第9篇】昆明哪里有通宵火锅店

1、24小时王记串串香。地址：云南省昆明市五华区海屯路304号附近。

2、小龙坎老火锅。地址：五华区东风西路19号五华大厦2楼。

3、野菌王火锅。地址：五华区祥云街101号。

4、芭提雅泰国海鲜火锅。地址：云南省昆明市五华区霖雨路101号。

5、星米年糕火锅。地址：云南省昆明市西山区广福路488号爱琴海购物公园f4层。

【第10篇】重庆当地人最认可的火锅店是哪些

重庆当地人认可的火锅店有很多，其中较好十所火锅店如下：

1、八桌老火锅店，位于渝中区较场口夜市；

2、醉三江火锅店，位于大溪沟码头；

3、大龙火锅店，位于沙坪坝小龙坎电台巷；

4、枇杷园食为鲜火锅店，位于南山金竹村；

5、珮姐火锅店，位于解放碑附近；

6、王五老灶火锅店，位于重庆市杨家坪直港大道附近；

7、渣渣老火锅店，位于渝中区两路口附近；

8、地瓜老火锅店，位于渝北区花卉园附近；

9、刘一手火锅店，位于重庆市九龙坡区区石桥铺附近；

10、德庄火锅店，位于重庆市江北区观音桥。

【第11篇】开一个火锅店要交哪些费用

所需费用如下：

1、每月交工商管理费。费用具体参考当地政策，各地不统一。每年3月费对个体营业执照要验证贴画，费用不高。

2、卫生许可证一年一次年检，平时不用交费用。

3、个人所得税。详见《中华人民共和国个人所得税法》，第三条第二点：个体工商户的生产、经营所得和对企事业单位的承包经营、承租经营所得，适用百分之五至百分之三十五的超额累进税率；及第六条第二点：个体工商户的生产、经营所得，以每一纳税年度的收入总额减除成本、费用以及损失后的余额，为应纳税所得额。税率参照《个人所得税税率表二》。

【第12篇】特色火锅店按其口味都分为哪几种

特色火锅有很多，红舵码头时尚小火锅拥有得天独厚的优势原创锅底：十几年火锅行业经验高超过硬技术，让食用火锅不再上火成为现实，好火锅是可以品汤的，这就是功夫锅底的真实写照！ 价格实惠：红舵码头时尚小火锅一人一锅的分餐制,实惠不贵，跟同类火锅相比较，红舵码头时尚小火锅独家推出25——35元人均消费，有菜有肉有主食，价格优惠更实惠，美味不打折！ 清洁卫生：红舵码头时尚小火锅从食材到用具，如：电磁炉、锅、托盘、菜盘、饮料杯、筷子、餐巾纸等等，均是在厂家直接定做，甚至连饮料吸管都有包装，总部的统一采购配送，确保各个环节均达到统一的高标准、高质量，保证顾客利益。 营养丰富：所有调味小料，均是经过红舵码头时尚小火锅聘请的港台及内地资深火锅调料专家、营养师、共同调制而成，锅底配以滋补属性的食材老汤煮制浓缩而成，具有香而不腻、辣而不燥、麻而不炝、四季皆宜的特点，口感回味悠香，香味独特。

【第13篇】祝贺火锅店开业祝福语

1、鞭炮的歌声，是助你开启成功的大门；宾朋的欢聚，是为你齐聚四方的财星；祝贺的贺词，是祝你生意红火的象征；朋友，祝你开业一帆风顺，生意从此辉煌不停！

2、今日开业大吉大利，看看短信出奇迹，财神从此不离不弃，好运携来如意，快乐光临结伴甜蜜，吉祥拉着福气，祝生意兴隆，开心至极！

3、相宅而居，骏业开张安乐土；多财善贾，鸿名共仰大商家。

4、地上鲜花灿烂，天空彩旗沸腾，火红的事业财源广进，温馨的祝愿繁荣昌隆，真诚的祝福带动着跳跃的音符，为您带去春的生机，祝您生意兴隆！万事如意！

5、开店了，圆梦了；开业了，喜庆了；开张了，来踩了；送福了，吉祥了；财旺了，兴隆了；宏图了，大展了；成功了，圆满了。

6、万众一心，齐心协力；百舸争流，独具一帜，富比朱陶，客如流水，川川不息，祝朋友开业大吉，四方进宝，八路来财！

7、“开”四海之财，“张”万民之福，“大”八方之业，“吉”万代之业！值此开张佳日，送真诚祝福，愿事事顺意，生意兴隆！

8、幽香拂面，紫气兆祥，庆开业典礼，祝生意如春浓，财源似水来！

9、生意兴隆，在礼炮声里绽放，顾客盈门，在鲜花里簇拥，财源滚滚，在我的祝福短信里涌出，祝你事业如日里天，财神爷爷追你跑！

10、新店开张祝贺你，送上对联表心意，上联：‘开’四方财气‘张’八方乐事；下联：‘迎’四海朋友‘喜’八方来财；横批：生意兴隆！

11、用大吉与兴隆编一个花篮，用顺利与红火制一箱鞭炮，用祝福与祝愿写一段贺词；祝您新店开张大吉，生意兴隆，顺顺利利，一红到底！

12、雄心创大业，壮志写春秋，开张迎喜报，举步尽春光。凌霄挥巨手，立地起高楼。飞驰千里马，更上一层楼。祝老朋友开业大吉，财源滚滚！

13、祝贺你开业兴隆，财兴旺；财源茂盛，达八方；事业顺利，福高照；日进斗金，门庭闹。

14、奉天承运，皇帝诏曰：朕命人所管天象，发现将遇金黄天气，点缀春雨，此乃吉兆，把握好此契机，你的生意一定兴隆，蒸蒸日上！

15、新店开张喜喜庆，热热闹闹吉兆头；生意定会滚滚来，财源肯定不间断；发个短信招财运运，幸运接连不间断，钱包鼓鼓笑欢欢！

16、新店开张，愿你：张开笑脸聚人气，张开头脑有良计，张开心胸做生意，张开怀抱拥财聚；祝你开张大吉顺心意，财源滚滚围绕你！

17、鞭炮声声入耳，祝福阵阵温心。财源滚滚而来，金钱源源不断。欢声久久流传，笑语迟迟不归。人生处处得意，开业时时大吉！

18、开张日，选得好，吉吉祥祥有福相；开张时，放鞭炮，蹦蹦跳跳赚钱爽；开张灯，很明亮，坎坎坷坷路照亮；开张曲，已奏响，幸幸福福歌唱响；开张好，开张闹，闹的日子红火了，闹的生意兴隆了，祝您万事大吉！财源广进！

19、树雄心创伟业为江山添色就，立壮志写春秋与日月增光。

20、开门生意，招揽四方之财，买卖兴隆，结交八方之喜，财源滚滚不断，喜事连连不停，朋友送上一句，祝你开门大吉。

21、金日开业：门前栽下梧桐树，引得凤凰纷纷来。旺店开业，质量至上，信誉把关。愿你站柜台，笑颜开，顺利好买卖，绝对发大财！

22、吉祥如意罩着，招财进宝护着，财神爷看着，各路神仙把场捧着，小样不发才怪，恭祝财源滚滚达三江，生意兴隆通四海，开业大吉！

23、用大吉与兴隆编一个花篮，用顺利与红火制一箱鞭炮，用祝福与祝愿写一段贺词；祝朋友新店开张大吉，生意兴隆，顺顺利利，一红到底！

24、送上花篮，愿你金银钱财滚滚前来；送上鞭炮，愿你开张大吉一鸣惊天；送上贺词，愿你生意红火四方盛传；朋友开张顺利，祝你生意兴隆乐无边，钱财不断把你缠！

25、听说你新店开张了，很可惜我不能过去捧场。特派财神常驻你家，保你财源滚滚，天天数钱数到手抽筋。祝你事业顺利。

26、新店开张送祝福，发副对联表心意，上联：生意兴隆，财似海；下联：宾客如流，钱如潮。横批：开业大吉。

27、送你一个吉祥水果篮，低层装一帆风顺；里间呈放财源滚滚；四周堆满富贵吉祥；上面铺着成功加永远快乐！祝开业大吉！

28、开店大喜，六六六，顺风顺水朝前走；开业大吉，八八八，恒发隆发发发发；开张大乐，九九九，好运财运到永久。祝你生意兴隆！

29、贵店今日开张，送上一副对联表达我的祝贺，上联：展望老板事业火火富贵长；下联：预祝贵店财源滚滚生意旺；横批：势不可挡！

30、给老板道声好，祝你乘祥云，日进斗金；给老板贺声喜，祝你招财神，喜事不离！祝开业大吉大利，财源滚滚进！

31、恭喜开张大吉，老朋友在这里祝你：1马当先创佳绩，好事成双合心意，3头六臂来做事，4平八稳生意路，5湖四海交朋友，66大顺福祉来，7步之才扬天下，8仙过海显神通，9负盛名得赞誉，10全十美真得意！

32、恭贺新店开张，送上我的祝贺，送您一个招财猫，愿您财源广进，送您一棵发财树，愿您财源茂盛，送您一尊大财神，愿您财源滚滚！

33、祝你生意好，万事无烦恼；祝你财源广，宾客赶不跑；祝你口碑妙，日夜进钞票；祝你心里美，造福全人类！祝生意兴隆，开业大吉！

34、地上鲜花灿烂，天空彩旗沸腾。火红的事业财源广进，温馨的祝愿繁荣昌隆，真诚的祝福带动着跳跃的音符，在这美好的日子里，祝您生意兴隆！万事如意！

35、祝福是法宝，看看好运临，读读财神到，低头捡元宝，财神往家跑，生意上门找，金银满屋照，珠宝任你捞，祝你心情好，开业微微笑！

36、送你一棵发财树，财源滚滚挡不住；送你一朵好运花，财神天天来帮忙；送你一句祝福长，生意兴隆财气旺；祝开业大吉，财运不断！

37、鲜花烂漫正当时，爆竹声声在这时，拱手道贺在今日，招财进宝一起齐，紫气兆祥意未已，东风送财献大吉。开业首日，祝你财源广进！

38、雄心创大业，壮志写春秋。开张迎喜报，举步尽春光。凌霄挥巨手，立地起高楼。飞驰千里马，更上一层楼。祝您开业大吉！

39、根深叶茂无疆业，源远流长有道财。东风利市春来有象，生意兴隆日进无疆。

40、用尽我的所有努力，绞尽我的所有脑力，经过我的千思万想，献你我的一片心意：好比洛阳纸贵，胜似千金一掷，祝君开业兴隆，开创千秋大业。

41、我愿化作那招财猫，给你招财又进宝；为你请尊门神符，保你平安初入门。开业大吉，送财神。四面八方，财运源源不断往你家囤！

42、生意兴隆，在祝贺的礼花里，绽放；一帆风顺，在恭喜的红绸里，飘扬；财源广聚，在宾朋的喝彩声，高唱；祝你朋友，新店开张大吉，财源顺畅！

43、开业大吉，恭喜发财，财源广进，福气多多，吉祥如意，贵人相伴，好运常在，好事连连，大展宏图，前程似锦！

44、火锅开涮，喜庆连连。

45、生猛海鲜，样样俱全。

46、随吃随上，麻辣香甜。

47、宾至如归，主随客便。

48、常来就餐，益寿延年。

49、各种配料，应有尽有。

50、到银滩看三观亭，吃三元红休闲小火锅。

【第14篇】火锅店桌椅安装的关键点，值得注意

火锅，是小班最喜欢的美食之一。假期，叫上三五个朋友，聚在一起吃着火锅聊着天，多美呀。不过，相信很多人都发现了吃火锅的桌椅和日常吃饭的桌椅有所不同，接下来，小班就为大家介绍下火锅店桌椅安装的关键点，正在准备开火锅店的朋友们注意啦！

一、插座安排

1.不建议多火锅桌椅同时占用一个托板，避免出现承载超标，保险烧掉的情况。

2.如果火锅店的电器比较密集的情况下，电路布线要合理以及符合安全标准。

3.电磁炉的供电系统不应该喝照明、厨房、制冷等一起使用，以免互相干扰。

二、通风和散热

当火锅在工作的时候，底部会产生大量热量，所以要确保气流能够通风顺畅，避免工作时产生大量的热量。

在安装的过程中，要密切留意进风口以及出风口有没有堵住，以免引起机器内部过热，导致故障的发生。

三、配电完成试验

当火锅桌椅安装完成后，打开电源以后让电磁炉将锅内的水烧开，然后将火力调至中档，持续这个状态1个小时，观察电磁炉时候能够正常运行，同时检测电线外皮有没有明显的发热现象。如有，检查原因重新安装。

火锅桌椅安装对安装的要求特别高，不要自己独立操作，最好邀请专业的电工师傅帮忙检查线路、安装，毕竟这是关于安全的大事，一定要谨慎。

【第15篇】火锅店会计怎么做账

火锅店属于餐饮业，按照餐饮业会计制度设置会计科目、核算。

企业若是两种税种都实行了核定征收，原则上不需要再进行相关的账务处理。

因为税务机关是根据企业账务核算不健全，无法准确计算收入利润所得，才进行了核定征收处理。

如果企业为了自身利益着想，需要建立账簿、进行会计核算的话，也是大大提倡的。

应该按照相应的企业会计制度设置会计科目。

建议聘任一位专职会计，既可以记好流水账，又能够正确处理对外账务，一举两得也。

【第16篇】火锅店的蒜蓉调料怎么做

1、把蒜切成蒜泥，加少量盐搅拌，能使蒜泥更柔和。

2、把葱花，香菜，小米辣，榨菜切碎。

3、把油烧热，微火炸熟花生米，切碎。

4、把处理好的蒜泥、葱花、香菜、小米辣、榨菜、花生放在蘸碟里，倒上半碗香油，少量花椒油即可。

【第17篇】火锅店的相思菜是什么菜

火锅店里的相思菜即是松柳菜，是刚从国外引进的一种高档蔬菜，原产于南美洲。在国内主产内蒙古，陕西，甘肃，种子颜色浅黄，外型像玉米粒，很多人以为是玉米，更像马的牙齿，有的地方叫马牙豆，因为它的外型像三菱形，内蒙产区叫三菱豌豆。松柳苗外表呈龙须状，叶子细长，质地脆嫩，清香可口，营养价值丰富，其含有丰富的磷，钙，钾等微量元素，可凉拌，炒，烫，作汤料。松柳菜培育采用的是无土栽培技术，只需调节环境的温度，湿度，及光照即可生长，无需任何农药及化肥，是一种绿色无公害健康食品。

【第18篇】通辽现在哪家火锅店比较火

1、小洞天火锅城，位于通辽市霍林郭勒市锡林大街。

2、天都火锅城，位于通辽市科尔沁区桥北青龙山大街京汉新城对面。

3、川庆鸳鸯火锅城，位于通辽市霍林郭勒市科尔沁大街与中心路交汇处东。

4、美食火锅城，位于通辽市库伦旗234乡道。

5、今生缘火锅店，位于通辽市科尔沁区平安路村和新居西门北66米。

6、川韵火锅城，位于通辽市建国路中段东侧36号。

【第19篇】火锅店的冻豆腐怎样做

原料：韧豆腐400克、盐1茶匙。

步骤：

韧豆腐脱盒，切成等大的厚片；豆腐冷水下锅，加1茶匙盐一起煮；水沸后再煮一分钟，捞出浸入冷开水中，直到冷透；豆腐捞出控干水，依次码入保鲜袋中，最好保持一定间距，取用时更方便，吃前解冻即可。

【第20篇】火锅店取名方法

1、以姓氏起名。用姓氏为餐馆起名早已有之。比如，谭家菜、烤肉季、羊羯子李、馅饼周等。这些店共同的特点不但店名突出自己的姓，而且从店名 中能体现出其经营的具体内容。比如，烤肉季虽说不清名是什么，但可得知老板姓季，是一家经营北京烤肉的馆子。诸如此类，那馅饼周也就是周姓老板开办的一家 既卖馅饼又卖粥的餐馆。这种取名法能让顾客一目了然，通过店名分析出所经营的具体内容。

2、以地名起名。以一个城市的区、县或街巷命名的餐馆也不为少见。好处是突出地区，了解餐馆的地理位置和方位，就餐更容易找到。比如，正阳门 酒楼，一般应在前门大街周边，再如地安门小吃店、新街口饭店即必定应该在地安门一带和新街口周围。为了使顾客就餐方便，在餐馆起店名时，更应把其店的详细地址和方位告诉顾客。

3、以风味起名。有些餐馆起名不但有姓氏、地区，往往最主要的还是尽量突出自己的经营内容和具体的风味特色。如供应老北京面食的“老北京炸酱面大王”，供应正宗川菜的“金山城重庆火锅城”，“功德林素菜馆”等，顾客会一目了然的理解出是专供素食的餐馆。以风味起名的餐馆，不但能使顾客一目了然其风味特色，方便颐客对菜肴的选定，而且还可节约顾客的时间，使用餐有的放矢。